Pralinen Atelier in der Stadt Bern

PABE07

Ein lässig süsser Nachmittag rund ums Thema Schokolade! Mit unseren Chocolatiers stellen Sie Ihre persönlichen 35 Pralinen und Truffes her, welche befüllt, verschlossen, nach Lust und Laune ausdekoriert und am Ende edel verpackt werden. Als süsse Erinnerung für Sie selbst oder als Geschenk für die Liebsten.

Mehr Infos

20 Artikel


am 18.12.2018 18:30 - 20:30

75.00 CHF

Grundinformationen

Kurstyp Pralinenatelier
Kursort Geberngasse 12, 3011 Bern
Wochentag des Kurses Dienstag
Kursdatum 18.12.2018
Kurszeit 18.30 bis ca. 20.30 Uhr
Kursdauer 2 Stunden, inkl. kurzer Pause

Mehr Infos

Pralinenatelier

Kommen Sie bei uns in unserem Pralinenatelier vorbei! Bei uns geniessen Sie zwei Stunden voller Probieren, Abfüllen und Ausschmücken verschiedenster Pralinen und Truffes. Mit unseren Chocolatiers stellen Sie Ihre persönlichen 35 Pralinen und Truffes her, welche am Schluss edel verpackt, als süsse Erinnerung mit nach Hause genommen werden.

Erleben Sie die Kunst der Chocolatiers hautnah

Bei uns in unserem süssen Pralienatelier kann jeder mit dabei sein!

Kinder und Jugendliche ab 10 Jahren dürfen schon mit uns in die Welt der Schokolade eintauchen und ihre eigenen Pralinen und Truffes kreieren, herstellen und am Ende mit nach Hause nehmen. Der Kurs eignet sich perfekt um als Familie einen gemütlichen Nachmittag zu verbringen und gemeinsam ein süsses Erlebnis zu geniessen.

Die Pralinen lassen sich selbstverständlich auch sehr gut als Geschenk für Freunde und Verwandte herstellen oder laden gemütlich dazu ein, einen tollen Nachmittag mit seinen Liebsten zu verbringen und die Leckerein am Ende des Tages selber zu vernaschen. 

Jeder Teilnehmer nimmt am Ende des Tages 35 edel verpackte und selbstgemachte Pralinen mit nach Hause, welche selbst befüllt, mit Schokolade verschlossen, ummantelt und ganz nach Wunsch ausdekoriert wurden.
Mit unserem Rezeptbuch in der Hand, sorgen wir nämlich dafür, dass das nächste Mal auch Sie zu Hause ihr eigener Chocolatier sien können.


Kommen auch Sie vorbei und verbringen Sie zwei lehrreiche und kreative Stunden in der süssen Welt der Schokolade! 


Was Sie im Pralinenatelier erwartet

    • Kleiner Einblick in die Welt der Schokolade

    • Degustation von verschiedener Couverturen

    • Das Befüllen von Pralinen und Truffes mit verschiedenen leckeren und saisonalen Füllungen

    • Verschliessen der befüllten Pralinen & Truffes mit flüssiger Schokolade

    • Kreatives Ausdekorieren der Köstlichkeiten

    • Verpacken der selbstgemachten Pralinen & Truffes 

    • Das Geniessen der Süssigkeiten! 

Pralinenatelier Ablauf

Am Anfang des Kurses werden Sie ein wenig in die Geschichte der Schokolade eingeführt und erhalten gleichzeitig verschiedene Couvertüren zum ausprobieren und degustieren.

Nach einer kleinen Einführung dürfen die Teilnehmer anschliessend ihre 35 eigenen Pralinen, ganz nach Wahl, mit den leckersten und von uns frisch zubereiteten Füllungen wie beispielsweise Karamell, Vanille, Zitrone, dunkle Schokolade mit Orange etc. befüllen und mit flüssiger Couverture gekonnt verschliessen. Die persönlichen Pralinenkreationen können anschliessend mit allerlei Dekorationsmöglichkeiten wie Glitzer, Dekorzucker, Blütenblättern, Kaffebohnen, Mandeln, Nüssen und vielen weiter zu Auswahl stehenden Deko ausgeschmückt werden.

Die Truffeskugeln werden noch ein weiteres Mal mit Schokolade ummantelt und in Kokosnussraspeln, buntem Esspapier oder Kakaopulver geschüttelt und erhalten damit ihr finales Aussehen. Ihr Endergebnis wird am Ende des Kurses wunderschön verpackt damit Sie zu Hause die leckeren Eigenkreationen gleich selber geniessen oder an die Liebsten verschenken können. 


Eckdaten zum Kurs

  • Kursdauer: 2 Stunden

  • Jeder Teilnehmer stellt ca. 35 Pralinen & Truffes her

  • Wir verwenden nur Schweizer Schokolade der besten Qualität

  • Sie erhalten ein Rezeptbuch, damit die Pralinen zu Hause auch gelingen
  • Alle Kursleiter sind passionierte Chocolatiers, die Ihnen mit Tipps und Tricks zur Seite stehen

  • Der Kurs eignet sich besonders für Gruppen von FreundInnen, Familien mit Kindern und Personen, die Lust haben eine spannende Zeit mit einem süssen Ergebnis zu verbinden 


Durchführungsort in Bern - Im Kursraum von miniSchoggi im Mattequartier

Anreise mit dem ÖV:

  • Vom Hauptbahnhof Bern auskommend den Bus der Linie 12 Richtung „Bern, Zentrum Paul Klee“ nehmen. Die Fahrzeit beträgt 6 Minuten. Nach vier Haltestellen erreichst du die Haltestelle „Nydegg“. Von hier an dauert es zu Fuss nur noch rund 2 Minuten (180 Meter). Gleich beim Brückenbeginn, befindet sich, am Ende des Gebäudes, der Eingang für die „Nydeggtreppe“. Unten angekommen biegst du rechts ab und findest nach wenigen Metern auf der rechten Strassenseite das Lokal sowie den Kursort. Von aussen hast du direkten Blick in die Kursräumlichkeit hinein. Sollte die Gittertüre am Wochenende oder abends geschlossen sein, einfach kurz ans Fenster klopfen, dann entriegeln wir diese. 

 

Anreise mit PW:

  • In der näheren Umgebung hat es mehrere Blaue Zonen und gebührenpflichtige Parkplätze (z.B. bei der Klösterlistutzstrasse, gleich gegenüber dem Bärengraben). Je nach Situation variiert die Verfügbarkeit stark und Wartezeiten sollten einberechnet werden. 

Sollten Unklarheiten, Verspätungen oder andere Fragen auftreten, stehen wir unter 044 480 14 14 oder 031 311 88 22 gerne zur Verfügung. 

Adresse:  miniSchoggi GmbH | Gerberngasse 12 | 3011 Bern 


KURSANNULLATION

Ausgenommen sind Kurse mit internationalen Cake Designern welche mit einer Gastdozentin durchgeführt werden! Hier sind aufgrund der Kursplanung sowie der Organisation mit der Gastkonditorin weder Umbuchungen noch Annullationen möglich!

Annullationsversicherung

Wir empfehlen jedem Teilnehmer eine Annullationsversicherung abzuschliessen. Diese ist natürlich nicht obligatorisch aber bietet der versicherten Person Schutz bei Krankheit, Unfall oder Tod sowie Schwangerschaftskomplikationen, Verspätung und Ausfall der Transportmittels auf der Anreise etc. Den somit werden der versicherten Person die nicht bezogenen Leistungen anteilmässig entschädigt.
Weitere Informationen dazu finden Sie hier.

Alle Anmeldungen für unsere Kurse sind verbindlich. Die Rechnung muss unter Berücksichtigung der Zahlungsfrist oder bei kurzfristigen Buchungen bis zum Kurstag beglichen sein. Andernfalls verpflichtet sich der Teilnehmer, den ausstehenden Betrag passend in bar am Veranstaltungsort zu begleichen.

MiniSchoggi behält sich das Recht vor, Kurse infolge unzureichender Nachfrage und ohne die Angabe weiterer Gründe bis 5 Tage vor Kursbeginn zu stornieren. In einem solchen Fall hat der Teilnehmer die Möglichkeit, alternativ an einem anderen Kurs teilzunehmen oder bereits geleistete Zahlungen vollumfänglich zurückzufordern.

Stornierungen

Eine Stornierung der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.- erhoben wird.
Storniert der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt, werden 100% des Kursgeldes fällig, auch bei unbegründetem Nichterscheinen des Teilnehmers am Kurstag ist das gesamte Kursgeld zu entrichten. 

Umbuchungen

Ein Umbuchen der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20.- erhoben wird. Bucht der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt um, werden 50% des Kursgeldes fällig.

Eine spätere Umbuchung als 48 Stunden vor Kursbeginn ist nicht möglich und wird als Stornierung verrechnet. 

Zubehör