Biskuit-Mix, 1.2 kg

Biskuit-Fix, 1.2 kg

Biskuit-Fix für einfaches, schnelles Backen und sicheres Gelingen! Du hast wenig Zeit, möchtest aber trotzdem ein hausgemachtes Biskuit für Deine Torte verwenden? Kein Problem! Der Biskuit-Mix ermöglicht Dir ein leckeres Biskuit trotz Zeitknappheit. Der Mix eignet sich auch für dünne Rouladen, mit denen Du zum Beispiel eine Charlotte Royal kreieren kannst.

Mmmh… wie das duftet! Mit diesem fixfertigen Biskuit-Mix zauberst Du im Handumdrehen ein schnelles und trotzdem hausgemachtes Biskuit. Zu der fertigen Menge aus Biscuit-Fix musst Du nur noch 4 Eier und 70ml Wasser hinzugeben, die Masse gut verrühren und in den Ofen geben. Du sparst einerseits Zeit und die Handhabung ist kinderleicht. Innerhalb kürzester Zeit kannst Du die fixfertige Teigmasse in den Ofen schieben. Danach kannst Du aus dem Biskuit feine Torten herstellen. Los geht’s!

Biskuit-Mix – Anwendung

Füge zu 400 g des Biskuit-Mix 4 Eier und 70 ml Wasser hinzu, vermische alles gut und gib die Masse in einem Tortenring in den Ofen. Du kannst auch eine Springform verwenden, diese erzielt jedoch nicht die gleiche Qualität. Das Biskuit wird weniger luftig und wirkt schwerer. Zudem kannst Du dann weniger Biskuitscheiben schneiden. Bei Bedarf kannst Du auch 60 g geschmolzene Butter oder ein wenig Kakaopulver hinzugeben. So erreichst Du weitere Geschmacksrichtungen.

Das zubereitete Biskuit kannst Du nun weiterverarbeiten. Löse es mit einem zackenlosen Messer vom Tortenring. Schneide es anschliessend mithilfe eines Tortenschneiders oder einer Tortensäge in gleichmässige Scheiben. Säubere den zuvor benutzten Tortenring und lege einen Torten-Einsatzstreifen hinein. Gib nun eine Schicht des Biskuits wieder hinein. Darauf verteilst Du die Füllung Deiner Wahl. Lecker sind zum Beispiel verschiedene Füllungen mit ganzen Beeren kombiniert. Darüber legst Du eine weitere Biskuitscheibe. Möchtest Du nicht, dass man diese von aussen sieht, kannst Du etwa 0.5 cm des Randes abschneiden. Drücke es dann ein wenig in die bereits eingefüllte Füllung, sodass der Boden schlussendlich ganz darin verschwindet. Sind alle Schichten eingesetzt, geht es in den Kühlschrank. Sobald die Füllung fest ist, den Tortenring und den Einsatzstreifen entfernen.

Du kannst natürlich auch ein Rouladenbiskuit herstellen, welches, mit einem feinen Muster verziert, für besondere Effekte sorgt. Auch hier musst Du Dir keine Sorge um fehlende Zeit machen.

So entsteht in kürzester Zeit ein leckeres Biskuit. Die Handhabung der Biskuitmischung ist kinderleicht, gelingt sicher und spart Dir viel Zeit. Die beiliegende Gebrauchsanleitung hilft Dir, das perfekte Biskuit, eine geeignete Biskuitrolle oder einen leckeren Wienerboden zu zaubern.

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