Schokoladen Tafeln Selber Herstellen - Polteranlass  

Ist die Braut eine grosse Schoggi Liebhaberin aber Ihre absolute Lieblingsschokolade fehlt noch im Ladenregal? Oder träumen Sie und Ihre Freundinnen schon lange von Ihren eigenen Schokoladenkreationen? 
Dann planen Sie an Ihrem Polterabend einen Schokoladentafel Kurs und tauchen Sie an der Seite erfahrener Chocolatiers in die zartschmelzende Welt der Schokolade ein. 

Polteranlass Infos – Schokoladentafel Kurs 2h

    • Den Polteranlass starten wir mit einem Schokoladen-Tasting. Schmecken Sie den Unterschied von den verschiedenen Couverture und deren Kakaobohnen.

    • Die Teilnehmerinnen giessen ihre eigenen Schokoladentafeln, je 4 Schokoladentafeln und ein Schokoladenherz. Diese können mit feinsten Zutaten verfeinert und elegant dekoriert werden. 

    • Die selbstgemachten Schokoladenkreationen können hübsch verpackt mit nach Hause, oder an die Hochzeit, genommen werden. 

    • Unsere Kursleiter sind alle passionierte Chocolatiers mit einer top Ausbildung und viel Erfahrung auf ihrem Fachgebiet. 

    • Ob Sie mit einer kleinen Gruppe feiern, oder Ihr Polterabend ein grosser Anlass wird - wir ermöglichen Ihnen unvergessliche Schokoladen Erlebnisse

    • Schokoladentafelkurse können nur in den Kurslokalen von Minischoggi in Zürich Wollishofen, Zürich Adliswil oder Bern im Mattequartier durchgeführt werden!
    • Am Polterabend können Sie die Schokoladentafeln auch als Give-Aways gestalten. 
      Oder Sie giessen für Ihre Liebsten wunderschöne Schokoladenherzen, die Sie mit Hilfe der gelernten Chocolatiers auch noch mit Ihrem Wunschtext beschriften. 

Schokoladentafelkurs - Detailablauf

Den Schokoladentafelkurs an Ihrem Polteranlass werden wir mit einer Einführung in die Welt der Schokolade, inkl. einer Schokoladen-Degustation starten. Alle Schoggi LiebhaberInnen können verschiedene Couverturen degustieren und so einige der weltbesten Schokoladen kennenlernen.

Anschliessend beginnen die TeilnehmerInnen damit, die unterschiedlichsten Zutaten zusammen zufügen, welche Sie in der Schokoladentafel möchten. 

Beispiele möglichen Zutaten für in die Tafeln:

  • Gefriergetrocknete Früchte: Himbeer, Erdbeer, Banane, Mango, ect.
  • Passionsfrucht-, Waldbeer-, oder Orangenchrisps
  • Nüsse: Haselnüsse, Mandel, Kokosnuss, ect.
  • Chili, Rosapfeffer, Fleur de Sel
  • Rosenblütenblätter
  • Popcornmehl
  • Kakaonips

Dekorieren und Verpacken

Danach darf jeder entscheiden mit welcher Schokolade (ob mit weisser, dunkler oder Milchschokolade) die Zutaten gemischt und in die Tafelformen abgefüllt werden. Ganz Wichtig hierbei ist, dass die Schokolade immer mal wieder probiert wird (Qualitätskontrolle).

Danach kommt der kreative Teil! Die Schokoladentafeln können nun nach Wunsch romantisch ausdekoriert werden. Dank der grossen Auswahl an Dekorationsmöglichkeiten sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Beispiele möglicher Dekorationen:

  • Essbare Blüten wie Rosenblütenblätter, Kornblumenblüten, ect.
  • Zuckerdekorationen wie Herzen, Blumen, Perlen, ect.
  • Kokosnussraspeln
  • Chilifäden
  • Schokoladenperlen
  • Rosapfeffer
  • Glitzer

Am Ende werden die selbstgemachten Schokoladentafeln noch schön verpackt und das Schokoladenherz kann noch mit einem persönlichem Text versehen werden, welcher von Hand mit Schokolade drauf geschrieben wird. Die Schokoladenkreationen sind nach der Herstellung 3 Monate Haltbar. 


Im Schokoladenkurs Inbegriffen

  • Kursleitung durch ausgewiesene Fachpersonen
  • Raummiete
  • Die 4 selbst hergestellten Schoggi Tafeln und das Schokoladenherz
  • Alle für die Produktion nötigen Rohstoffe und Zutaten  
  • Schokoladendegustation
  • Verpackung und Tragtasche
  • Getränke (Mineralwasser)
  • Einwegschürzen

Für den Schokoladentafeln Kurs fallen keine zusätzlichen Kosten an, auch nicht für die selbst produzierten Tafeln und das Schoggi Herz. Die Räumlichkeiten werden nach dem Kurs von der Kursleitung aufgeräumt. Daher entfällt die Reinigung durch die Kursteilnehmer.


Kursorte

Der 2h Schokoladentafel Kurs als Polteranlass bieten wir in den miniSchoggi Kurslokalen in der Stadt Zürich Wollishofen, in Zürich Adliswil oder in der Stadt Bern im Mattequartier an. Wünschen Sie einen anderen Standort, so empfehlen wir Ihnen einen anderen Kurstyp zuwählen, z.B. Pralinenkurs dieser führen wir Schweiz weit durch.

Preisübersicht

Die Kosten für einen 2h Schokoladentafel Kurs mit selbstgemachten Schokoladentafeln und einem Schokoladenherz bei miniSchoggi sind je nach Gruppengrösse verschieden. Eine Gruppegrösse bis und mit 6 Personen kostet pauschal 450.- CHF. Jede weitere Person (bis max. 25 Personen) kostet zusätzlich 75.-CHF. Für grössere Gruppen bekommen Sie ein individuelles Angebot. 

Bitte beachten Sie, dass sich die Preise nur auf die Standorte Zürich Wollishofen, Adliswil und Bern in den eigenen Räumlichkeiten von Minischoggi beziehen.

Für die Durchführung an Sonntagen und Feiertage wird ein Aufschlag von CHF 150.- verrechnet. 

Sehr gerne sind wir persönlich für Sie da. Sie erreichen uns telefonisch zu Bürozeiten unter 044 480 14 14 per Mail unter info@minischoggi.ch oder via Kontaktformular.

Offertenanfrage 

Polterabend Schokoladentafelkurs2h

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Alle Daten werden vertraulich behandelt und dienen der schnellen und bedarfsgerechten Bearbeitung Ihrer Anfrage. Füllen Sie daher bitte alle möglichen Felder aus, vielen Dank.

Schnelle Rückmeldungen sind unsere oberste Priorität, dennoch kann es einmal zu Wartezeiten kommen. Sollten Sie daher eine sehr dringende Anfrage haben, können Sie uns gerne unter 044 480 14 14 erreichen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Süsse Grüsse Ihr miniSchoggi-Team

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Sollte ein Alternativdatum vorhanden sein, bitten wir Sie dies zu vermerken. Vielen Dank
Eine Gruppegrösse bis und mit 6 Personen kostet pauschal 450.- CHF. Jede weitere Person (bis max. 30 Personen) kostet zusätzlich 75.-CHF . Für grössere Gruppen bekommen Sie ein individuelles Angebot.
Bitte beachten Sie, dass sich die Preise nur auf die Standorte Zürich Wollishofen, Adliswil und Bern in den eigenen Räumlichkeiten von Minischoggi beziehen. Für externe Standorte, sowie Partnerstandorte muss mit einer Preiserhöhung gerechnet werden, welcher je nach Ort variiert. Bei einem externen Standort, bitte unten das Feld externe Location den gewünschten Wunschort angeben.
Die Zeiten am Samstag sind fix gegeben und können im Einzelfall nur minimal angepasst werden, wir danken für das Verständnis. Für die Durchführung am Sonntag/Feiertage wird ein Aufschlag von CHF 150.- verrechnet.
Für die Durchführung am Sonntag / Feiertage wird ein Aufschlag von CHF 150.- verrechnet.
Der Knuspersnack beinhaltet pro Person 1 Glas Prosecco, 1 Glas Orangensaft oder Mineralwasser. Knabber Stationen mit einem Mix aus Chips, Salzstängeli, Fischli.
Der Apéro "Herzhaft" beinhaltet pro Person 1 Glas Prosecco, 1 Glas Orangensaft oder Mineralwasser. Knabber Stationen mit Chips, Salz-Stängeli, Fischli, gemischte Käse & Fleischplatte, Gemüsestängeli mit verschiedenen Dips, Brötchen.
Weitere Wünsche, Anfragen oder Sonstiges