Essbarer Glitzer Blassrot 2.5 g

Essbarer Glitzer Blassrot 2.5 g

Ein wenig Glitzer schadet nie! Besonders dann nicht, wenn es sich um Dessert, Pralinen, Torten oder edle Macarons handelt. Die Glitzerpartikel sind leicht eingefärbt und sorgen so für ganz besondere Effekte. So einfach sorgst Du für edle, glitzernde und glimmernde Kreationen.  

Glitzer - Anwendung

Wenn die Torte noch nicht perfekt ist oder auf den Macarons und Eclairs noch etwas fehlt, dann muss Glitzer her! Mit einer Prise farbigem Glitzer veredelst Du jede Kreation und bringst sie zum Strahlen.

Trockene Anwendung

Nimm ganz wenig Glitzer und streue diesen sorgfältig auf die noch ungebackenen Macarons oder auf den weichen Zucker- oder Schokoladenüberzug der Eclairs. Möchtest Du eine Torte damit veredeln, kannst Du ebenfalls mit den Fingern ein wenig Glitzer darüberstreuen oder für eine gleichmässige Verteilung den Glitzer von einer Messerspitze aus über Deine Torte pusten.

Anwendung mit Flüssigkeit

Ist der Glitzer vor dem Backen der Macarons oder dem Anziehen des Schokoladenüberzugs vergessen gegangen? Das ist nicht so schlimm. Mische ein wenig Pulver mit sehr wenig Alkohol, wenn Du Schokolade bemalen möchtest, verwende eine geringe Menge Zitronensaft oder Wasser für einen Zuckerguss. Auf die Macarons kannst Du den Glitzer mit Alkohol oder Wasser auftragen. 

Wir empfehlen Dir, die flüssige Variante nur zu verwenden, wenn die trockene Anwendung nicht oder nicht mehr möglich ist. So wird der Glitzer gleichmässiger verteilt und Deine Kreation wird nicht durch zu viel Flüssigkeit aufgeweicht.