Brot

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19,90 CHF

Sind Sie ein bekennender Brotfan und möchten Ihr Lieblingsbrot zu Hause selber nachbacken? Dann ist dieser 26.5 cm (L) x 14 cm (B) x 6.5 cm (H) grosse Gärkorb genau das Richtige für Sie. Hergestellt aus natürlichem Peddigrohr eignet sich der Korb hervorragend für das Gehenlassen des Brotteiges. Dieser Gärkorb ist für maximal 1 kg Brotteig konzipiert. 

15,00 CHF

Mit unseren neuen Blindbackkugeln müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, dass Ihnen ihr Teig im Ofen hochbackt und der Rand abrutscht.
Durch das Gewicht der Backkugeln wird der Teig sanft daran gehindert Luftblasen zu bilden und/oder zu verrutschen.

7,90 CHF

Damit der Teig auch nach dem Backen nur da ist, wo er sein soll: Das rein pflanzliche Backtrennspray sorgt durch einfaches Aufsprühen als Trennmittel für unübertroffenes Lösen von der Form. Durch den Backspray löst sich Ihr Gebäck problemlos von der Backform. Mühsames Abkratzen von verkohltem Teig in mühsamen Ecken der Backformen gehört nun der Vergangenheit an!

9,50 CHF

Der Legende nach wurde der Panettone am Weihnachtsabend als Notlösung auf das Nachtischbuffet gestellt, da das eigentliche Highlight vom Buffet im Ofen verbrannt ist. Das einfache Gebäck ist unglaublich gut angekommen und wurde seither als traditionelles Weihnachtsgebäck gewürdigt. Lassen Sie die italienische Traditionsküche in Ihrer Backstube aufleben mit diesen Panettone Formen. Dank des perforierten und beschichteten Papierrandes wird das Hefegebäck gleichmässig gebacken und lässt sich einfach aus der Form lösen. 

8,00 CHF

Der Legende nach wurde der Panettone am Weihnachtsabend als Notlösung auf das Nachtischbuffet gestellt, da das eigentliche Highlight vom Buffet im Ofen verbrannt ist. Das einfache Gebäck ist unglaublich gut angekommen und wurde seither als traditionelles Weihnachtsgebäck gewürdigt. Lassen Sie die italienische Traditionsküche in Ihrer Backstube aufleben mit diesen Panettone Formen. Dank des perforierten und beschichteten Papierrandes wird das Hefegebäck gleichmässig gebacken und lässt sich einfach aus der Form lösen. 

17,90 CHF

Backe mit diesem Baguette- Backblech knusprige, formvollendete Baguettes. Durch die spezielle Lochung der Form wird Dein Gebäck bestimmt so knusprig wie aus einer französischen Boulangerie. Die spezifische Wellenform sorgt für die berühmte Form der schlanken Brote.

6,90 CHF

Der Legende nach wurde der Panettone am Weihnachtsabend als Notlösung auf das Nachtischbuffet gestellt, da das eigentliche Highlight vom Buffet im Ofen verbrannt ist. Das einfache Gebäck ist unglaublich gut angekommen und wurde seither als traditionelles Weihnachtsgebäck gewürdigt. Lassen Sie die italienische Traditionsküche in Ihrer Backstube aufleben mit diesen Panettone Formen. Dank des perforierten und beschichteten Papierrandes wird das Hefegebäck gleichmässig gebacken und lässt sich einfach aus der Form lösen. 

8,50 CHF

Der Legende nach wurde der Panettone am Weihnachtsabend als Notlösung auf das Nachtischbuffet gestellt, da das eigentliche Highlight vom Buffet im Ofen verbrannt ist. Das einfache Gebäck ist unglaublich gut angekommen und wurde seither als traditionelles Weihnachtsgebäck gewürdigt. Lassen Sie die italienische Traditionsküche in Ihrer Backstube aufleben mit diesen Panettone Formen. Dank des perforierten und beschichteten Papierrandes wird das Hefegebäck gleichmässig gebacken und lässt sich einfach aus der Form lösen.

6,50 CHF

Dieses Set beinhaltet 6 Push up Cake Förmchen, mit welchen Sie Ihren selbstgemachten Küchlein und Torten einen frischen neuen Look verpassen. Perfekt geeignet für Geburtstage, Grillfeste oder Feiern, mit diesen Förmchen lassen sich Ihre Kreationen wunderbar transportieren.

9,60 CHF

Der Legende nach wurde der Panettone am Weihnachtsabend als Notlösung auf das Nachtischbuffet gestellt, da das eigentliche Highlight vom Buffet im Ofen verbrannt ist. Das einfache Gebäck ist unglaublich gut angekommen und wurde seither als traditionelles Weihnachtsgebäck gewürdigt. Lassen Sie die italienische Traditionsküche in Ihrer Backstube aufleben mit diesen Panettone Formen. Mit dem Panettone Wender verleihen Sie der italienischen Spezialität die typische Pilzform. 

6,50 CHF

Lassen Sie die Legende des italienischen Herrschers König Alboin in Ihrer Küche aufleben. Das junge Fräulein, welches den Herrscher am Karfreitag zur Befreiung der gefangenen Mädchen verleitete, beeindruckte Ihn mit ihrem Mut, seinem schwarzen Hengst die Ostertaube zu verfüttern. Seit anhin wird die Ostertaube als Zeichen des Friedens gebacken und an Ostern an Freunde und Familie verschenkt. Die 300-g-Ostertaube hat eine ideale Grösse, um verschenkt zu werden.

2,40 CHF

Diese wiederverwendbaren Holzbackformen eignen sich hervorragend für die Herstellung Ihrer eigenen Brote. Die biologisch abbaubare Form besteht aus geschältem und unbehandeltem Pappelholz «Aspe» und hält Temperaturen zwischen -40 °C - +240 °C stand. Demnach eignet sich die Holzbackform sowohl für den Tiefkühler, den Backofen aber auch die Mikrowelle. Dazu geliefert erhalten Sie ein dichtes Einlagepapier, welches auf beiden Seiten silikonisiert wurde und somit ideal geeignet für die Brotherstellung ist. 

8,50 CHF

Prägen Sie Ihre Brötchen im Handumdrehen mit den typischen Brötchenoberflächen. Stellen Sie hierfür Ihren Lieblingsbrotteig her und formen Sie kleine Brötchen. Bevor Sie die Brotoberfläche mit dem Eigelb bestreichen, drücken Sie den Teigstempel mittig auf den Teigling, sodass dieser das gewünschte Muster hinterlässt. Durch das Backen geht das Brötchen auf, und die Prägung des Musters wird verstärkt.