Acqua di rosa biologica Eau de Rose 100 ml

Acqua di rose biologica - Eau de Rose

L'Acqua di rose viene ottenuta per idrodistillazione dei fiori freschi di rose Damascena e Centifolia. In questo modo l'acqua si combina in modo naturale con gli aromi e i profumi del fiore. A seconda dei fiori utilizzati e del processo di distillazione, l'acqua ha un profumo più o meno intenso. È quindi difficile indicare quantità precise nelle ricette.

Un consiglio: mettine poca, assaggia e ripeti finché ti piace!

In Medio Oriente l'Acqua di rose è un'aromatizzante molto apprezzato, che insaporisce in modo sottile creme, gelati e ricette orientali. Puoi anche versarne qualche goccia sui pancake o nel latte di torte, budini e panna cotta.

Il nostro consiglio è chiaro: aggiungi l'Acqua di rose nell'impasto dei Tirggel. Fin dall'inizio della produzione dei Tirggel, l'Acqua di rose è un ingrediente tradizionale. Bastano poche gocce per dare all'impasto una nota rosata.

Per un lassi fresco scegli uno yogurt cremoso, aggiungi alcune gocce di acqua floreale e un po' di zucchero, poi metti tutto insieme ai cubetti di ghiaccio nella ciotola del frullatore. Al tempo dei califfi, quest'acqua naturale di petali di rosa era il simbolo dei profumi d'Oriente, delicata nel profumo quanto dolce nel gusto.

Quest'acqua di rose biologica si conserva al meglio in una bottiglia chiusa, protetta dalla luce. Poiché non è diluita, bastano poche gocce per profumare i tuoi piatti.

Inoltre, l'Acqua di rose viene utilizzata anche per trattamenti cosmetici. L'Acqua di rose non contiene alcol né conservanti, ha proprietà antibatteriche e idrata la pelle in modo naturale.

Terre Exotique – Feinkostladen der offenen Welt

Terre Exotique è una piccola azienda a conduzione familiare che porta i clienti in un viaggio alla scoperta della varietà di spezie di tutto il mondo. Le tradizioni culinarie, le esperienze botaniche e la poesia della natura caratterizzano la produzione di Terre Exotique. Le conoscenze dei produttori e di Terre Exotique vengono condivise e tramandate, dai semi accuratamente selezionati alla cura della pianta in crescita fino al processo di lavorazione ottimale. L'obiettivo di Terre Exotique è creare consapevolezza sulla biodiversità mantenendo al contempo l'autenticità del prodotto. Oli, spezie, sali e altri prodotti sono già da tempo accessibili ai professionisti della ristorazione, ma anche ai cuochi amatoriali. Le spezie più particolari si trovano però solo nelle gastronomie di livello superiore. Terre Exotique vuole rendere spezie pregiate ed esotiche accessibili a tutti gli appassionati e portare la varietà gastronomica in ogni cucina.