• -10%
  • Nicht auf Lager

Pasta Grundkurs

am 17.07.2024 13:30:00 - 18:30:00

180,00 CHF
Bruttopreis
PASTAAD78
162,00 CHF
10% sparen

In diesem Kurs machen wir Dich zum Pasta Profi! 

Wir zeigen Dir, wie vielfältig Pasta sein kann und wie schnell und einfach frische Pasta zu Hause hergestellt werden kann. In Italien unterscheidet man vor allem zwei verschiedene Pastasorten: Die Eierpasta (Pasta all uovo) oder die Pasta aus Hartweizengriess / dunst (Pasta semola di grano duro). Aus den hergestellten Teigen lernst Du verschiedene Pastasorten wie: 

Spaghetti alla Chitarra, Gnocchi sardi, Orecchiette, Farfalle, Garganelli, Pappardelle, Fettuccine oder gefüllte Ravioli.

Bitte ein Alternativdatum auswählen - Kurs ausgebucht

Teilnahmeoption Basic als ideale Ergänzung zum Kurs

Buche anschliessend im Warenkorb optional Deine Teilrahmenoption Basic zum Kurs. Damit kannst Du bei bestimmten Ereignissen, wie Krankheit, Unfall, Todesfälle in der Familie etc. Deinen Kurs ohne Zusatzkosten umbuchen. Die genauen Bedingungen und Fall-Auflistungen sowie weitere Details findest Du hier.

Artikeldetails

Detailinformationen

Kursort
Webereistrasse 56, 8134 Adliswil (Eventraum: Backstube)
Kurstyp
Pasta Grundkurs
Wochentag des Kurses
Mittwoch
Kursdauer
5 Stunden, inkl. Pasta essen
Kursdatum
17.07.2024
Kurszeit
13.30 bis ca. 18.30 Uhr
Kurssprache
Deutsch
Beschreibung

Pasta Grundkurs

In diesem Kurs machen wir Dich zum Pasta Profi!

Wir zeigen Dir, wie vielfältig Pasta sein kann und wie schnell und einfach frische Pasta zu Hause hergestellt werden kann. Doch welches ist der beste Pastateig? Um diese Frage korrekt zu beantworten, muss zuerst geklärt sein, welche Pastasorte mit welcher Sauce man servieren möchte. In Italien wird in zwei verschiedene Pastateigsorten unterschieden: die Eierpasta (Pasta all uovo) oder die Pasta aus Hartweizengriess / dunst (Pasta semola di grano duro).

In unserem Pasta Grundkurs stellst Du gleich verschiedene Pastateige selbst her. Einen Pastateig mit Ei und zwei aus Hartweizengriess. Aus den hergestellten Pastateigen lernst Du verschiedene Pasta Sorten wie:

Spaghetti alla Chittara, Gnocchi sardi, Orecchiette, Farfalle, Garganelli, Pappardelle, Fettuccini oder Ravioli gefüllt mit Spinat-Ricotta oder einer Zitronen-Ricotta-Füllung.

Cupcakes aus Buttercreme
Cupcakes aus Buttercreme

Jede teilnehmende Person bekommt für die Dauer des Kurses von uns eine Pastamaschine gestellt und lernt den korrekten Umgang damit. Doch nicht für alle Pastasorten wird eine Pastamaschine benötigt. Wir zeigen Dir verschiedene Varianten, wie Du leckere Pasta auch ohne Maschine zu Hause herstellen kannst.

Am Ende des Pastakurses darfst Du einen Teil Deiner selbst hergestellten Pasta auch direkt kochen, mit der passenden Sauce kombinieren und im Anschluss gleich geniessen. Unsere Kursleitung zeigt Dir, wie Pasta richtig gekocht und mit der passenden Sauce vermengt wird. Bitte beachte, dass wir in diesem Pastakurs den Fokus nicht auf die Herstellung der Pastasauce legen, sondern auf die unterschiedliche Zubereitung der verschiedenen Pastasorten. Folgende Saucen stehen zur Auswahl: Pesto Genovese, Sizilian Pesto, Bolognese Sauce, Pesto Calabrese und für die Ravioli eine köstliche Salbeibutter.

Am Ende gehst Du mit Deiner selbst hergestellten Pasta nach Hause und mit einem sehr ausführlichen Rezeptheft, sowie vielen grossartigen Pastasaucen-Rezepten und verschiedenen Videoanleitungen für die unterschiedlichen Pastasorten.

In diesem Kurs werden wir ca. 4 – 4.5 Stunden die Pastasorten herstellen und in der restlichen Zeit wird die eigene Pasta gekocht und gemeinsam genossen.

Folgende Pastasorte stellst Du am Kurs her

Garganelli

Farfalle

Ravioli

Gnocchi sardi

Spaghetti alla Chitarra

Orecchiette

Pappardelle oder Fettuccine

Cupcakes aus Buttercreme
Cupcakes aus Buttercreme

Folgende Pasta Saucen kannst Du probieren

Pasto Genovese

Bolognese Sauce

Pesto Calabrese

Sizilian Pesto

Ravioli mit Salbeibutter

Die wichtigsten Eckdaten

Kursdauer

Ca. 5 Stunden inkl. Pause & Pasta essen

Kursort

Webereistrasse 56, 8134 Adliswil

Kurssprache

Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.

Teilnehmerzahl & Alter

Der Kurs ist für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren geeignet. Es können maximal 12 Personen pro Kurs teilnehmen, da uns die individuelle Betreuung sehr am Herzen liegt.

Verpflegung

Wasser, Kaffee & Tee stehen vor und während des Kurses zur Verfügung. Gegen Ende des Pastakurses wirst Du einen Teil, Deiner frisch hergestellten Pasta, kochen und geniessen.

Das nimmst Du nach Hause

Am Ende des Kurses darfst Du einen Teil Deine selbst hergestellten Pasta gleich kochen und geniessen, die restliche Pasta darfst Du nach Hause nehmen. Zudem erhältst Du ein ausführliches Rezeptheft mit vielen weiteren Rezepten und köstlichen Pastasaucen.

Diplom

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs, ein per Mail zugestelltes Kursdiplom.

Rabattgutschein

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann in unserem Laden in Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen.

Lernziele

In unserem Pasta Grundkurs lernst Du gleich zwei verschiedenen Pastateige herzustellen. Einen mit Ei und zwei aus Hartweizengriess. Aus den hergestellten Teigen lernst Du verschiedene Pastasorten wie: Spaghetti alla Chittara, Gnocchi sardi, Orecchiette, Farfalle, Garganelli, Pappardelle, Fettuccini oder gefüllte Ravioli.

Hier einige Kursimpressionen

Durchführungsort im Event- & Kursraum Webereistrasse 56 in 8134 Adliswil

Adresse:

miniSchoggi GmbH, Webereistrasse 56, 8134 Adliswil

Anreise mit dem ÖV:

Die Station „Sihlau“ (350m von Lokal entfernt) ist bequem mit der S4 vom Hauptbahnhof aus innert rund 15 Minuten erreichbar. Überqueren Sie nach Ihrer Ankunft am Bahnhof den Fluss und geniessen Sie die idyllische Stimmung entlang der Sihl. Nachdem Sie ein paar Meter entlang der Webereistrasse gegangen sind, sehen Sie linker Hand im ersten Stock bereits die Schilder von miniSchoggi. Einfach die Ausssentreppe in den ersten Stock und schon sind Sie bei uns. 

Anreise mit PW:

Vom Dorfzentrum Adliswil aus der Albisstrasse folgen, gleich nach dem Coiffeur "Bucher Hair & Style" links abbiegen und über die Brücke fahren und rechts abbiegen. Sollten Sie von Langnau oder dem Sihltal her kommen, entsprechend am Lichtsignal rechts abbiegen.

Entlang der Sihl finden Sie kostenpflichtige Parkplätze. Pro Stunde sind CHF 1.- fällig, zu jeder Tageszeit und während 7 Tagen die Woche. Zahlbar in Bar, via Twint, Parkingpay- oder easypark-App. Weitere, auch kostenlose Parkoptionen sind auf der letzten Seite des Lageplan-PDFs aufgeführt.

Achtung, nutzen Sie keine gelben Parkplätze, denn diese sind fix vermietet. Ab 18:00 Uhr sind zudem die Parkplätze 54 bis 59 für das Restaurant Rössli reserviert. Bei Missachtung werden in beiden Fällen konsequent Strafzettel verteilt.

KURSANNULLATIONSBEDINGUNGEN

Krankheit, Unfälle oder weitere unvorhersehbare Situationen sind leider Teil unseres alltäglichen Lebens. Da unsere Kurse einer festen Planung bedürfen, rechnen und planen wir Material für jeden angemeldeten Teilnehmer mit ein. Umbuchungen und Absagen sorgen daher für grossen Zusatzaufwand und vertane Chancen anderer Kursteilnehmer. Um fair gegenüber allen zu bleiben, halten wir uns strikt an die unten aufgelisteten Angaben. Es ist uns als Unternehmen aber wichtig, Dir für unvorhersehbare Situationen Möglichkeiten zu bieten, um hohe anfallende Kosten zu vermeiden, was via Teilnahmeoption Basic oder Annullationskostenversicherung möglich ist.

Alle Anmeldungen für unsere Kurse sind verbindlich. Die Rechnung muss unter Berücksichtigung der Zahlungsfrist oder bei kurzfristigen Buchungen bis zum Kurstag beglichen sein. Weitere Details dazu findest Du in den AGB's unter minischoggi.ch. miniSchoggi behält sich das Recht vor, Kurse infolge unzureichender Nachfrage und ohne die Angabe weiterer Gründe bis 5 Tage vor Kursbeginn zu stornieren. In einem solchen Fall hat der Teilnehmer die Möglichkeit, alternativ an einem anderen Kurs teilzunehmen oder bereits geleistete Zahlungen vollumfänglich zurückzufordern.

Kurse die vor Ort stattfinden

Kann nicht an einem Kurs teilgenommen werden oder man möchte nicht mehr teilnehmen wird zwischen einer Umbuchung auf ein anderes Datum und einer Stornierung unterschieden. Achtung, eine Kursbuchung kann ohne den Kauf der Teilnahmeoption Basic nie kostenlos umgebucht oder abgesagt werden. Weitere Details zur empfohlenen Teilnahmeoption Basic im entsprechenden Abschnitt. Du hast jederzeit die Möglichkeit Deinen gebuchten Platz an eine andere Person zu übertragen.  

Umbuchung: Ein Umbuchen der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20.- erhoben wird. Bucht der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt um, werden 50% des Kursgeldes fällig. Eine spätere Umbuchung als 48 Stunden vor Kursbeginn ist nicht möglich und wird als Stornierung verrechnet. Die Gebühr gilt jeweils je gebuchtem Kursplatz.

Stornierung: Eine Stornierung der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.- erhoben wird. Es bestehet anschliessend kein Anrecht mehr auf den Kursplatz. Storniert der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt oder erscheint nicht am Kurstag, werden 100% des Kursgeldes fällig. Die Gebühr gilt jeweils je Kursplatz.

Was passiert bei Krankheit oder einem Unfall, wenn ich KEINE Teilnahmeoption Basic habe?

Leider entstehen im Leben Situationen, die eine Teilnahme eines geplanten Kurses verunmöglichen. Sei dies eine plötzliche Krankheit, eine starke Grippe oder gar ein Unfall. Ein solches Ereignis bedauern wir von miniSchoggi sehr, denn wir würden natürlich am liebsten alle angemeldeten Personen am Kurs begrüssen.

Die Kurskosten sind in allen Situationen aber dennoch fällig, weil wir in der meist extrem kurzen Zeit bis zum Kursbeginn den gebuchten Platz nicht mehr verkaufen können und im Zusammenhang mit der Buchung und Kursvorbereitung schon diverse Kosten hatten. Auch beim besten Willen können wir diese individuellen Risikokosten einer einzelnen Person nicht selbst tragen. Daher empfehlen wir, eine freiwillige Teilnahmeoption Basic zu buchen. Vielen Dank für das Verständnis. 

Teilnahmeoption Basic für Kursbuchung

Die Teilnahmeoption Basic für Kurse ist die ideale Ergänzung zur Kursbuchung, die Du nicht weglassen solltest. Dadurch kannst Du sicherstellen, dass auch bei vielen unvorhergesehenen Zwischenfällen wie Krankheit, Unfall, Corona-Erkankung, Todesfall oder Beerdigung eines Familienmitgliedes, Schwangerschaftskomplikationen etc. (genaue Aufstellung und Details unten im Link) eine Kursteilnahme an einem späteren Datum ganz ohne Zusatzkosten möglich ist. 

Die Teilnahmeoption Basic ist nicht zwingend und kann freiwillig zusammen mit dem Kurs gekauft werden. Wenn Du diesen nicht abschliesst, gelten die normalen Kurs- und Stornierungsbedingungen. Weitere Informationen zur Teilnahmeoption findest Du unter: www.minischoggi.ch/teilnahme-optionen

Achtung, externe Kosten (Hotelübernachtungen, Anreisekosten etc.) sind nie durch die Teilnahmeoption Basic gedeckt. Für die Absicherung dieser Kosten empfehlen wir den Abschluss einer Annullationskostenversicherung, die meist gewisse Überschneidungen mit der Teilnahmeoption Basic hat, jedoch oft Selbstbehalte oder grosse Einschränkungen umfasst. Je nach Versicherung sind externe Kosten aber eventuell schon in Deiner Reiseversicherung integriert. Weitere Informationen zur Annullationskostenversicherung findest Du unter: www.minischoggi.ch/versicherung

Fragen? Wir sind für Dich da!

Hast Du Fragen oder ist etwas nicht klar? Dann stehen wir Dir gerne per Telefon unter 044 480 14 14 oder per E-Mail unter info@minischoggi.ch zur Verfügung. 

Bitte beachte aber, dass wir keine weiteren Empfehlungen zu Versicherungen oder bereits bestehenden privat abgeschlossenen Versicherungen geben können. Jede Person muss selbst entscheiden, welches Risiko man eingehen möchte und was es einem wert ist. Vielen Dank für das Verständnis. 

Wir freuen uns sehr, Dich schon bald am Kurs zu begrüssen! Dein miniSchoggi-Team