Spinaci in polvere 100 g
Con la polvere di spinaci è possibile creare pani meravigliosamente speziati e pasta aromatica. Con un po' di polvere si può ottenere un colore verde intenso e aggiungere vitamine extra a frullati, salse e piatti in modo delizioso. È così facile aggiungere un po' di pepe alle vostre creazioni.
Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Foglie di spinaci |
|---|---|
| Consigli per lo stoccaggio | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Paese di produzione | Germania |
| Allergeni | Può contenere tracce di: Sedano, Senape |
| Prodotto senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto Senza Glutine | Sì |
| Prodotto Vegan | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
Spinaci in polvere 100 g
Mescolate un po' di polvere di spinaci alla farina o alla semola di grano duro e poi usateli per preparare il pane o la pasta: non solo avranno un ottimo colore verde, ma anche l'incomparabile aroma degli spinaci. Con la polvere si possono anche raffinare salse e preparare vari frullati. Gli spinaci contengono vitamine A e C, oltre a ferro, calcio, nitrati e acido folico, quindi sono molto salutari, possono aiutare a rafforzare le ossa e ridurre il rischio di malattie cardiache. In questo modo si crea una pasta non solo deliziosa e colorata, ma anche super sana.
Spinaci in polvere - Applicazione
Tagliatelle agli spinaci
400 g di semola di grano duro
115 g di uova intere
15-20 g di spinaci in polvere
Mescolare la semola con la polvere di spinaci e metterla in una macchina per la pasta. A questo punto aggiungere un po' di uovo intero e continuare a mescolare. In alternativa, si può lavorare l'impasto a mano e poi stenderlo, ma si consiglia l'uso di una macchina per la pasta. Una volta che tutto è ben amalgamato, la pasta viene pressata in forma con la macchina. In questo modo, è sufficiente tagliare la pasta di tanto in tanto. La pasta fatta in casa ha bisogno di circa 3 minuti di cottura in acqua bollente salata, finché non diventa soda e può essere gustata.
Potete anche aggiungere la polvere al vostro condimento per insalata o alla salsa alla panna per creare una salsa agli spinaci deliziosa e meravigliosamente cremosa. Una salsa di pomodoro così cremosa è particolarmente deliziosa se si aggiungono delle foglie di aglio selvatico essiccate o degli spinaci freschi.
Anche una pagnotta può essere aromatizzata e leggermente colorata con la polvere di spinaci. Anche in questo caso, è possibile combinare la polvere con l'aglio selvatico essiccato o con le foglie di spinaci per creare un pane agli spinaci che sia al tempo stesso piccante e gradevole alla vista. Anche il pesce e la carne acquistano un sapore delizioso e una fresca colorazione verde con un po' di polvere di spinaci nella marinata.
Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto
| Designazione del materiale | Spinaci in polvere |
|---|---|
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Latte e prodotti lattiero-caseari | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Può contenere |
| Senape e prodotti di senape | Può contenere |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Valore energetico in kJ | 355 kJ |
|---|---|
| Valore energetico in kcal | 85 kcal |
| Grassi | 1.20 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| di cui acidi grassi insaturi | 0.00 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0.70 g |
| Proteine | 11.00 g |
| Sale | 0.60 g |
| Carboidrati | 2.20 g |
| di cui zuccheri | 1.70 g |
| Fibre alimentari | 7.00 g |
| Sodio | 22.00 mg |