Modellierkurs - Shiny das Einhorn mit Valentina Terzieva

MKSE01

In diesem eintägigen Kurs lernen Sie unter der Anleitung von Valentina Terzieva die Grundlagen für das Modellieren von Zuckerfiguren aus Modelliermasse. Für diesen Kurs benötigt man keine Vorkenntnisse im Modellieren.

Mehr Infos

4 Artikel


Kurs findet statt - freie Plätze verfügbar

am 20.01.2018 09:00 - 19:00

220.00 CHF

Grundinformationen

KurstypModellierkurs
KursortAdliswil (Zürich)
Wochentag des KursesSamstag
Kursdatum20.01.2018
KursspracheDeutsch
Kurszeit9.00 Uhr bis 19.00 Uhr
Kursdauer10 Stunden, inkl. kurze Mittagspause
GastdozentValentina Terzieva von Valentina's Sugarland

Mehr Infos




SHINY DAS EINHORN AUS MODELLIERSCHOKOLADE - MIT VALENTINA TERZIEVA

Von wegen Fabelwesen... wir bei der miniSchoggi lassen Märchen wahr werden!

In diesem eintägigen Modellierkurs lernen die Teilnehmer unter der Anleitung von Valentina Terzieva ein stehendes Einhorn aus Modellierschokolade herzustellen. In Zentrum steht die Arbeit mit verschiedenen Methoden, um das Einhorn so realitätsgetreu wie nur möglich zu modellieren.

Valentina wird euch vor Beginn erklären wie genau ein solches Konstrukt überhaupt hält und die genaue interne Struktur sowie die Stützen für weitere Schritte erläutern. Für eine solche Modellierung sind keine Vorkenntnisse nötig, weshalb sich der Kurs für Anfänger sowie für Fortgeschrittene eignet.

Um das Grundgebilde des Einhorns zu bilden, wird die Arbeit mit Rice Crispy vorgezeigt und sogleich auch von den Kursteilnehmenden umgesetzt. Nachdem das Einhorn endlich in seiner Form steht, geht es in einem weiteren Schritt ans detaillierte modellieren. Mit Modellierschokolade- und Masse wird das Einhorn zum leben erweckt. Als letzten Schliff, werdet Ihr zusammen mit Valentina die Augen und Schattierungen mit Puderfarbe bemalen.

Die selbstgemachte Kreation darf natürlich am Ende des Tages mit nach Hause genommen werden.

Der Kurs dauert zehn Stunden, wobei eine Mittagspause einberechnet ist, welche gemeinsam verbracht wird. Für die Verpflegung wird von uns gesorgt.


MODELLIERKURS-ABLAUF

    •           Begrüssung
    •          Genaue Erklärung der internen Struktur sowie der Stützen
    •          Realistische Proportionen eines Einhornes / Pferds modellieren
    •          Erklärung und Umsetzung der Arbeit mit der Rice Crispy Masse
    •          Ausarbeitung der Details der Figur mit Modellierschokolade und Modelliermasse
    •          Herstellung und Perfektionierung des Einhorns
    •          Als letzten Schliff die Augenbemalung sowie Schattierung mit Puderfarben
    •          Verpackung und Verabschiedung

    IM MODELLIERKURS INBEGRIFFEN

    •          Kursleitung
    •          Raummiete
    •          Einwegschürzen
    •          Alle Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
    •          Kleiner Mittagslunch und Getränke
    •          Verpackungsmaterial (Transportbox und Tragtasche)
    • Nach dem Kurs wird die Kursleitung die Räumlichkeiten aufräumen. Die Reinigung durch die Kursteilnehmer entfällt.

      Alle Kursteilnehmer erhalten einen 10% Gutschein für den ersten Bezug von Halbfabrikaten und Backutensilien von miniSchoggi für die Produktion eigener süsser Kunstwerke Zuhause. Der Rabatt gilt für den Bezug von Produkten in einer unserer Filialen oder in unserem Online Shop, um Zuhause Tortenkreationen selber herzustellen.


    LERNZIELE UND TECHNIKEN DES MODELIERKURSES

    •          Vorbereitung der Struktur/Stützen
    •          Proportional korrektes Einhorn/Pferd modellieren
    •          Richtiger Umgang mit Rice Crispy Masse
    •          Korrekte Arbeit mit Modellierschokolade und Modelliermasse
    •          Realistische Zeichnung von Augen und Schattierungen mit Puderfarben

    MODELLIERKURS - DAUER

    Der Kurs dauert ungefähr 10 Stunden inkl. ca. 1 Stunde Mittagspause (abhängig von der Anzahl Teilnehmer, individuellen Fragen und der Dauer der Mittagspause kann der Kurs auch etwas länger oder kürzer ausfallen).

    VORAUSSETZUNGEN & TEILNEHMERZAHL

    Für Jugendliche ab 13 Jahren und Erwachsene. Maximal 8 Teilnehmer pro Kurs, da uns individuelle Betreuung sehr am Herzen liegt.

    Etwas Grunderfahrung im Umgang mit Fondant ist von Vorteil.


    Durchführungsort im Eventraum Adliswil

    Anreise mit dem ÖV:

    Die Station „Sihlau“ (350m von Lokal entfernt) ist bequem mit der S4 vom Hauptbahnhof aus innert rund 15 Minuten erreichbar. Überqueren Sie nach Ihrer Ankunft am Bahnhof den Fluss und geniessen Sie die idyllische Stimmung entlang der Sihl. Nachdem Sie ein paar Meter entlang der Webereistrasse gegangen sind, sehen Sie rechter Hand einen Brunnen mit einem gemütlichen Vorplatz und gleich hinter diesem befindet sich der Eingang. 

    Anreise mit PW:

    Vom Dorfzentrum Adliswil aus der Albisstrasse folgen, gleich nach dem Coiffeur "Bucher Hair & Style" links abbiegen und über die Brücke fahren und rechts abbiegen. Sollten Sie von Langnau oder dem Sihltal her kommen, entsprechend am Lichtsignal rechts abbiegen.

    Entlang der Sihl finden Sie Dutzende Parkplätze, die von Montag bis Freitag von 8:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00 kostenpflichtig sind und je Stunde CHF 1.- kosten. 

    miniSchoggi im obersten Stock:

    Der Eingang zu miniSchoggi liegt gleich gegenüber vom Restaurant Rössli. Entweder nutzen Sie das Treppenhaus um in den 5. Stock zu gelangen oder aber nehmen den Lift, der vor dem Eingang links seine Türen hat.

    Der Lift ist als Warenlift konzipiert und besitzt daher Lichtschranken. Bitte schauen Sie daher einfach, dass Sie diese bei der Fahrt nicht unterbrechen, sonst hält der Lift sofort an und fährt nach ein paar Minuten sicherheitshalber zurück in den 2. Stock. Es ist erlaubt den Lift als Personentransport zu nutzen, sollten Fragen auftauchen, melden Sie sich bitte jederzeit bei uns. 

     


    KURSANNULLATION

    Ausgenommen sind Kurse mit internationalen Cake Designern welche mit einer Gastdozentin durchgeführt werden! Hier sind aufgrund der Kursplanung sowie der Organisation mit der Gastkonditorin weder Umbuchungen noch Annullationen möglich!

    Annullationsversicherung

    Wir empfehlen jedem Teilnehmer eine Annullationsversicherung abzuschliessen. Diese ist natürlich nicht obligatorisch aber bietet der versicherten Person Schutz bei Krankheit, Unfall oder Tod sowie Schwangerschaftskomplikationen, Verspätung und Ausfall der Transportmittels auf der Anreise etc. Den somit werden der versicherten Person die nicht bezogenen Leistungen anteilmässig entschädigt.
    Weitere Informationen dazu finden Sie hier.

    Alle Anmeldungen für unsere Kurse sind verbindlich. Die Rechnung muss unter Berücksichtigung der Zahlungsfrist oder bei kurzfristigen Buchungen bis zum Kurstag beglichen sein. Andernfalls verpflichtet sich der Teilnehmer, den ausstehenden Betrag passend in bar am Veranstaltungsort zu begleichen.

    MiniSchoggi behält sich das Recht vor, Kurse infolge unzureichender Nachfrage und ohne die Angabe weiterer Gründe bis 5 Tage vor Kursbeginn zu stornieren. In einem solchen Fall hat der Teilnehmer die Möglichkeit, alternativ an einem anderen Kurs teilzunehmen oder bereits geleistete Zahlungen vollumfänglich zurückzufordern.

    Stornierungen

    Eine Stornierung der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.- erhoben wird.
    Storniert der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt, werden 100% des Kursgeldes fällig, auch bei unbegründetem Nichterscheinen des Teilnehmers am Kurstag ist das gesamte Kursgeld zu entrichten. 

    Umbuchungen

    Ein Umbuchen der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20.- erhoben wird. Bucht der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt um, werden 50% des Kursgeldes fällig.

    Eine spätere Umbuchung als 48 Stunden vor Kursbeginn ist nicht möglich und wird als Stornierung verrechnet. 

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...