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Portacrema, 50 g

Prezzo: CHF 6,30
Tasse incluse
Riferimento 009832

Per le farciture ariose delle torte, i dessert leggeri e le eleganti decorazioni con la panna, una buona stabilità e fermezza della panna è fondamentale per il successo dei vostri prodotti da forno. Aggiungendo un po' di stabilizzatore alla panna fredda, la panna può essere facilmente mescolata e trasformata in panna montata soda e stabile, senza diventare burrosa o pesante. In questo modo è possibile produrre una panna montata stabile che mantiene la sua stabilità e fermezza per un periodo di tempo più lungo. Questo supporto per panna montata è uno strumento indispensabile per preparare torte cremose, ripieni alla frutta, creme leggere e graziose guarnizioni.  

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Destrosio, alginato di sodio E401. Può contenere: Frutta a guscio, glutine, uova, latte, arachidi, soia
Quantità di riempimento 50g
Consigli per lo stoccaggio Conservare in un luogo asciutto e protetto dal sole.
Paese di produzione Francia
Prodotto senza lattosio No
Prodotto adatto ai vegetariani
Prodotto Senza Glutine No
Prodotto Vegan
Il prodotto è certificato kosher No
Il prodotto è certificato halal No
Peso dell'icona CL 50 g

Portacrema, 50 g

Portacrema - perfettamente stabile per creme e dessert da sogno

Con questo supporto per panna montata, potrete creare creazioni di panna proprio come un pasticcere: stabile, cremosa e dalla forma perfetta. Ne basta una piccola quantità per stabilizzare la panna montata e darle una consistenza meravigliosamente ariosa che dura per ore. In questo modo potrete preparare torte, crostate, dessert o snack dolci senza preoccuparvi che la panna crolli o fuoriesca. La stabilità e la tenuta di una crema, di una farcitura per torte o di una mousse è il fattore decisivo per la realizzazione di un'ampia varietà di creazioni di pasticceria. Questo portacrema è quindi uno strumento indispensabile in cucina e una garanzia per guarnizioni perfette, torte alla crema uniche, ripieni cremosi alla frutta e mousse leggere e ariose. 

Utilizzo del supporto per la crema

Questo supporto per la panna è molto versatile. Si può usare lo sbattitore non solo per la classica panna montata, ma anche per farciture alla crema, dessert al mascarpone, piatti a base di quark o creme allo yogurt. Anche le farciture alla frutta e le torte alla crema con frutta fresca rimangono belle sode senza perdere freschezza e leggerezza. L'utilizzo del supporto per la crema è estremamente semplice: aggiungere una piccola quantità di polvere alla panna intera fredda e liquida e montarla fino alla consistenza desiderata per creare una massa ariosa e fine. La polvere si scioglie completamente senza lasciare grumi e non altera in alcun modo il sapore della crema. Assicurarsi di utilizzare panna fredda. Più la panna è fredda, più è facile e veloce da montare.  

Per preparare una piccola quantità di crema meravigliosamente soffice, perfetta per decorare, spalmare e riempire le torte, mettere 50 g di zucchero semolato e 25 cl di panna in una ciotola. Aggiungere 5 g di panna da montare e sbattere per un minuto con un mixer fino a ottenere una crema chiara e soffice. A questo punto, utilizzate la crema per decorare o riempire i vostri prodotti da forno come desiderate. 

Semplicemente perfetto per ogni occasione

Sia che stiate creando una torta da ricorrenza decorata in modo sfarzoso, sia che stiate decorando con amore dei cupcake o preparando un dessert estivo a strati, con questo portapanna andate sul sicuro. La vostra crema rimarrà bella e appetitosa anche a temperature calde o per lunghi periodi di tempo. Il sacchetto da 50 g è ideale per chi prepara regolarmente dolci o per chi ama offrire agli ospiti dessert speciali. La quantità può essere porzionata in modo ottimale - perfetta per piccoli e grandi progetti in cucina. Con questo rinforzante per panna, avrete un aiuto affidabile e facile da usare che non solo stabilizza la panna, ma porta anche le vostre creazioni di dolci e dessert a un livello superiore. Così potrete concentrarvi completamente sulla decorazione creativa e sulla degustazione.

Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto

Designazione del materiale Crema di irrigidimento
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Può contenere
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Uova e prodotti a base di uova Può contenere
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Può contenere
Soia e prodotti di soia Può contenere
Noci e prodotti a base di noci Può contenere
Latte e prodotti lattiero-caseari Può contenere
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Può contenere

Valori nutrizionali

Valore energetico in kJ 1907 kJ
Valore energetico in kcal 453 kcal
Grassi 16.00 g
   di cui acidi grassi saturi 14.00 g
Proteine 5.90 g
Sale 0.20 g
Carboidrati 72.00 g
   di cui zuccheri 60.00 g

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