Tortenkurse

am 24.01.2019 18:00:00 - 22:00:00

170,00 CHF

In unserem Tortendekorationskurs erlernst du zahlreiche Techniken rund um das Dekorieren einer Torte. Zudem wirst du eine Torte nach Lust und Laune ausdekorieren. Lass‘ deiner Fantasie freien Lauf und realisiere langgehegte Träume! Vor dem Kurs wird die Torte durch die Kursleitung professionell eingesetzt, damit du im Kurs sofort starten kannst und nicht unnötig Zeit verlierst.

Kurs findet statt - freie Plätze verfügbar

am 03.02.2019 10:00:00 - 18:00:00

350,00 CHF

In unserem aufbauenden Tortengrundkurs 2 darf jeder Teilnehmer vier eigene Torten anfertigen. Im Zentrum steht das Hantieren mit unterschiedlichen Tortenglasuren, auch bekannt als Mirror Glaze, sowie die Herstellung von verschiedenen eigenen Schokoladendekorationen. Zudem stellt jeder Kursteilnehmer sein eigenes Fruchtgelée sowie zwei verschiedene Knusperboden her.

Kurs ausgebucht - Bitte ein Alternativdatum auswählen

am 23.02.2019 10:00:00 - 18:30:00

295,00 CHF

In diesem eintägigen Modellierkurs lernen die Teilnehmer unter der professionellen Anleitung von Gastkonditorin Nicola Keysselitz wie man einen stehenden Zwerg modelliert und wie ein Pilz aus einer Rice-Crispies Marshmallow Masse hergestellt und mit Fondant ausgearbeitet wird.

Freie Plätze verfügbar

am 10.03.2019 10:00:00 - 18:00:00

295,00 CHF

In unserem Tortengrundkurs kann jeder Teilnehmer 5 der bekanntesten und beliebtesten Torten selbst herstellen und am Ende mit nach Hause nehmen. Du erlernst verschiedene Herstellungstechniken und setzt sie sogleich in die Tat um. Unsere Kurse werden von gelernten Konditoren bzw. Confiseuren durchgeführt, die dich fachkundig anleiten und mit grosser Freude unterstützen.

Freie Plätze verfügbar

am 20.03.2019 18:30:00 - 21:30:00

95,00 CHF

Cupcakes sind deine Welt und lassen dein Herz höher schlagen?

In unserem Kurs stehen für dich sechs verschiedene Cupcakes bereit: je zwei Stück in den Geschmacksrichtungen Haselnuss-Zitrone, Vanille-Himbeere und in unserem ewigen Klassiker; Schokolade. Während der Dauer von drei Stunden werden wir die Cupcakes im Kurs zusammen nach Herzenslust ausdekorieren.

Freie Plätze verfügbar

am 22.03.2019 14:00:00 - 18:00:00

170,00 CHF

In unserem Tortendekorationskurs erlernst du zahlreiche Techniken rund um das Dekorieren einer Torte. Zudem wirst du eine Torte nach Lust und Laune ausdekorieren. Lass‘ deiner Fantasie freien Lauf und realisiere langgehegte Träume! Vor dem Kurs wird die Torte durch die Kursleitung professionell eingesetzt, damit du im Kurs sofort starten kannst und nicht unnötig Zeit verlierst.

Kurs findet statt - freie Plätze verfügbar

am 29.03.2019 10:00:00 - 18:00:00

350,00 CHF

In unserem aufbauenden Tortengrundkurs 2 darf jeder Teilnehmer vier eigene Torten anfertigen. Im Zentrum steht das Hantieren mit unterschiedlichen Tortenglasuren, auch bekannt als Mirror Glaze, sowie die Herstellung von verschiedenen eigenen Schokoladendekorationen. Zudem stellt jeder Kursteilnehmer sein eigenes Fruchtgelée sowie zwei verschiedene Knusperboden her.

Freie Plätze verfügbar

am 18.04.2019 10:00:00 - 18:00:00

295,00 CHF

In unserem Tortengrundkurs kann jeder Teilnehmer 5 der bekanntesten und beliebtesten Torten selbst herstellen und am Ende mit nach Hause nehmen. Du erlernst verschiedene Herstellungstechniken und setzt sie sogleich in die Tat um. Unsere Kurse werden von gelernten Konditoren bzw. Confiseuren durchgeführt, die dich fachkundig anleiten und mit grosser Freude unterstützen.

Freie Plätze verfügbar

am 02.05.2019 18:00:00 - 22:00:00

120,00 CHF

In unserem Airbrushkurs erlernst du die Grundlagen der Airbrush-Technik für Torten, Dekorationen und Gebäcke. Du lernst den fachgerechten Umgang mit einer Airbrushpistole, des Kompressors und wie man wunderschöne Sujets, süsse Figuren und romantische Landschaften auf Fondant sprayt.
Zudem wirst du ca. 8 Fondantaufleger für Torten nach Lust und Laune airbrushen.

Freie Plätze verfügbar

am 08.05.2019 18:00:00 - 22:00:00

170,00 CHF

In unserem Tortendekorationskurs erlernst du zahlreiche Techniken rund um das Dekorieren einer Torte. Zudem wirst du eine Torte nach Lust und Laune ausdekorieren. Lass‘ deiner Fantasie freien Lauf und realisiere langgehegte Träume! Vor dem Kurs wird die Torte durch die Kursleitung professionell eingesetzt, damit du im Kurs sofort starten kannst und nicht unnötig Zeit verlierst.

Freie Plätze verfügbar

am 19.05.2019 10:00:00 - 18:00:00

350,00 CHF

In unserem aufbauenden Tortengrundkurs 2 darf jeder Teilnehmer vier eigene Torten anfertigen. Im Zentrum steht das Hantieren mit unterschiedlichen Tortenglasuren, auch bekannt als Mirror Glaze, sowie die Herstellung von verschiedenen eigenen Schokoladendekorationen. Zudem stellt jeder Kursteilnehmer sein eigenes Fruchtgelée sowie zwei verschiedene Knusperboden her.

Freie Plätze verfügbar

am 25.05.2019 09:00:00 - 19:00:00

220,00 CHF

In unserem neuen Modellierkurs lernst du wie du die Zuckerfigur «Berry» aus Modelliermasse hergestellt wird. Dabei ist es besonders wichtig, dass du die Anatomie des Menschen verstehst, damit sie möglichst echt aussieht. Von der Haltung bis hin zum Aussehen der Haare und des Gesichtes, bestimmen die Details, wie echt deine Zuckerfigur aussieht.

Freie Plätze verfügbar

am 26.05.2019 09:00:00 - 19:00:00

220,00 CHF

In unserem neuen Modellierkurs lernst du wie du die Zuckerfigur «Meerjungfrau» aus Modelliermasse hergestellt wird. Dabei ist es besonders wichtig, dass du die Anatomie des Menschen verstehst, damit sie möglichst echt aussieht. Von der Haltung bis hin zum Aussehen der Haare und des Gesichtes, bestimmen die Details, wie echt deine Zuckerfigur aussieht.

Freie Plätze verfügbar

am 22.06.2019 10:00:00 - 14:00:00

170,00 CHF

In unserem Tortendekorationskurs erlernst du zahlreiche Techniken rund um das Dekorieren einer Torte. Zudem wirst du eine Torte nach Lust und Laune ausdekorieren. Lass‘ deiner Fantasie freien Lauf und realisiere langgehegte Träume! Vor dem Kurs wird die Torte durch die Kursleitung professionell eingesetzt, damit du im Kurs sofort starten kannst und nicht unnötig Zeit verlierst.

Freie Plätze verfügbar

am 23.06.2019 10:00:00 - 18:00:00

295,00 CHF

In unserem Tortengrundkurs kann jeder Teilnehmer 5 der bekanntesten und beliebtesten Torten selbst herstellen und am Ende mit nach Hause nehmen. Du erlernst verschiedene Herstellungstechniken und setzt sie sogleich in die Tat um. Unsere Kurse werden von gelernten Konditoren bzw. Confiseuren durchgeführt, die dich fachkundig anleiten und mit grosser Freude unterstützen.

Freie Plätze verfügbar

am 07.07.2019 10:00:00 - 17:00:00

220,00 CHF

Beim Modellieren von Figuren aus Rollfondant ist es besonders wichtig, dass du die Anatomie der Figuren verstehst, damit sie echt aussehen. Von der Haltung des Tierchens bis hin zu den feinen Strukturen auf dem Elefanten Rüssel oder der Löwenmähne: die Details bestimmen, wie echt deine Fondant Figur aussieht.

Freie Plätze verfügbar

am 25.08.2019 10:00:00 - 18:00:00

295,00 CHF

In unserem Tortengrundkurs kann jeder Teilnehmer 5 der bekanntesten und beliebtesten Torten selbst herstellen und am Ende mit nach Hause nehmen. Du erlernst verschiedene Herstellungstechniken und setzt sie sogleich in die Tat um. Unsere Kurse werden von gelernten Konditoren bzw. Confiseuren durchgeführt, die dich fachkundig anleiten und mit grosser Freude unterstützen.

Freie Plätze verfügbar

am 28.08.2019 18:00:00 - 22:00:00

120,00 CHF

In unserem Airbrushkurs erlernst du die Grundlagen der Airbrush-Technik für Torten, Dekorationen und Gebäcke. Du lernst den fachgerechten Umgang mit einer Airbrushpistole, des Kompressors und wie man wunderschöne Sujets, süsse Figuren und romantische Landschaften auf Fondant sprayt.
Zudem wirst du ca. 8 Fondantaufleger für Torten nach Lust und Laune airbrushen.

Freie Plätze verfügbar

am 31.08.2019 10:00:00 - 14:00:00

170,00 CHF

In unserem Tortendekorationskurs erlernst du zahlreiche Techniken rund um das Dekorieren einer Torte. Zudem wirst du eine Torte nach Lust und Laune ausdekorieren. Lass‘ deiner Fantasie freien Lauf und realisiere langgehegte Träume! Vor dem Kurs wird die Torte durch die Kursleitung professionell eingesetzt, damit du im Kurs sofort starten kannst und nicht unnötig Zeit verlierst.

Freie Plätze verfügbar

am 01.09.2019 10:00:00 - 18:00:00

195,00 CHF

Wollen Sie selbst Zuckerrosen aus Blütenpaste herstellen, die so echt aussehen, wie frisch gepflückt? Elegante Sugarcraft flowers, die nie verblühen? Ihre Kuchen und Torten werden zu Kunstwerken, wenn Sie darauf Zuckerblumen erblühen lassen und auch Hochzeitstorten wirken mit Zuckerrosen besonders festlich.

Freie Plätze verfügbar

am 15.09.2019 10:00:00 - 18:00:00

350,00 CHF

In unserem aufbauenden Tortengrundkurs 2 darf jeder Teilnehmer vier eigene Torten anfertigen. Im Zentrum steht das Hantieren mit unterschiedlichen Tortenglasuren, auch bekannt als Mirror Glaze, sowie die Herstellung von verschiedenen eigenen Schokoladendekorationen. Zudem stellt jeder Kursteilnehmer sein eigenes Fruchtgelée sowie zwei verschiedene Knusperboden her.

Freie Plätze verfügbar

am 07.12.2019 10:00:00 - 18:00:00

350,00 CHF

Im Torten-Winterzauber Kurs werden folgende Kreationen hergestellt und liebevoll dekoriert: Baumstamm Roulade (Apfel-Chai Tea Füllung, optional auch Apfel-Zimt) möglich, eine Weihnachtliche Marroni Torte (mit einer Marroni Merengue Füllung), eine Orangen Ingwer Torte mit saftigem Schokoladen-Brownie Boden und eine Manderine-Glühweintorte.  Der Fokus liegt je hälftig auf der Tortenherstellung und dem Dekorieren der eigenen Torten.

Freie Plätze verfügbar

am 08.12.2019 10:00:00 - 18:00:00

350,00 CHF

Im Torten-Winterzauber Kurs werden folgende Kreationen hergestellt und liebevoll dekoriert: Baumstamm Roulade (Apfel-Chai Tea Füllung, optional auch Apfel-Zimt) möglich, eine Weihnachtliche Marroni Torte (mit einer Marroni Merengue Füllung), eine Orangen Ingwer Torte mit saftigem Schokoladen-Brownie Boden und eine Manderine-Glühweintorte.  Der Fokus liegt je hälftig auf der Tortenherstellung und dem Dekorieren der eigenen Torten.

Freie Plätze verfügbar