Renshaw rotolo di fondente extra bianco, 250 g

Renshaw Rollfondant extra bianco, 250 g

Una torta appena farcita, un mattarello e una confezione di fondant bianco: da questi elementi nasce un rivestimento liscio e bianco come la neve, che trasforma la tua torta in una piccola opera d'arte. Con il Renshaw Rollfondant Extra dall'Inghilterra ricopri, rivesti e decori le torte. Unisce elasticità e solidità, non si appiccica e si lavora bene anche per principianti. Inoltre porta con sé un delicato aroma di vaniglia.

Elastico e allo stesso tempo solido

Il fondant si distende sulla torta senza strapparsi e poi rimane stabile nella sua forma. Così stendi il rivestimento con calma e lisci delicatamente le pieghe ai bordi. Il risultato è una superficie setosa, sulla quale puoi correggere rapidamente piccole irregolarità.

Facile da modellare anche nelle giornate calde

La formulazione Extra è particolarmente adatta a climi più caldi e umidi. Quando in estate la cucina si riscalda o il forno accanto è ancora acceso, la massa resta maneggevole e facile da modellare.

Abbastanza fine per dettagli delicati

Poiché il fondant non si appiccica, lo stendi molto sottile con il mattarello o con un rullo per fondant. Con esso modelli petali, nastri sottili o piccole figure, che successivamente vengono appoggiati sulla torta.

Il fondant è una massa di zucchero modellabile, con cui le torte vengono rivestite e decorate. Nel Renshaw Rollfondant Extra la base è costituita da zucchero e sciroppo di glucosio, mentre olio di palma e acqua lo rendono morbido. Esce dalla confezione pronto all'uso, viene steso e appoggiato sulla torta, dove forma un rivestimento chiuso e liscio.

Conservazione e cura

Il rollfondant reagisce in modo sensibile all'aria e all'umidità. Le confezioni aperte e i residui vanno quindi avvolti ermeticamente nella pellicola, affinché la superficie non si secchi. Conserva il fondant in un luogo asciutto e al riparo dal calore, così rimane morbido per la tua prossima torta.

E quando la torta bianca come la neve sarà sul tavolo del caffè e i tuoi ospiti stenteranno a credere che l'hai rivestita tu stesso, saprai che ogni gesto ne è valsa la pena.