Cupcake Ausstecher-Set, 3-teilig

Cupcake Ausstecher-Set, 3-teilig

Eine schöne, edle Dekoration für eine Fondanttorte wird benötigt, doch es fehlt das gewisse Etwas? Die Cupcake Ausstecher eignen sich perfekt für einfache aber trotzdem süsse Dekorationen. Die verschiedenen Ausstechergrössen ermöglichen das Herstellen des passenden Cupcakes für jede Verzierung.

Ausstecher-Set - Anwendung

Wählen Sie eine Masse, aus der Sie die Cupcakes anschliessend ausstechen möchten. Sie können Marzipan oder Blütenpaste verwenden, auch Fondant, Massa Ticino und Modellierschokolade eignen sich gut. Je nach Masse verwenden Sie eine andere Unterlage. Für die Zuckermassen bietet ein wenig Bäckerstärke Schutz vor dem Verkleben auf der Arbeitsfläche. Ebenfalls eine gute Wahl ist eine Silikonmatte.

Nun rollen Sie die Masse etwas dicker auf 2 bis 3 mm aus, so müssen die Cupcakes nicht unbedingt flach aufgetragen oder festgeklebt werden. Sind Sie mit der Dicke zufrieden, können Sie mit leichtem Druck die Formen ausstechen. Drücken Sie dann einmal den Auswerfer hinunter, so prägen Sie das Förmchen und die Cremehaube ein. Anschliessend wird der Cupcake mit dem Auswerfer herausgedrückt.

Die einzelnen Küchlein können auch noch weiter dekoriert werden. Mit einem Airbrush entstehen edle Farbverläufe, mit etwas Pulver- oder Pastenfarbe verleihen Sie dem Cupcake eine spezielle Cremehaube oder ein gemustertes Cupcake-Förmchen. Eine besonders lustige Kreation für einen grossen Cupcake kreieren Sie, wenn Sie viele kleine, verschiedenfarbige Fondant-Cupcakes auf das Creme-Topping aufstreuen. Sie können auch eine kleine Perle mithilfe von etwas Royal Icing auf die Spitze des Fondant-Cupcakes kleben. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt, mit diesen einfachen Ausstechern gelingen Ihnen viele verschiedene hübsche und edle Dekorationen. Geniessen Sie die Einfachheit und schmücken Sie Ihre Cupcakes und Torten mit süssen Fondant-Cupcakes!