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Felchlin Couverture

Felchlin Couverture Centenario Concha 70% 48h, 0.5 kg

17,90 CHF
inkl. MwSt.

Die Centenario Couverture von Felchlin wird in einem aufwändigem Verfahren 48 Stunden in der traditionellen Längsreiber-Conche schonend bearbeitet und belüftet. 70% Kakaoanteil, 0.5 kg Beutel. Das Endresultat ist ein wahres Geschmackserlebnis

Menge

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Artikeldetails
000124
82 Artikel

Detailinformationen

Gewicht
500 g
Produkt Vegan
Nein
Produktionsland
Schweiz
Zertifizierungen
Halal, Kosher
Energiegehalt pro 100 g
2306kJ/577kcal
Produkt für Vegetarier geeignet
Ja
Produkt Glutenfrei
Ja
Lagerbedingungen
Kühl und trocken bei ca. 18°C lagern.
Produkt Lactosefrei
Nein
Zutaten
Kakaokerne, Rohrzucker, Kakaobutter
Allergene
Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst
Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter)
70%
Beschreibung

Felchlin Couverture Centenario 70%, 0.5 k g

Die Centenario Couverture von Felchlin wird in einem aufwändigem Verfahren 48 Stunden in der traditionellen Längsreiber-Conche schonend bearbeitet und belüftet.

Sie wird aus drei Edelkakao hergestellt: Aus dem wildwachsendem "Criollo Amazonico", dem aus dem Gebiet stammenden Maracaibo (Venezuela) sowie Esmeraldas (Ecuador). Das Endresultat, ein wahres Geschmackserlebniss. Die Couverture besitzt einen Kakaogehalt von 70% und hat ein intensives Kakao Armoa, welches umspielt wird von einem Hauch Schwarztee.

Bewertungen
Nutrition Facts

Nährwerte / 100 g

Energiewert 2414.0 kJ / 576 kcal
Fett 43.4 g
   gesättigte Fettsäuren 26.4 g
Kohlenhydrate 34.2 g
   Zucker 29.0 g
Protein/ Eiweiss 6.8 g
Salz 0.0 g

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