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Schokoladenspäne aus weisser Schokolade, 250 g
6,90 CHF
Bruttopreis
000932
Für alle die weisse Schokolade lieben! Diese weissen Schokoladenspäne könne Sie verwenden, um Ihre Pralinen zu ummanteln, Ihre Schokoladentafeln zu dekorieren oder Ihren Torten eine schokoladige Hülle zu verpassen. Die Schokoladenspäne eignen sich Ideal, um bei einer Torte den Tortenrand hübsch auszudekorieren. Die Schokoladenspäne sind aus weisser Schokolade und können beliebig verkleinert werden.
Artikeldetails
Detailinformationen
- Gewicht
- 250 g
- Produktionsland
- Schweiz
- Zutaten
- Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, E322: SOJALEZITHIN, Vanille-Extrakt; Kann enthalten: HARTSCHALENOBST
- Lagerhinweis
- Kühl und trocken bei ca. 18°C
- Allergene
- Milch, Sojabohnen; kann Spuren enthalten von: Hartschalenobst
- Produkt Lactosefrei
- Nein
- Produkt für Vegetarier geeignet
- Ja
- Produkt Glutenfrei
- Ja
- Produkt Vegan
- Nein
- Produkt ist kosher zertifiziert
- Nein
- Produkt ist halal zertifiziert
- Nein
Beschreibung
Schokoladenspäne aus weisser Schokolade, 250 g
Wir in der Konditorei verwenden die Schokoladenspäne für das Ummanteln von Torten (z.B. einer Erdbeertorte), Truffes Torte oder für verschiedene Nachspeisen als Dekoration. Aber auch in der Pralinenherstellung werden die Schokoladenspäne sehr häufig und vielseitig eingesetzt. Die Schwarzwälderspäne sind aus bester weisser Schokolade hergestellt und können beliebig verkleinert werden. Danach eignen sich die Schokoladenspäne ideal für das verziehren und ummanteln von Pralinen, Truffes, Cakepops oder Kuchenlollis.
Die Schokoladenspäne sehen auch sehr schön aus, für das Verziehren von Glace / Ice Creme oder andere Nachspeisen. Die Schokoladenspäne sollten an einem Lichtgeschützen Ort gelagert werden, da diese Lichtempfindlich sind und bei direkter Sonneneinstrahlung schmelzen können.
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 2475 kJ |
| Energiewert in kcal | 594 kcal |
| Fett | 41.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.90 g |
| Protein/ Eiweiss | 7.00 g |
| Salz | 0.20 g |
| Kohlenhydrate | 49.40 g |
| davon Zucker | 49.40 g |
| Ballaststoffe | 0.00 g |
Allergeninformationen
- Sachbezeichnung
- Weisse Schokoalden-Couverture
- Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
- Enthält nicht
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Eier und Eierzeugnisse
- Enthält nicht
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Enthält nicht
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Enthält nicht
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Enthält
- Nüsse und Nusserzeugnisse
- Kann enthalten
- Milch und Milcherzeugnisse
- Enthält nicht
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Enthält nicht
- Senf- und Senferzeugnisse
- Enthält nicht
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Enthält nicht
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Milchzucker (Laktose)
- Enthält nicht
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