Stampo per angeli di cioccolato, 9 pezzi
Con questo stampo per cioccolato, realizzato in plastica robusta e sicura per gli alimenti, potrete facilmente realizzare angeli di cioccolato a casa vostra. È sufficiente versare il cioccolato desiderato nello stampo e decorare a piacere.
Caratteristiche del prodotto
| Dimensione | Lunghezza: 24 cm / Larghezza: 18,5 cm / Altezza: 0,8 cm |
|---|---|
| Quantità | 9 pezzi per stampo |
| Paese di produzione | Italia |
| Dimensioni del prodotto finale | Lunghezza: 5,7 cm / Larghezza: 3,5 cm / Altezza: 0,8 cm |
| Materiale | Plastica alimentare (PE) |
| Istruzioni per la cura | Non lavabile in lavastoviglie |
Stampo per angeli di cioccolato, 9 pezzi
È un gioco da ragazzi creare i vostri angeli di cioccolato a casa con questo stampo per cioccolato. Poi potrete decorarli con noci, fiori, caramello o qualsiasi altra cosa vi piaccia.
Applicazione e proprietà
È molto facile da usare! Tritate il cioccolato di copertura, se lo avete comprato in tavoletta. Sciogliete a bagnomaria due terzi della copertura a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a raggiungere una consistenza liquida e una bella lucentezza. Aggiungete quindi il resto della couverture fusa e fatela sciogliere, mescolando di tanto in tanto. Assicuratevi che non entri acqua nella copertura, perché il cioccolato si sbriciola e si raggruma.
La massa fusa viene raffreddata e successivamente riscaldata di nuovo (detta rinvenimento).
Versare quindi la miscela di cioccolato liquido in modo uniforme nello stampo. Per evitare vuoti d'aria, si può battere delicatamente lo stampo sul tavolo. Et voilà: una tavoletta di cioccolato fine e fatta in casa, proprio come il pasticcere stesso!