Tappetino Rouladen Elegant, grande 60 x 40 cm

Tappetino Roulade Elegante

Con l'aiuto di questo modello potrete realizzare splendidi involtini, decorazioni per i bordi delle torte o biscotti con motivi in rilievo. Per un involtino con un tocco molto speciale e una sorpresa di successo garantita.

Applicazione

Posizionare la sagoma su un foglio di carta da forno. Stendere il composto di farina, zucchero, burro e albume d'uovo con una spatola angolata o un raschietto di gomma. Si può colorare a piacere con cacao in polvere o coloranti alimentari. Cuocere in forno per circa 8 minuti a 230°C. Quindi stendere la base dell'involtino su carta da forno e rimuovere con cautela la base in silicone. Con l'aiuto di un coltello, la base di biscotto goffrata con i motivi desiderati può essere tagliata a strisce e lavorata ulteriormente. Rimuovere la sagoma e preparare l'involtino o la pasta biscotto vera e propria. Lo stencil è adatto anche per l'aerografia su fondente, marzapane o Massa Ticino.