Ruchmehl IP-Suisse, 750 g

2,80 CHF
Bruttopreis

Um qualitativ hochwertiges Brot herzustellen, ist qualitativ hochwertiges Mehl ein Muss. Und genau aus diesem Grund setzen wir bei unserem Mehl auf die Müllerei unseres Vertrauens. Diese setzt viel Wert auf regionale Produkte. Ausserdem wird das Mehl ausschliesslich aus integrierter Produktion (IP-Suisse) angebautem Schweizer Getreide hergestellt. Dem Mehl werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt, was die Naturbelassenheit garantiert. Das Mehl wird Ihnen in 750 g Einheiten geliefert und ist einfach weiterzuverarbeiten. 

Filialbestand in Adliswil: 0
Versandbereite Menge: 26

Artikeldetails

Detailinformationen

Gewicht
750 g
Produktionsland
Schweiz
Zutaten
Weichweizen
Geeignet für:
Brot, Feingebäck + Patisserie
Beschreibung

Ruchmehl IP-Suisse, 750 g

Für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Brot ist die Beigabe von qualitätsvollem Mehl umso wichtiger. Für unsere Brote verwenden wir nur bestes Schweizer Mehl einer Müllerei des Vertrauens. Wir empfehlen Ihnen sehr, mit einem hochwertigen Mehl zu arbeiten, da dies das Endergebnis enorm beeinflusst. Dieses Mehl führt Sie einem hervorragenden Ergebnis. Unsere Müllerei garantiert Ihnen frisches, regionales und bestes Schweizer Mehl für die Produktion zu Hause. Damit Sie die Chance bekommen, das Mehl kennenzulernen, bevor Sie selbst zu Hause verwenden, stellen wir unsere Brote ausschliesslich mit diesem Mehl her.

Die Müllerei unseres Vertrauens wird seit Generationen von der gleichen Familie betrieben und legt sehr viel Wert auf regionale Produkte. Das Getreide, aus welchem das Mehl hergestellt wird, bringen die Landwirte direkt vom Feld an die Mühle, wo es verarbeitet wird. Dem Getreide werden keine Zusatzstoffe beigefügt. Das Fernhalten der Zusatzstoffe führt zu einem naturbelassenen und vor allem zu einem gut verträglichen Mehl.

Die Spezialmehle werden Ihnen in 750 g Einheiten geliefert und sind einfach zu verarbeiten. Dank des wiederverschliessbaren Mehlsackes lässt sich das Mehl auch einfach portionieren.

Eine kleine Auswahl an Spezialmehlen, welche schwer zu finden sind (Roggenschrot oder UrDinkel-Mehl), finden Sie bei uns im Laden in Adliswil oder direkt in unserem Onlineshop.

Lernen Sie den richtigen Umgang wie auch die wichtigsten Fakten über das Mehl direkt von unseren Bäckern in einem unserer Brotkurse.

Nährwerte / 100 g

Energiewert 1423.0 kJ / 340 kcal
Energiewert in Kalorien 340.0 kcal
Ballaststoffe 12.7 g
Fett 1.99 g
   Gesättigte Fettsäuren 0.36 g
Kohlenhydrate 75.0 g
   Zucker 0.41 g
Protein/ Eiweiss 11.0 g
Salz 0.002 g