Schoggikurs-Material

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6,50 CHF

Der Einweg Spritzbeutel ist vielseitig verwendbar und eignet sich ideal um verschiedene Füllungen und Massen abzufüllen. Die Dressiersäcke werden vor allem in der Pralinenherstellung, Tortenherstellung oder für Patisserieprodukte eingesetzt. Die Spritzbeutel sind für den einmaligen Einsatz gedacht. Sie sind erhitzbar von -30°C bis +120°C und sehr aus sehr stabilem Lebensmittelechtem Kunststoff. 

8,90 CHF

Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird.

9,90 CHF

Mit dem glänzenden Dekorpuder sorgst du für ganz besondere Effekte auf Deinen selbstgemachten Köstlichkeiten. Bepudre deine kostbaren Leckereien mit dem essbaren Farbpuder und versetze alle ins Staunen!

Der nützliche Pumpzerstäuber hilft dir dabei, das Dekorpuder noch unkomplizierter auf deinem Gebäck zu verteilen.

6,90 CHF

Von unseren Confiseuren mit viele Liebe von Hand fertig gerolltes und sofort einsatzbereites Cornetpapier für filigrane Schokoladendekorationen. Damit stellen Sie in Windeseile elegante Schokoladen-Dekorationen her. Unser Set enthält 15 Stück Cornetpapier aus Pergaminpapier zum selbst rollen.

14,50 CHF

Truffes-Hohlkugeln garantieren Ihnen eine gleichmässige und dünne Form aus bester Couverture. Mit einer passenden Füllung sind die edlen Leckereien im Handumdrehen hergestellt, mit Schokolade und einer Dekoration überzogen und können gleich genossen und verschenkt werden. Perfekt für jede Person, die Milchschokolade liebt!

19,90 CHF

Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird.

19,00 CHF

 

Sollte keine Zeit vorhanden sein, das Fruchtpüree selbst herzustellen, oder ist nicht mehr die Saison der gewünschten Frucht oder Beere, dann findet man bei miniSchoggi verschiedene Fruchtpürees, die in Adliswil im Laden oder im Onlineshop bezogen werden können. Die Fruchtpürees werden gefroren in der Einheit von 1 kg vertrieben. Alle Fruchtpürees werden auch bei Onlinebestellungen gekühlt verschickt.   
15,50 CHF

Pralinenhohlkörper garantieren Ihnen einen schönen Glanz auf den selbstgemachten Pralinen. Mit einer passenden Füllung sind die edlen Leckereien im Handumdrehen hergestellt und können gleich genossen und verschenkt werden. Die kleinen Sternchen schmecken in der Weihnachtszeit besonders gut.

19,00 CHF

Sollte keine Zeit vorhanden sein, das Fruchtpüree selbst herzustellen, oder ist nicht mehr die Saison der gewünschten Frucht oder Beere, dann findet man bei miniSchoggi verschiedene Fruchtpürees, die in Adliswil im Laden oder im Onlineshop bezogen werden können. Die Fruchtpürees werden gefroren in der Einheit von 1 kg vertrieben. Alle Fruchtpürees werden auch bei Onlinebestellungen gekühlt verschickt.