Schokoladenform Halbkugel Ø 5 cm, 5-teilig

16,50 CHF
Bruttopreis
002612

Mit dieser Halbkugel können Sie wunderschöne Schokoladen halbschalen giessen und mit Crémen oder anderen Desserts befüllen. Die Schokoladenkugel ist nicht Komplet rund, sonder ist mit einer kleinen flachen ausgestattet. Mit dieser einen flachen Stelle, können Sie Ihre Halbkugeln absetzen und mit einer Créme befüllen, ohne das diese Ihnen davon rollt.

Filialbestand in Adliswil: 1
Versandbereite Menge: 18

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PRODUKTVERGLEICH
Artikeldetails

Detailinformationen

Grösse
Ø 5 cm
Produktionsland
Italien
Material
Lebensmittelechtes Polykarbonat
Menge
5 Stück
Ungefähres Gewicht der fertigen Schokoladenform
15 g
Beschreibung

Halbkugel für Desserts, 5 Stück, Ø 50mm

Die Form mit warmem Wasser auswaschen, gut trocknen und mit einem trockenen Tuch polieren. Diese Schritte sind notwendig, damit die Schokoladenkugeln anschliessend glänzen.

In die polierte Schokoladenform können nun kleine Details gezeichnet werden. Dafür verwenden Sie entweder temperierte Couverture welche einen Kontrast bildet zu der Couverture, oder Sie malen feine Details mit Kakaobutterfarbe. Eine Möglichkeit ist es auch, mit einer Zahnbürste feine Farb-Sprenkel auf die Form zu geben, bevor diese ausgegossen wird.

Um ganze Kugeln zu erhalten können Sie jeweils zwei Halbkugeln mit einer feinen Schicht Couverture an der Kante zusammen kleben.

Für den besonderen, festlichen Anstrich, bepudern Sie die Kugel mit Dekor-Puderfarben oder dekorieren diese nach Lust und Laune mit Streudekor, Glitzer, essbaren Blüten, eingefärbter Schokolade und vielem mehr.