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Online Live Backkurs Apfelstrudel

am 05.03.2021 18:00:00 - 20:00:00

49,00 CHF
Bruttopreis

In unserem online live Kurs zeigen wir Dir, wie man einen eignen Strudelteig herstellt, diesen hauchdünn ausrollt, füllt und wieder aufrollt, ohne das dieser kaputt geht. Gefüllt wird dieser Strudelteig mit einer leckeren Apfelfüllung, welche mit verschiedenen Zutaten wie: Nüssen, Sultaninen, Zimt etc. vollendet wird. Zu guter Letzt stellen wir eine leckere Vanillesauce her, welche warm oder kalt genossen werden kann und perfekt zu unserem selbst gemachten Apfelstrudel passt!

9 Freie Plätze verfügbar Menge

9 Artikel
OLKAS01
Artikeldetails

Detailinformationen

Wochentag des Kurses
Freitag
Kursdauer
ca. 2 Stunden
Kursdatum
05.03.2021
Kurszeit
18.00 bis ca. 20.00 Uhr
Kurssprache
Deutsch
Beschreibung

Online Live Kurs - Apfelstrudel

Wer kennt ihn nicht - den Apfelstrudel! Ein Dessertklassiker, welcher bei einem Besuch in unserm Nachbarland Österreich nicht fehlen darf. 

Doch was macht einen Apfelstrudel so besonders? Das Geheimnis eines guten Apfelstrudels ist der hauchdünne und blättrige Teig, gefüllt mit einer saftigen Apfelfüllung mit einem Hauch von Zimt. 

In unserem online live Kurs zeigen wir Dir, wie man einen eignen Strudelteig herstellt, diesen hauchdünn ausrollt, füllt und wieder aufrollt, ohne das dieser kaputt geht. Gefüllt wird dieser Strudelteig mit einer leckeren Apfelfüllung, welche mit verschiedenen Zutaten wie: Nüssen, Sultaninen, Zimt etc. vollendet wird. Diese Zutaten können natürlich beliebig mit weiteren Zutaten ergänzt oder durch andere Zutaten ersetzt werden. 

Zu guter Letzt stellen wir eine leckere Vanillesauce her, welche warm oder kalt genossen werden kann und perfekt zu unserem selbst gemachten Apfelstrudel passt!

Cupcakes aus Buttercreme
Cupcakes aus Buttercreme

Die wichtigsten Eckdaten

Kursdauer

ca. 2 Stunden

Teilnehmer

Eine Kursbuchung gilt für einen Haushalt. (Max. 4 Personen / Haushalt)

Kurssprache

Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.

Online Kurs

Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Ipad

Lernziele

Einen Strudelteig herstellen und hauchdünn ausrollen. Eine leckere Apfelfüllung herstellen. Das korektte backen eines knusprigen Apfelstrudels. Das Herstellen einer herrlichen Vanillesauce, welche warm oder kalt genossen werden kann.

Das bekommst Du von uns

Nach der Buchung bekommst Du von uns per Mail die Einkaufsliste, die Aufstellung der benötigten Materialen, sowie den Link für den Online Livekurs (via Zoom) zugesendet. 

Zusätzlich bekommst Du von uns per Post ein ausführliches Rezeptheft mit genauen Schritt für Schritt Anleitungen zugesendet.

Alle benötigten Zutaten oder Arbeitsmaterialen sind vom Kursteilnehmer selber zu organisieren und im Kurspreis nicht enthalten.

Was Du für diesen Kurs benötigst

Zutaten:

Weissmehl, Butter, Vollrahm, Salz, Zucker, Öl, Essig, 2 Vanilleschote, Eier, Äpfel, Zitrone, Mandelstifte, Sultaninen, Haselnüsse, Puderzucker, Zimt

Arbeitsmaterialien:

Küchenhandtuch gebügelt, Schüssel, Schwingbesen, Pfanne, Pinsel, Apfelschäler, Frischhaltefolie, Ausrollholz, Sieb, Messer, Schneidebrett, Zitronenpresse, Backblech und Backpapier

Die Spezialzutaten und Arbeitsmaterialien findet man in unserem Onlineshop, so wie viele weitere Materialien.

Was ist ein Online-Live-Kurs?

Bei unseren Online-Live-Kursen bringen wir Dir unsere gelernten Konditor-Confiseur-Kursleiter direkt in Deine Küche!

Bei einem Online-Live-Workshop stellt jeder Teilnehmer zu Hause, in seiner eignen Küche die Leckereien her. Dabei wird man von unseren Kursleiter/innen per Videokonferenz (via Zoom) durch jeden der einzelnen Schritte geleitet. Die Kursleitung selbst stellt die Leckereien in unserer, extra für diesen Zweck eingerichteter Studioküche her und Du stellst die Köstlichkeiten gleichzeitig bei Dir zu Hause her. Während dem Kurs ist es jederzeit möglich, der/dem Kursleiter/in Fragen zu stellen, falls Hilfe benötigt wird oder Fragen auftauchen.

Unsere Küche ist top ausgerüstet für Online-Live-Kurse mit verschiedenen Kameraperspektiven, Mikrofon und der benötigten Technik. Du benötigst zu Hause lediglich ein Tablet, Smartphone oder Laptop mit Internetanschluss, damit Du von zu Hause aus auch jeden einzelnen Schritt gut sehen und hören kannst.

Gleich nach der Buchung des Online-Live-Kurses bekommst Du von uns per E-Mail alle benötigten Details zu dem Online-Kurs zu Hause. Per E-Mail bekommst Du folgendes von uns zugesendet: Die Einkaufsliste der benötigten Zutaten und Materialien zur Herstellung, sowie der Link zur Anmeldung des Liveworkshops (via Zoom). Per Post schicken wir Dir zusätzlich das Rezeptheft mit Schritt für Schritt Anleitung nach Hause! So hast DU auch in Zukunft alle Details zum Nachbacken zusammen.

ACHTUNG: Falls Du 24 Stunden nach Deiner Buchung des Online- Live-Kurses immer noch keine E-Mail mit den Details zu dem Kurs von uns bekommen hast, dann melde Dich bitte unbedingt bei uns!