Schokoladenform Musiknoten, 11-teilig

12,50 CHF
Bruttopreis
004284

Mit dieser Schokoladenform aus lebensmittelechtem, stabilen Plastik kannst du ganz einfach Musiknoten aus Schokolade bei dir zu Hause herstellen. Einfach die Giessform mit der gewünschten Schokolade ausgiessen und anschliessend nach wünsch ausdekorieren.

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PRODUKTVERGLEICH
Artikeldetails

Detailinformationen

Grösse
Länge: 24 cm / Breite: 18.5 cm / Höhe: 0.5 cm
Produktionsland
Italien
Material
Lebensmittelechter Plastik (PE)
Menge
11 Stück pro Form
Grösse des Endproduktes
Länge: 2 cm / Breite: 2 cm / Höhe: 0.5 cm - Länge: ca. 10.5 cm / Breite: ca. 7 cm / Höhe: 0.5 cm
Pflegehinweise
Nicht spülmaschinenfest
Beschreibung

Schokoladenform Musiknoten, 11-teilig

Kinderleicht stellst du vielleicht schon bald bei dir zu Hause mit dieser Schokoladenform deine eigenen Musiknoten aus Schokolade her. Danach kannst du sie mit Nüssen, Blüten, Karamell oder auf was du gerade Lust hasst ausschmücken.

Anwendung und Eigenschaften

Die Anwendung ist ganz leicht! Zerkleinere dafür deine Kuvertüre, falls du sie als Tafel gekauft hast. Schmelze dann gut zwei Drittel der Kuvertüre über einem Wasserbad bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren, bis sie eine flüssige Konsistenz und einen schönen Glanz erreicht. Danach wird die restliche, umgeschmolzene Kuvertüre dazugegeben und bei gelegentlichem Umrühren darin aufgelöst. Achte einfach darauf, dass kein Wasser in die Kuvertüre gelangt, da dies die Schokolade bröcklig werden lässt und sie verklumpt.

Die geschmolzene Masse wird abgekühlt und später erneut erhitzt (temperieren genannt).

Danach wird die flüssige Schokoladenmasse gleichmässig in die Form eingefüllt. Um Lufteinschlüsse zu vermeiden, kannst du vorsichtig mit der Form gegen den Tisch klopfen. Et voilà: Eine feine, hausgemachte Schokoladentafel, wie vom Confiseur höchstpersönlich!