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Mix per torte Lace bianco senza glutine, 400 g

Prezzo: CHF 9.50
Tasse incluse
Riferimento 011395

Create splendide decorazioni in pizzo con la miscela senza glutine Cake Lace! Il pizzo fine e chiaro colpisce per il suo delicato aroma di caramella mou ed è ideale per decorare torte, cupcake e molte altre prelibatezze. È leggermente trasparente e appare ancora più traslucido su uno sfondo scuro, creando un effetto particolarmente elegante. La miscela è facile da lavorare e garantisce risultati sempre perfetti. Grazie alla sua consistenza fine, è possibile creare senza fatica anche motivi intricati. Inoltre, le decorazioni rimangono stabili a lungo e conservano il loro aspetto attraente fino al momento di essere servite. 

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Zucchero (38%), amido (mais, patata), sciroppi di glucosio, amido modificato (mais), maltodestrina, emulsionante: E471, colorante: E170, addensante: E401, regolatore di acidità: E339, addensante: E415, aroma; può contenere: UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO DURO, ARACHIDI.
Peso 400 g
Colore/i Bianco
Consigli per lo stoccaggio Conservare in un luogo fresco e buio
Paese di produzione Paesi Bassi
Prodotto senza lattosio No
Prodotto adatto ai vegetariani Sì
Prodotto Senza Glutine Sì
Prodotto Vegan No
Il prodotto è certificato kosher No
Il prodotto è certificato halal Sì
Peso dell'icona CL 400 g

Mix per torte Lace bianco senza glutine, 400 g

Un bordo bianco si abbina bene a qualsiasi sfondo, sia esso una glassa gialla a specchio, un cioccolato scuro o un fondente rosa pallido. Mescolare la quantità di Cake Lace necessaria e conservare la polvere rimanente in un contenitore ben chiuso in un luogo fresco e asciutto per il prossimo progetto di pasticceria.

Applicazione

Per prima cosa, in una ciotola mescolare 50 g di Cake Lace Mix con 50 ml di acqua. Mescolare per 2 minuti a velocità media. Stendere la pasta decorativa spalmabile sul tappetino per bordi o sul tappetino in silicone desiderato con una spatola e lasciare asciugare in forno a 110 °C (forno ventilato 100 °C) per 9-12 minuti. In alternativa, si può lasciare asciugare all'aria fuori dal forno per 3 o 4 ore. Per evitare che l'impasto si secchi, è sempre consigliabile coprirlo con un foglio di alluminio e utilizzarlo entro 2 ore. Le bordure e le decorazioni di pizzo così realizzate rimangono flessibili, in modo da poterle piegare facilmente anche il giorno dopo e avvolgerle intorno alle torte.
Con i bordi di pizzo bianco leggermente traslucido, potete decorare in modo sofisticato ed elegante non solo torte con fondente e crema di burro, ma anche torte, cupcake, muffin e biscotti. Potete anche decorare i vostri cake pops con ornamenti di pizzo particolarmente fini e piccoli.

 

Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto

Designazione del materiale Decorazione commestibile
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Uova e prodotti a base di uova Può contenere
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Può contenere
Soia e prodotti di soia Può contenere
Noci e prodotti a base di noci Può contenere
Latte e prodotti lattiero-caseari Può contenere
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Può contenere

Valori nutrizionali / 100 g

Valore energetico in kJ 1559 kJ
Valore energetico in kcal 367 kcal
Grassi 0.00 g
   di cui acidi grassi saturi 0.00 g
Proteine 0.10 g
Sale 0.20 g
Carboidrati 91.00 g
   di cui zuccheri 51.00 g

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