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Pralinenfüllungen

Sorbit flüssig, 130g

5,90 CHF
inkl. MwSt.

Feuchthaltemittel, dass in Kleinstmengen der Pralinenfüllung zugegeben wird. Verhindert das Austrocknen der Pralinenfüllung.

Menge

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Artikeldetails
000411
232 Artikel

Detailinformationen

Gewicht
130 g
Zertifizierungen
Halal, Kosher
Produktionsland
Frankreich
Lagerhinweis
Kühl und trocken bei ca. 18°C
Produkt für Vegetarier geeignet
Ja
Zutaten
Sorbitsirup E420 (aus Mais- und Weizenstärke)
Allergene
Keine
Produkt Lactosefrei
Ja
Energiegehalt pro 100 g
1170 kJ/280 kcal
Produkt Glutenfrei
Ja
Produkt Vegan
Ja
Beschreibung

Sorbit wird als Feuchthaltemittel oder als Zuckeraustauschstoff verwendet, der in Kleinstmengen der Pralinenfüllung zugegeben wird. Sorbit verhindert das Austrocknen der Pralinenfüllung. Denn er besitzt die Eigenschaft, Wasser aus der Umgebung binden zu können und wird daher in der Lebensmittelindustrie bei Lebensmitteln wie Senf, Toast oder für Pralinenfüllungen verwendet, damit diese nicht austrocknen.

Bewertungen
Nutrition Facts

Nährwerte / 100 g

Energiewert 1170.0 kJ / 279 kcal
Fett 0.0 g
   gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 70.0 g
   Zucker 0.2 g
Protein/ Eiweiss 0.0 g
Salz 0.0 g

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