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Schokoladenspäne aus dunkler Schokolade, 250 g
6,90 CHF
Bruttopreis
000940
Dieses Schokoladenspäne könne Sie verwenden, um Ihre Pralinen zu ummanteln, Ihre Schokoladentafeln zu dekorieren oder Ihren Torten eine schokoladige Hülle zu verpassen. Die Schokoladenspäne eignen sich Ideal, um der Schwarzwäldertorte ihr typisches Aussehen zu verleihen mit Hilfe von diesen Schwarzwälderspäne. Die Schokoladenspäne sind aus dunkler Schokolade und können beliebig verkleinert werden.
Artikeldetails
Detailinformationen
- Gewicht
- 250 g
- Produktionsland
- Schweiz
- Zutaten
- Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Traubenzucker, Emulgator (E322: SOJAlezithin); Kann enthalten: MILCH, HARTSCHALENOBST
- Lagerhinweis
- Kühl und trocken bei ca. 18°C
- Allergene
- Soja, kann Spuren von Milch, Mandeln und Haselnüssen enthalten
- Produkt Lactosefrei
- Ja
- Produkt für Vegetarier geeignet
- Ja
- Produkt Glutenfrei
- Ja
- Produkt Vegan
- Ja
- Produkt ist kosher zertifiziert
- Nein
- Produkt ist halal zertifiziert
- Nein
Beschreibung
Schokoladenspäne aus dunkler Schokolade, 250 g
Wir in der Konditorei verwenden die Schokoladenspäne für das Ummanteln einer Schwarzwäldertorte, Truffes Torte oder für verschiedene Nachspeisen als Dekoration. Aber auch in der Pralinenherstellung werden die Schokoladenspäne sehr häufig und vielseitig eingesetzt. Die Schwarzwälderspäne sind aus bester dunkler Schokolade hergestellt und können beliebig verkleinert werden. Danach eignen sich die Schokoladenspäne ideal für das verziehren und ummanteln von Pralinen, Truffes, Cakepops oder Kuchenlollis.
Die Schokoladenspäne sehen auch sehr schön aus für das Verziehren von Glace / Ice Creme oder andere Nachspeisen. Die Schokoladenspäne sollten an einem Lichtgeschützen Ort gelagert werden, da diese Lichtempfindlich sind und bei direkter Sonneneinstrahlung schmelzen können.
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 2176 kJ |
| Energiewert in kcal | 520 kcal |
| Fett | 28.70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.30 g |
| davon Trans-Fettsäuren | 0.00 g |
| Protein/ Eiweiss | 3.90 g |
| Salz | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 58.30 g |
| davon Zucker | 55.20 g |
| Ballaststoffe | 6.20 g |
| Natrium | 4.00 mg |
| Cholesterin | 0.50 mg |
Allergeninformationen
- Sachbezeichnung
- Dunkle Schokoladen-Couverture
- Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
- Enthält nicht
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Eier und Eierzeugnisse
- Enthält nicht
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Enthält nicht
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Enthält nicht
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Enthält
- Nüsse und Nusserzeugnisse
- Kann enthalten
- Milch und Milcherzeugnisse
- Kann enthalten
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Enthält nicht
- Senf- und Senferzeugnisse
- Enthält nicht
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Enthält nicht
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Milchzucker (Laktose)
- Kann enthalten
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