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Macaron Kurs in Zürich Adliswil

am 26.01.2022 13:30:00 - 17:30:00

170,00 CHF
153,00 CHF 10% sparen
Bruttopreis
MACAD153

Unser Ziel ist es, dass am Ende alle Kursteilnehmer mit leckeren und selbst hergestellten Macarons nach Hause gehen.

Die vielen verschiedenen Füllungen lassen keine Wünsche offen. Am Ende des Kurses dürfen Sie die selbst hergestellten Macarons, verpackt in einer schönen Transportschachtel, mit nach Hause nehmen. Es sollte später jedem möglich sein, die Kreationen ohne grössere Probleme Zuhause nach zu backen.
6 freie Plätze verfügbar - Kurs findet statt

Artikeldetails

Detailinformationen

Kursort
Webereistrasse 55, 8134 Adliswil
Kurstyp
Macaron Kurs
Wochentag des Kurses
Mittwoch
Kursdauer
4 Stunden, inkl. kurzer Pause
Kursdatum
26.01.2022
Kurszeit
13.30 bis ca. 17.30 Uhr
Kurssprache
Deutsch
Beschreibung

Macaron Kurs

Macarons sind luftig lecker und einfach unwiderstehlich! Es gibt sie in vielen bunten Farben und unzähligen Geschmacksrichtungen. So ist bestimmt für jeden etwas dabei. Die Kombinationsmöglichkeiten, die sich bei der Herstellung der Macarons ergeben, sind unendlich. Das Baisergebäck, bestehend aus Mandelmehl, ist in Frankreich nicht mehr aus den Konditoreien wegzudenken. Seine hohe Bekanntheit erlangte dieses leckere Gebäck in der Schweiz auch durch ähnliche Varianten bekannter Confiserien.

Was einfach aussieht, bedeutet nicht immer gleich simple Arbeit. Wer sich schon einmal an die Macarons herangewagt hat, wird sicherlich festgestellt haben, dass diese nicht die einfachsten Gebäcke sind und für ein super Ergebnis auf viele verschiedene Eigenschaften geachtet werden muss.

Lerne in unserem Kurs auf welche verschiedenen Faktoren geachtet werden muss, damit am Ende wunderschöne Macarons mit Füsschen entstehen. Deshalb sorgt unsere professionelle Kursleitung dafür, dass Du mit zahlreichen wertvollen Tipps & Tricks, vielen leckeren, selbst hergestellten Macarons und unserem Rezeptheft nach Hause gehst.  

Cupcakes aus Buttercreme

In unserem Kurs fokussieren wir uns auf die genaue Rezeptur und Herstellung der Macarons. Jede Person stellt seine eigne Macaronmasse her, färbt diese mit verschiedenen Farben ein und lernt die Macaronmasse richtig zu dressieren. Danach zeigt Dir unsere Kursleitung verschiedene Dekorationsmöglichkeiten und Deiner Kreativität steht nichts mehr im Wege. Nach dem Verzieren von Deinen Macarons mit Blüten, Kakaonibs, Herzen, Glitzer und vielem mehr stellst Du ein weiteres Mal eine eigene Macaronmasse her, den Übung macht den Meister! Nun lernst Du, die Macaronmasse mit verschiedenen Geschmackskombinationen herzustellen und süsse mini Macarons zu dressieren, welche Perfekt mit einem habs in den Mund passen. 

Während die Macaronschalen nun in den Ofen wandern, zeigt Dir unsere Kursleitung, welche verschiedenen Füllungen und Geschmacksvariationen möglich sind. Du lernst, welche Buttercreme sich am besten als Macaronfüllung eignet, wie eine dressierfähige Ganache entsteht und wie man einen fruchtigen Fruchtgelee kocht. Danach kommt das Beste - das Befüllen von Deinen fertig gebackenen Macaronschalen. Als Auswahl der Füllung stehen dir folgende Geschmacksrichtungen zur Auswahl:

Vanille

Baileys

Haselnuss

Amaretto

Karamell

Pistazien

Champagner

Dunkle Schokoladen

und viele verschiedenen Fruchtgelees.

Cupcakes aus Buttercreme

Die wichtigsten Eckdaten

Kursdauer

ca. 4 Stunden

Kursort

Webereistrasse 55, 8134 Adliswil

Kurssprache

Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.

Teilnehmerzahl

Der Kurs ist für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren geeignet. Es können maximal 12 Personen pro Kurs teilnehmen, da uns die individuelle Betreuung sehr am Herzen liegt.

Das nehmen Sie nach Hause

Jeder darf 24 grosse Macarons, sowie 24 mini Macarons herstellen. Am Ende des Kurses darfst Du Deine selbst hergestellten Macrons, verpackt in einer schönen Transportschachtel, mit nach Hause nehmen. Du bekommst von uns ein ausführliches Macaron Rezeptheft, damit Du die französischen Leckereien zu Hause nachbacken kannst.

Diplom

Alle Kursteilnehmer erhaltet nach dem Kurs, ein per Mail zugestelltes Kursdiplom.

Rabattgutschein

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann in unserem Laden in Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen.

Lernziele

Unser Ziel ist es, dass am Ende dieses Kurses die Teilnehmer mit leckeren und selbst hergestellten Macarons nach Hause gehen. Es sollte später jedem möglich sein, die Kreationen ohne grössere Probleme Zuhause nach zu backen.

Durchführungsort im Event- & Kursraum Webereistrasse 55 in 8134 Adliswil

Adresse:

miniSchoggi GmbH, Webereistrasse 55, 8134 Adliswil

Anreise mit dem ÖV:

Die Station „Sihlau“ (350m von Lokal entfernt) ist bequem mit der S4 vom Hauptbahnhof aus innert rund 15 Minuten erreichbar. Überqueren Sie nach Ihrer Ankunft am Bahnhof den Fluss und geniessen Sie die idyllische Stimmung entlang der Sihl. Nachdem Sie ein paar Meter entlang der Webereistrasse gegangen sind, sehen Sie linker Hand im ersten Stock bereits die Schilder von miniSchoggi. Einfach die Ausssentreppe in den ersten Stock und schon sind Sie bei uns. 

Anreise mit PW:

Vom Dorfzentrum Adliswil aus der Albisstrasse folgen, gleich nach dem Coiffeur "Bucher Hair & Style" links abbiegen und über die Brücke fahren und rechts abbiegen. Sollten Sie von Langnau oder dem Sihltal her kommen, entsprechend am Lichtsignal rechts abbiegen.

Entlang der Sihl finden Sie Dutzende Parkplätze, die von Montag bis Freitag von 8:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00 kostenpflichtig sind und je Stunde CHF 1.- kosten. 

miniSchoggi im obersten Stock:

Der Eingang zu miniSchoggi liegt gleich gegenüber dem Restaurant Rössli. Entweder nutzen Sie das Treppenhaus um in den 5. Stock zu gelangen oder Sie nehmen den Lift, der links vor dem Eingang seine Türen hat.

Der Lift ist als Warenlift konzipiert und besitzt daher Lichtschranken. Bitte passen Sie daher auf, dass Sie diese während der Fahrt nicht unterbrechen, ansonsten würde der Lift sofort anhalten und nach ein paar Minuten sicherheitshalber in den 2. Stock zurückfahren. Es ist erlaubt, den Lift als Personentransport zu nutzen.

Sollten Fragen auftauchen, melden Sie sich bitte jederzeit bei uns. 

Annullationsversicherung

Wir empfehlen jedem Teilnehmer eine Annullationsversicherung abzuschliessen. Diese ist natürlich nicht obligatorisch, bietet der versicherten Person aber finanziellen Schutz bei Krankheit, Unfällen, Schwangerschaftskomplikationen oder Todesfällen in der Verwandschaft zeitnahe des Kurses, Verspätung und Ausfall der Transportmittels auf der Anreise etc. Somit werden der versicherten Person die nicht bezogenen Leistungen anteilsmässig entschädigt.
Weitere Informationen dazu finden Sie hier.

Alle Anmeldungen für unsere Kurse sind verbindlich. Die Rechnung muss unter Berücksichtigung der Zahlungsfrist oder bei kurzfristigen Buchungen bis zum Kurstag beglichen sein. Andernfalls verpflichtet sich der Teilnehmer, den ausstehenden Betrag passend in bar am Veranstaltungsort zu begleichen.

MiniSchoggi behält sich das Recht vor, Kurse infolge unzureichender Nachfrage und ohne die Angabe weiterer Gründe bis 5 Tage vor Kursbeginn zu stornieren. In einem solchen Fall hat der Teilnehmer die Möglichkeit, alternativ an einem anderen Kurs teilzunehmen oder bereits geleistete Zahlungen vollumfänglich zurückzufordern.

Stornierungen

Eine Stornierung der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.- erhoben wird.
Storniert der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt oder erscheint am Kurstag unbegründet nicht, werden 100% des Kursgeldes fällig. 

Umbuchungen

Ein Umbuchen der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20.- erhoben wird. Bucht der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt um, werden 50% des Kursgeldes fällig.

Eine spätere Umbuchung als 48 Stunden vor Kursbeginn ist nicht möglich und wird als Stornierung verrechnet.