Set di tulle, 5 pezzi

Set di tulle 5 pezzi

Se volete iniziare a preparare decorazioni eleganti, con questo set iniziale siete ben equipaggiati. Combinando diversi beccucci, potrete creare torte con pois, volant e rosette o anche eleganti meringhe.

Set di tulle 5 pezzi - Applicazione

Prendere il sacchetto per il piping, tagliare la punta se necessario e inserire l'adattatore all'interno. A seconda delle dimensioni, potrebbe essere necessario allargare ancora un po' il foro, in modo che la parte interna sporga sul davanti ma non cada subito.

Girare il sacchetto sull'adattatore e premerlo leggermente in modo che il composto riempito non fuoriesca subito. Ripiegare un po' il sacchetto nella parte superiore e metterlo in un porta-sacchetti o in un contenitore da un litro. Ora è possibile riempire facilmente le masse. A seconda dell'applicazione, sono adatte la crema di burro, la panna montata, la crema di cioccolato, la crema di formaggio o la massa di meringa. Chiudere quindi il sacchetto e avvitare il beccuccio desiderato utilizzando l'accessorio.

A questo punto si spinge leggermente la massa verso il basso, si avvolge il sacchetto sulla massa e si è pronti a partire. A questo punto, a seconda del beccuccio, è possibile realizzare diverse decorazioni. Per i piccoli dessert o per il bordo superiore di una torta, con il beccuccio a stella o a rosetta si possono realizzare piccole rosette e volant, mentre con alcuni piccoli punti si possono applicare piccole muesters. Con la meringa si possono realizzare piccole rosette o, ad esempio, una S di cioccolato, da gustare con il gelato, su una torta o con un po' di panna montata dopo averla fatta asciugare un po' di più in forno. Per una guarnizione dolce per cupcake, utilizzare il beccuccio a rosetta e girare delicatamente mentre si versa il prodotto.