High Heels Schokoladenkurs in Bern

HHSKBE11

Jeder Teilnehmer darf seinen eigenen High Heel aus Schokolade herstellen. Hier lernst du unter fachkundiger Anleitung, wie man die zartschmelzende Schokolade richtig verarbeitet und den Schokoladenschuh zu einem kleinen Kunstwerk vollendet.

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10 Artikel


am 14.09.2018 18:00 - 22:00

99.00 CHF

Grundinformationen

Kursort Geberngasse 12, 3011 Bern
Wochentag des Kurses Freitag
Kursdauer 4 Stunden, inkl. kurzer Pause

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High Heels Schokoladenkurs

Möchten Sie auch mal einen High Heel aus Schokolade selber herstellen? In diesem Kurs lernen Sie unter fachkundiger Anleitung, wie aus zartschmelzender Schokolade ein Schokoladenschuh zu einem kleinen Kunstwerk vollendet wird. Sie lernen wie der High Heel mit Schokolade ausgegossen und der Schuh mit filigranen Details ausdekoriert wird. Am Ende wird der Schuh mit spezieller Lebensmittelfarbe bepinselt und mit verschiedenen Cake Lace Dekorationen, wie Maschen, Spitzen oder Schmetterlinge ausgeschmückt. Um dem Schuh einen letzten Schliff und einen echten WOW Effekt zu verleihen, wird dieser noch mit einer Randdekoration aus Zuckerperlen oder Schokolade finalisiert.

Jeder Teilnehmer darf seinen eigenen High Heel aus Schokolade herstellen und diesen nach seinen eignen Vorstellungen ausdekorieren und am Ende selbstverständlich mit nach Hause nehmen. 

High Heels Schokoladenkurs-Ablauf

        • Jeder Teilnehmer darf unter fachkundiger Anleitung einen High Heel aus Schokolade herstellen (ca.300g Schokolade)
        • Giessen und Weiterverarbeitung des Schuhs
        • Unterschiedliche Verarbeitungstechniken kennenlernen
        • Filigrane Schokoladenmuster für die Dekoration üben und anwenden
        • Pause mit Getränken und kleinem Snack
        • Mit Hilfe von Lebensmittelfarben dem Schuh einen WOW Effekt verleihen
        • Den Schuh mit Cake Lace, Zuckerperlen beliebig ausdekorieren
        • Ein paar Pralinen mit verschiedenen Füllungen befüllen und dekorieren
        • Den selbstgemachten Schuh sowie die Pralinen schön verpacken und zum Transport bereit machen

Kursprogramm 

      • Ein selbst gemachter Schokoladenschuh (High Heel) aus bester Schweizer Schokolade (Couverture)
      • Selbst hergestellte Pralinen mit verschiedenen Füllungen

Voraussetzungen & Teilnehmerzahl

Für Erwachsene und Jugendliche (ab 12 Jahren). Maximal 14 Teilnehmer pro Öffentlicher Kurs. Grössere Privatgruppen, z.B. Polterabend, auf Anfrage gerne möglich. Keine anderweitigen Vorkenntnisse notwendig.

  

Im Schokoladenkurs Inbegriffen

      • Kursleitung
      • Raummiete
      • Eigenhändig hergestellter Schokoladenschuh und Pralinen
      • Alle Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
      • Tragtasche und Verpackungsmaterial
      • Schürze
      • Aufbau- und Abräumarbeiten durch Kursleitung 
      • Getränke: Mineral, Kaffee, Tee 
      • Kleiner Snack: Chips & Salzstängeli (Gerne dürfen Sie sich selber Sandwiches oder Sonstiges zum Verzehr in der Pause mitnehmen)

Es fallen keine zusätzlichen Kosten für den Kurs an, auch nicht für die selbst hergestellten Produkte. 

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann gleich nach dem Kurs in unseren Läden in Zürich Wollishofen oder Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen. 




Durchführungsort in Bern - Im Kursraum von miniSchoggi im Mattequartier

Anreise mit dem ÖV:

  • Vom Hauptbahnhof Bern auskommend den Bus der Linie 12 Richtung „Bern, Zentrum Paul Klee“ nehmen. Die Fahrzeit beträgt 6 Minuten. Nach vier Haltestellen erreichst du die Haltestelle „Nydegg“. Von hier an dauert es zu Fuss nur noch rund 2 Minuten (180 Meter). Gleich beim Brückenbeginn, befindet sich, am Ende des Gebäudes, der Eingang für die „Nydeggtreppe“. Unten angekommen biegst du rechts ab und findest nach wenigen Metern auf der rechten Strassenseite das Lokal sowie den Kursort. Von aussen hast du direkten Blick in die Kursräumlichkeit hinein. Sollte die Gittertüre am Wochenende oder abends geschlossen sein, einfach kurz ans Fenster klopfen, dann entriegeln wir diese. 

 

Anreise mit PW:

  • In der näheren Umgebung hat es mehrere Blaue Zonen und gebührenpflichtige Parkplätze (z.B. bei der Klösterlistutzstrasse, gleich gegenüber dem Bärengraben). Je nach Situation variiert die Verfügbarkeit stark und Wartezeiten sollten einberechnet werden. 

Sollten Unklarheiten, Verspätungen oder andere Fragen auftreten, stehen wir unter 044 480 14 14 oder 031 311 88 22 gerne zur Verfügung. 

Adresse:  miniSchoggi GmbH | Gerberngasse 12 | 3011 Bern 


KURSANNULLATION

Ausgenommen sind Kurse mit internationalen Cake Designern welche mit einer Gastdozentin durchgeführt werden! Hier sind aufgrund der Kursplanung sowie der Organisation mit der Gastkonditorin weder Umbuchungen noch Annullationen möglich!

Annullationsversicherung

Wir empfehlen jedem Teilnehmer eine Annullationsversicherung abzuschliessen. Diese ist natürlich nicht obligatorisch aber bietet der versicherten Person Schutz bei Krankheit, Unfall oder Tod sowie Schwangerschaftskomplikationen, Verspätung und Ausfall der Transportmittels auf der Anreise etc. Den somit werden der versicherten Person die nicht bezogenen Leistungen anteilmässig entschädigt.
Weitere Informationen dazu finden Sie hier.

Alle Anmeldungen für unsere Kurse sind verbindlich. Die Rechnung muss unter Berücksichtigung der Zahlungsfrist oder bei kurzfristigen Buchungen bis zum Kurstag beglichen sein. Andernfalls verpflichtet sich der Teilnehmer, den ausstehenden Betrag passend in bar am Veranstaltungsort zu begleichen.

MiniSchoggi behält sich das Recht vor, Kurse infolge unzureichender Nachfrage und ohne die Angabe weiterer Gründe bis 5 Tage vor Kursbeginn zu stornieren. In einem solchen Fall hat der Teilnehmer die Möglichkeit, alternativ an einem anderen Kurs teilzunehmen oder bereits geleistete Zahlungen vollumfänglich zurückzufordern.

Stornierungen

Eine Stornierung der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.- erhoben wird.
Storniert der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt, werden 100% des Kursgeldes fällig, auch bei unbegründetem Nichterscheinen des Teilnehmers am Kurstag ist das gesamte Kursgeld zu entrichten. 

Umbuchungen

Ein Umbuchen der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20.- erhoben wird. Bucht der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt um, werden 50% des Kursgeldes fällig.

Eine spätere Umbuchung als 48 Stunden vor Kursbeginn ist nicht möglich und wird als Stornierung verrechnet. 

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