Sacchetto per barrette di cioccolato e scatola d'oro, 10 pezzi
CHF 9,50
Stampo per cioccolato cuore mini, 18 pezzi
Prezzo:
CHF 12,50
Tasse incluse
Con questo Stampo per cioccolato in plastica resistente e adatta al contatto con gli alimenti, puoi creare facilmente cuori di cioccolato a casa tua. Basta riempire lo Stampo per tavolette di cioccolato con il cioccolato desiderato e poi decorarlo a piacere.
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Caratteristiche del prodotto
| Dimensione | Lunghezza: 24 cm x Larghezza: 18,5 cm x Altezza: 1 cm |
|---|---|
| Quantità | 9 pezzi per stampo |
| Paese di produzione | Italia |
| Dimensioni del prodotto finale | Ø 2,3 cm / altezza 0,9 cm |
| Materiale | Plastica alimentare (PE) |
| Istruzioni per la cura | Non lavabile in lavastoviglie |
Stampo per cioccolato a cuore mini, 18 pezzi
Con questo Stampo per cioccolato potrai presto creare a casa tua i tuoi cuori di cioccolato in modo semplicissimo. Potrai poi decorarli con noci, fiori, caramello o con quello che ti va al momento. Naturalmente puoi unire i cuori di cioccolato ottenuti con un po' di cioccolato fuso per formare una figura tridimensionale.
Utilizzo e caratteristiche
L'utilizzo è semplicissimo! Trita la tua copertura se l'hai acquistata in tavoletta. Poi sciogli circa due terzi della copertura a bagnomaria a fuoco basso, mescolando continuamente, finché raggiunge una consistenza liquida e un bel lucentezza. Dopodiché aggiungi la restante copertura non sciolta e falla sciogliere mescolando di tanto in tanto. Fai semplicemente attenzione che non entri acqua nella copertura, perché questo la rende friabile e grumosa.
La massa sciolta viene raffreddata e poi riscaldata nuovamente (detto temperaggio).
Dopodiché la massa di cioccolato liquida viene versata uniformemente nello stampo. Per evitare bolle d'aria, puoi battere delicatamente lo stampo sul tavolo. Et voilà: una Tavoletta di cioccolato fine e artigianale, come quella del confettiere in persona!
