zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right
Schokoladentafelkurs

Schokoladentafelkurs in Bern

99,00 CHF
inkl. MwSt.

am 10.12.2018 18:30:00 - 21:30:00

Fehlt deine Lieblings Schokolade immer noch auf dem Markt, oder weisst du ganz genau welche Schokoladenkreation deinen Liebsten am besten schmecken würde?

Dann lerne bei uns im Schokoladentafeln Kurs, wie du Schokolade mit feinsten Zutaten kombinierst und daraus wunderbare Schokoladentafeln giesst und ausdekorierst.

Menge
warning Nur noch wenige Teile verfügbar

  • Sichere Zahlungsmethoden Sichere Zahlungsmethoden
  • Schneller A-Post Versand Schneller A-Post Versand
  • Versand ab eigenem Lager in der Schweiz Versand ab eigenem Lager in der Schweiz
Artikeldetails
STKBE05
2 Artikel

Detailinformationen

Kursort
Gerberngasse 12, 3011 Bern
Wochentag des Kurses
Montag
Kursdatum
10.12.2018
Kurstyp
Schokoladentafelkurs
Kursdauer
3 Stunden, inkl. kurzer Pause
Kurszeit
18.30 bis ca. 21.30 Uhr
Beschreibung

Schokoladentafelkurs - Kreiere deine eigene  Schoggi!

Schokoladentafelkurs - Beschreibung

Ob Nüsse, gefriergetrocknete Früchte, Fleur du Sel, Ingwer, Passionsfrucht oder doch lieber Karamell. Deine Schoggi, deine Entscheidung!

In diesen drei Stunden darf jeder Kursteilnehmer sechs verschiedene Schokoladentafeln und ein personalisierbares Schokoladenherz selber herstellen und mit nach Hause nehmen. Während des Kurses können die selber hergestellten Mischungen immer wieder mit Zutaten ergänzt und verfeinert werden, dabei ganz wichtig ist die persönliche Qualitätskontrolle! Fehlt noch was oder sind Sie mit Ihrere Kreation zu frieden? Sie entscheiden für Ihre eigene Kreation, um herauszufinden ob noch was fehlt oder nicht.

Zudem darf jeder Teilnehmer auch ein Schokoladenherz giessen und mit einem persönlichen Text aus Schokolade beschriften. Die Kursleitung erklärt, wie die Schokolade richtig temperiert wird und wie eigene Schokoladenprodukte hergestellt werden können. Ein süsses Erlebnis, das garantiert in Erinnerung bleibt.

Unser Kursziel ist, dass jeder Teilnehmer mit den selbstgemachten Schokoladenprodukten stolz und glücklich nach Hause gehen kann und das Gelernte, dank ausführlichen Unterlagen, auch zuhause selber umsetzen kann.

Schokoladentafelnkurs - Ablauf

      •  Schokoladen Tasting – schmeckst du den Unterschied?
      •  Schokoladenherz mit persönlicher Beschriftung
      •  Unterschiedliche Schokolade-Verarbeitungstechniken kennenlernen
      •  Fachgerechtes Temperieren der Kuvertüre (Theorie Teil)
      •  Eigene Schokoladentafeln kreieren und ausdekorieren
      •  Verpacken der selbstgemachten Tafeln und dem persönlichen Schokoladenherz

Schokoladentafelnkurs - Programm

      •  Das Schokoladenherz aus temperierter Kuvertüre selber herstellen und verzieren
      •  Die verschiedene Schokoladentafeln giessen und hübsch ausdekorieren


Anforderungen & Teilnehmerzahl

Für Erwachsene und Jugendliche (ab 12 Jahren). Maximal 14 Teilnehmer pro Kurs. Keine anderweitigen Vorkenntnisse notwendig. Unsere ausgeschriebenen Kurse werden in Kleingruppen von max. 14 Teilnehmern durchgeführt, dass jeder Schritt genau erklärt und gezeigt werden kann.

 

Im Schokoladenkurs Inbegriffen

      • Kursleitung durch ausgewiesene Fachpersonen
      • Raummiete
      • Die selbst hergestellten Schoggi Tafeln und das Schokoladenherz
      • Alle für die Produktion nötigen Rohstoffe und Zutaten  
      • Schokoladendegustation
      • Kursunterlagen mit den Rezepturen für zu Hause
      • Verpackung und Tragtasche
      • Einwegschürzen
      • Getränke: Mineral, Kaffee, Tee
      • Kleiner Snack: Chips & Salzstängeli (Gerne dürfen Sie sich selber Sandwiches oder Sonstiges zum Verzehr in der Pause mitnehmen)

Für den Schokoladentafeln Kurs fallen keine zusätzlichen Kosten an, auch nicht für die selbst produzierten Tafeln und das Schoggi Herz. Die Räumlichkeiten werden nach dem Kurs von der Kursleitung aufgeräumt. Daher entfällt die Reinigung durch die Kursteilnehmer.

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann gleich nach dem Kurs in unseren Läden in Zürich Wollishofen oder Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen. 


Durchführungsort in Bern - Im Kursraum von miniSchoggi im Mattequartier

Anreise mit dem ÖV:

  • Vom Hauptbahnhof Bern auskommend den Bus der Linie 12 Richtung „Bern, Zentrum Paul Klee“ nehmen. Die Fahrzeit beträgt 6 Minuten. Nach vier Haltestellen erreichst du die Haltestelle „Nydegg“. Von hier an dauert es zu Fuss nur noch rund 2 Minuten (180 Meter). Gleich beim Brückenbeginn, befindet sich, am Ende des Gebäudes, der Eingang für die „Nydeggtreppe“. Unten angekommen biegst du rechts ab und findest nach wenigen Metern auf der rechten Strassenseite das Lokal sowie den Kursort. Von aussen hast du direkten Blick in die Kursräumlichkeit hinein. Sollte die Gittertüre am Wochenende oder abends geschlossen sein, einfach kurz ans Fenster klopfen, dann entriegeln wir diese. 

 

Anreise mit PW:

  • In der näheren Umgebung hat es mehrere Blaue Zonen und gebührenpflichtige Parkplätze (z.B. bei der Klösterlistutzstrasse, gleich gegenüber dem Bärengraben). Je nach Situation variiert die Verfügbarkeit stark und Wartezeiten sollten einberechnet werden. 

Sollten Unklarheiten, Verspätungen oder andere Fragen auftreten, stehen wir unter 044 480 14 14 oder 031 311 88 22 gerne zur Verfügung. 

Adresse:  miniSchoggi GmbH | Gerberngasse 12 | 3011 Bern 


Kursannullation

Ausgenommen sind Kurse mit internationalen Cake Designern welche mit einer Gastdozentin durchgeführt werden! Hier sind aufgrund der Kursplanung sowie der Organisation mit der Gastkonditorin weder Umbuchungen noch Annullationen möglich!

Annullationsversicherung

Wir empfehlen jedem Teilnehmer eine Annullationsversicherung abzuschliessen. Diese ist natürlich nicht obligatorisch aber bietet der versicherten Person Schutz bei Krankheit, Unfall oder Tod sowie Schwangerschaftskomplikationen, Verspätung und Ausfall der Transportmittels auf der Anreise etc. Den somit werden der versicherten Person die nicht bezogenen Leistungen anteilmässig entschädigt.
Weitere Informationen dazu finden Sie hier.

Alle Anmeldungen für unsere Kurse sind verbindlich. Die Rechnung muss unter Berücksichtigung der Zahlungsfrist oder bei kurzfristigen Buchungen bis zum Kurstag beglichen sein. Andernfalls verpflichtet sich der Teilnehmer, den ausstehenden Betrag passend in bar am Veranstaltungsort zu begleichen.

MiniSchoggi behält sich das Recht vor, Kurse infolge unzureichender Nachfrage und ohne die Angabe weiterer Gründe bis 5 Tage vor Kursbeginn zu stornieren. In einem solchen Fall hat der Teilnehmer die Möglichkeit, alternativ an einem anderen Kurs teilzunehmen oder bereits geleistete Zahlungen vollumfänglich zurückzufordern.

Stornierungen

Eine Stornierung der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 50.- erhoben wird.
Storniert der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt, werden 100% des Kursgeldes fällig, auch bei unbegründetem Nichterscheinen des Teilnehmers am Kurstag ist das gesamte Kursgeld zu entrichten. 

Umbuchungen

Ein Umbuchen der Kursteilnahme durch den Teilnehmer ist bis zu 30 Tage vor Kursbeginn möglich, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20.- erhoben wird. Bucht der Teilnehmer den Kurs zu einem späteren Zeitpunkt um, werden 50% des Kursgeldes fällig.

Eine spätere Umbuchung als 48 Stunden vor Kursbeginn ist nicht möglich und wird als Stornierung verrechnet. 

Bewertungen
Nutrition Facts

You may also like..