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Corso di millefoglie

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Corso di fette di panna a Zurigo Adliswil

Mercoledì, 28 ottobre 2026
13:30 fino alle 18:30 circa
Kurs findet statt: ausgebucht
Prezzo base:CHF 170,00
Prezzo scontato:CHF 153,00
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Corso sulla torta alla crema - Just for Fun

Probabilmente la fetta più famosa e amata della Svizzera: la fetta alla crema!

Nel nostro corso dedicato alle fette alla crema imparerai a preparare questo delizioso classico svizzero.

Ti mostreremo come preparare in modo semplice e veloce la tua pasta sfoglia. Nella nostra ricetta utilizziamo vero burro svizzero, che conferisce alla nostra fetta alla crema una base di pasta sfoglia super gustosa e croccante.

La crema alla vaniglia è il cuore di ogni fetta alla crema! Per la crema alla vaniglia realizziamo una versione stabile senza gelatina (vegetariana), con una deliziosa nota di vaniglia data dai veri semi di vaniglia.

Cupcake alla crema al burro

Una volta preparata e cotta la pasta sfoglia e raffreddata la crema alla vaniglia, si può iniziare. Si passa ora a sovrapporre i singoli strati. La caratteristica distintiva di ogni fetta alla crema è chiaramente la bella glassa bianca e lucida che la ricopre. Ti mostreremo come stenderla in modo che risulti così bella, lucida e uniforme.

Poiché la tua fetta di torta alla crema appena preparata deve essere sufficientemente fredda prima di essere tagliata, potrai tagliarla solo una volta tornata a casa.I nostri istruttori ti mostreranno come tagliare facilmente a casa tua delle singole fette perfette! Allora forza: stratifica, taglia e gusta!

I dati chiave più importanti

Durata del corso

circa 4,5 ore, compresa una breve pausa

Età e numero di partecipanti

Il corso è rivolto ad adulti e ragazzi dai 12 anni in su. Possono partecipare al massimo 12 persone per corso. Si prega di tenere presente che la partecipazione è riservata esclusivamente alle persone iscritte. Non è consentito l'accesso agli accompagnatori ai nostri corsi.

Lingua del corso

Il corso si svolge in lingua tedesca.

Ristorazione

Prima e durante il corso saranno disponibili acqua, caffè e tè. (Se lo desideri, puoi portare con te panini o altro da mangiare).

Cupcake alla crema al burro

Questo lo porti a casa

Alla fine potrai portare a casa un'intera fetta di torta alla crema. Dopo un'ulteriore ora di raffreddamento a casa, potrai tagliarla senza problemi in circa 10-12 fette. Inoltre, riceverai un ricettario dettagliato con le istruzioni precise passo dopo passo.

Diploma

Al termine del corso, tutti i partecipanti riceveranno un attestato di frequenza inviato via e-mail.

Buono sconto

Al termine del corso, tutti i partecipanti riceveranno un buono sconto del 10%. Questo potrà essere utilizzato nel nostro negozio di Adliswil per l'acquisto di materiali oppure riscattato entro un anno nel negozio online. I corsi e i buoni regalo sono esclusi dallo sconto.

Obiettivi didattici

Preparare la pasta sfoglia in casa. Preparare la crema alla vaniglia senza gelatina. Assemblare alla perfezione gli strati della torta alla crema. Glassare la torta con fondente sciolto.

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