Nuovo
Domenica, 21 febbraio 2027
9:30 fino alle 11:30 circa
Verfügbare Plätze: 14 Plätze verfügbar
Prezzo:CHF 85,00
Corso di pralineria di 2 ore "Solo per divertimento
Ci sono 14 prodotti.
Nuovo
Domenica, 18 aprile 2027
15:00 fino alle 17:00 circa
Verfügbare Plätze: 14 Plätze verfügbar
Prezzo:CHF 85,00
Laboratorio di cioccolatini - "Just for Fun"
Vieni a trovarci nel nostro laboratorio di cioccolatini! Per due ore potrai riempire, chiudere e decorare in modo creativo i tuoi cioccolatini sotto la guida di un cioccolatiere professionista. Naturalmente, durante l’attività non mancheranno assaggi e momenti di piacere. Alla fine porterai a casa 35 cioccolatini e tartufi confezionati con eleganza e il ricordo di un'esperienza fantastica.
Scopri da vicino l’arte dei cioccolatieri. Nel nostro dolce laboratorio di praline c’è posto per tutti!
I bambini e i ragazzi a partire dai 10 anni possono già immergersi con noi nel mondo del cioccolato e creare, decorare e portare a casa i propri cioccolatini e tartufi. Il corso è perfetto per trascorrere un piacevole pomeriggio in famiglia e godersi insieme un’esperienza dolce.
Ripieni per cioccolatini
Dopo una breve introduzione al mondo del cioccolato, ognuno potrà poi creare i propri 35 cioccolatini a proprio piacimento, con i ripieni più gustosi da noi preparati al momento.
È possibile scegliere tra 6 diversi ripieni per praline:
Ripieno cremoso alle nocciole
Ripieno al caramello con Fleur de Sel
Ripieno fruttato al mango
Ripieno frizzante allo champagne
Ripieno al cioccolato fondente
Ripieno classico alla vaniglia Bourbon
Le creazioni di praline fatte in casa possono poi essere decorate con ogni sorta di decorazioni come glitter, zucchero decorativo, petali di fiori, chicchi di caffè, frutta liofilizzata e noci.
Programma del corso - Laboratorio di cioccolateria
.Le palline al tartufo vengono ricoperte ancora una volta di cioccolato e passate nel cocco grattugiato, nelle scaglie di cioccolato o nel cacao in polvere, acquisendo così il loro aspetto definitivo. Il risultato finale verrà poi confezionato con cura, così potrai gustare subito a casa le tue deliziose creazioni o regalarle ai tuoi cari.
I cioccolatini possono essere portati, ad esempio, ad amici o parenti: confezionate con eleganza, queste piccole prelibatezze sono un regalo davvero personale. Naturalmente, però, vale anche la pena gustare subito queste prelibatezze. Con il nostro ricettario (oltre 50 pagine) ti garantiamo infatti che la prossima volta potrai diventare un cioccolatiere anche a casa tua.
Ti preghiamo di notare che in questo corso non tratteremo il tema del temperaggio della copertura. Se desideri imparare a temperare correttamente la copertura, ti consigliamo di frequentare ilnostro corso dedicato al temperaggio della copertura.
I dati chiave più importanti
Durata del corso
circa 2 ore
Sede del corso
Webereistrasse 56, 8134 Adliswil
Lingua del corso
Il corso si svolge in lingua tedesca.
Numero di partecipanti ed età
Il corso è adatto ad adulti e bambini dai 10 anni in su. Possono partecipare al massimo 20 persone per corso. Si prega di notare che la partecipazione è riservata esclusivamente alle persone iscritte. Gli accompagnatori non sono ammessi ai nostri corsi.
Ristorazione
Prima e durante il corso saranno disponibili acqua, caffè e tè. (Se lo desiderate, potete portare con voi panini o altro da consumare).
Questo lo porti a casa
35 cioccolatini e tartufi fatti in casa e un ricettario dettagliato di oltre 50 pagine con 20 ricette esclusive da realizzare facilmente a casa.
Diploma
Al termine del corso, tutti i partecipanti riceveranno un attestato di frequenza inviato via e-mail.
Buono sconto
Al termine del corso, tutti i partecipanti riceveranno un buono sconto del 10%. Questo potrà essere utilizzato nel nostro negozio di Adliswil per l'acquisto di materiali oppure riscattato entro un anno nel negozio online. I corsi e i buoni regalo sono esclusi dallo sconto.
Obiettivi didattici
Saper preparare da soli a casa praline e tartufi. Essere in grado di ideare e preparare i propri ripieni per praline e tartufi. Decorare in modo creativo e professionale praline e tartufi.