Glukose Vergrößern

Glukose, 200g

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Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird.

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6.90 CHF

Grundinformationen

Zutaten Glukosesirup
Gewicht 200 g
Produktfarbe Durchsichtig
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Allergene Keine
Geeignet für: Pralinen- & Truffesfüllungen sowie Back-/ Konditoreiwaren.
Energiegehalt pro 100 g 1416kJ/339kcal
Produktionsland EU
Zertifizierungen Halal, Kosher
Lagerhinweis Kühl und trocken bei ca. 18°C

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Ein Muss für jeden Chocolatier: Glukosesirup.Glukosesirup ist gegen das Auskristallisieren des Zuckers in der Füllung und daher eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung eingesetzt wird. Er sorgt dafür, dass Ihre Pralinenfüllung nicht aushärtet, sondern schön cremig bleibt und zart auf der Zunge zergeht. Füllen Sie Ihre selbstgemachten Pralinen nach Lust und Laune - Damit zaubern Sie unwiderstehlich feine Schokoladenkreationen.

Zubehör

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