Cookie Kurse

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Cupcakes aus Buttercreme

Cookie Grundkurs

Wolltest Du schon immer mal lernen, wie man Cookies hübsch aus dekorieren kann? Kreativ verziert und ganz nach Wunsch auch personalisiert eignen sich die Cookies perfekt als Tischdekoration für Deine nächste Geburtstagsparty, Baby Shower oder das eigene Hochzeitsfest. Denn hübsch dekorierte Cookies kommen immer gut an. 

In unserem Cookie Grundkurs lernst Du verschiedene Techniken kennen, mit denen Du Cookies mit Royal Icing (auch Eiweissspritzglasur genannt) veredeln kannst. Das Schwierigste dabei ist, die perfekte Verarbeitungskonsistenz zu erreichen. Ist die Masse zu weich, so läuft die Glasur am Cookie-Rand herunter, ist sie dagegen zu fest, entsteht keine glatte Oberfläche. In diesem Kurs zeigen wir Dir, welche Konsistenz für welche Dekorationstechniken geeignet ist und wie Du diese herstellst.

In unserem Kurs darf jede Person 8 Cookies beliebig aus dekorieren. Die Cookies werden vor dem Kurs von der Kursleitung gebacken, sodass genügend Zeit für das Dekorieren der Cookies bleibt. Am Ende des Kurses erhält jeder Kursteilnehmer ein schönes Kursprogramm mit den genauen Rezepturen, den verschiedenen Cookieteigen sowie der Royal Icing Glasur.

Jeder Kursteilnehmer bekommt 6 Cookie Buchstaben (Name Cookie) und die Kursleitung zeigt Dir mit jedem Buchstaben eine neue Dekorationstechnik. Nachdem alle Buchstaben fertig dekoriert sind, hast Du die Möglichkeit noch andere Cookie-Sujets zu dekorieren.

Cupcakes aus Buttercreme

Die wichtigsten Eckdaten

Kursdauer

ca. 4 Stunden

Kursort

Siehe weiter unten

Kurssprache

Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.

Teilnehmerzahl & Alter

Der Kurs ist für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren geeignet. Es können maximal 14 Personen pro Kurs teilnehmen. Bitte beachte, dass die Teilnahme nur für angemeldete Personen möglich ist. Begleitpersonen sind an unseren Kursen nicht gestattet.

Verpflegung

Wasser, Kaffee & Tee stehen vor und während des Kurses zur Verfügung. (Gerne darfst Du Dir Sandwiches oder Sonstiges zum Verzehr mitnehmen).

Das nimmst Du nach Hause

Am Ende nimmst Du ca. 8-10 selbst verzierte Cookies mit nach Hause. Zudem bekommst Du von uns ein Kursprogramm mit den genauen Rezepturen für die Herstellung Deiner Cookies zu Hause.

Diplom

Alle Kursteilnehmer erhaltet nach dem Kurs, ein per Mail zugestelltes Kursdiplom.

Rabattgutschein

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann in unserem Laden in Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen.

Lernziele

Du lernst die Herstellung von einer perfekten Eiweissspritzglasur, sowie die unterschiedlichsten Konsistenzen kennen. Zudem lernst Du verschiedene Dekorationstechniken kennen für das Dekorieren von Deinen Cookies.