Schoggikurs-Material

Zusatzbehälter zum Temperiergerät.

Die Abziehfolie wurde mit einer Druckmasse aus eingefärbter Kakaobutter bedruckt.

Die Abziehfolie wurde mit einer Druckmasse aus eingefärbter Kakaobutter bedruckt. Sie eignet sich sehr gut für allerlei Dekorationen mit weisser, Milch oder dunkler Schokolade / Kuvertüre. Eine Folie ist 220 x 190 mm gross.

Für das Schreiben oder Ausgarnieren mit Schokolade ist ein Cornetpapier unerlässlich. Damit können Sie in Windeseile die filigranste und eleganteste Schokoladen-Dekoration erstellen .

Von der Chef-Confisereuin persönlich fertig gerolltes und sofort einsatzbereites Cornet.

Für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes ist die Trempiergabel ein unverzichtbares Werkzeug, das feinste Überzüge und Dekorationen ermöglicht.

Für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes ist die Trempiergabel ein unverzichtbares Werkzeug, das feinste Überzüge und Dekorationen ermöglicht.

Die 4-zackige Trempiergabel eignet sich vorderhand zur Herstellung von Pralinen, seien es carréförmige, ovale oder herzförmige, nur keine runden Truffes.

Ein Must-Have für jede Küche, denn nur mit dem Metallhorn lässt es sich gut Schoggiformen herstellen.

Diese Milch Hohlkugel eignet sich ideal zur Herstellung von eigenen Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralinen

Diese weisse Herzschale eignet sich ideal zur Herstellung von eigenen Schokoladenprodukte wie Pralinen.

Diese Milch Pralinenschale in Herzform eignet sich ideal zur Herstellung von eigenen Schokoladenprodukte wie Pralinen.

Diese weisse, ovale Pralinenschale eignet sich ideal zur Herstellung von eigenen Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralinen.

Diese Milch Pralinenschale in ovaler Form eignet sich ideal zur Herstellung von eigenen Schokoladenprodukten wie Pralinen.

Diese dunkle Ovalschale eignet sich ideal zur Herstellung von eigenen Schokoladenprodukte wie Pralinen.

Diese dunkle Pralinenschale in Carréform eignet sich ideal zur Herstellung von eigenen Schokoladenprodukte wie Pralinen.

Mit dem zuckersüssen Schneeflocke Dekorzucker verzieren Sie Ihre Kuchen, Torten, Cupcakes oder Cake Pops mit hinreissenden, essbaren Dekorschneeflocken in verschiedenen süssen Farben.

Mit diesen hübschen getrockneten Blütenblättern können Sie Ihre Leckereien besonders eindrucksvoll verzieren. Die essbaren Blütenblätter in getrockneter Form sind vielseitig verwendbar. Sie können als blumige Verzierung auf Torten, Kuchen, Cupcakes, Cakepops, Muffins, Crèmen, selbstgemachten Pralinés und allen möglichen Süssigkeiten angebracht werden.