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Spray lucido commestibile
Con lo spray lucido è possibile conferire alle decorazioni in fondente e altre masse di zucchero, nonché al cioccolato, una bella lucentezza incolore. Lo spray non altera il gusto ed è molto facile da applicare. È così che si creano decorazioni eleganti e si perfezionano torte e dessert.
Scheda tecnica
- Paese di produzione
- Italia
- Ingredienti
- Aroma alcolico di vaniglia, gommalacca raffinata E904, propellente: propanisobutano E943a, E944, E943b
- Consigli per lo stoccaggio
- Tenere fuori dalla portata dei bambini. Tenere lontano da calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Proteggere dalla luce solare. Non esporre a temperature superiori a 50 °C
- Prodotto senza lattosio
- Sì
- Prodotto adatto ai vegetariani
- No
- Prodotto Senza Glutine
- Sì
- Prodotto Vegan
- No
- Il prodotto è certificato kosher
- No
- Il prodotto è certificato halal
- No
- Adatto per
- Cioccolato, fondente, marzapane, pasta di fiori, argilla per modellare
Spray lucido commestibile
Se a una torta o a una singola decorazione di fondente o cioccolato manca ancora quel qualcosa, è necessario un po' di spray lucidante. Lo spray può essere facilmente spruzzato e distribuito in modo uniforme. A differenza dei glitter o della mica, questo spray dona solo una sottile lucentezza ed è quindi ideale per tutte le creazioni.
Spray Lucentezza - Applicazione
Lo spray lucido è adatto a vari dolci e decorazioni, ma va usato con parsimonia perché potrebbe ammorbidire un po' il fondente se applicato eccessivamente, ad esempio. Preparate quindi la vostra decorazione o un pasticcino. Possono essere figure modellate, fiori di fondente o grandi fiori di zucchero, ad esempio. Può essere utilizzato anche per decorare il cioccolato.
È meglio usare la carta da forno come base, in modo da non spruzzare il tavolo. Quindi posizionare le singole decorazioni o pasticcini su di esso. Agitare un po' la bomboletta e spruzzare la pellicola lucida con parsimonia da una certa distanza. Non spruzzare troppo in una volta sola per evitare che si ammorbidisca. Si può invece lasciare che i singoli pezzi si asciughino un po' e spruzzare di nuovo in seguito.
Le decorazioni finite possono essere aggiunte direttamente a torte, dessert o altri dolci. È così che si fanno brillare le proprie creazioni, lo spray non altera il gusto ed è adatto al consumo. Viene applicata solo una sottile lucentezza incolore, senza che siano visibili particelle di glitter o simili.
Dati nutrizionali / 100 g
Energiewert in kJ | 2275 kJ |
Energiewert in kcal | 549 kcal |
Fett | 0.05 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
Protein/ Eiweiss | 0.04 g |
Salz | 0.00 g |
Kohlenhydrate | 0.01 g |
davon Zucker | 0.00 g |
Informazioni sugli allergeni
- Designazione del materiale
- Spray lucido
- Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
- Non contiene
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Non contiene
- Uova e prodotti a base di uova
- Non contiene
- Pesce e prodotti ittici
- Non contiene
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Non contiene
- Soia e prodotti di soia
- Non contiene
- Noci e prodotti a base di noci
- Non contiene
- Latte e prodotti lattiero-caseari
- Non contiene
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Non contiene
- Senape e prodotti di senape
- Non contiene
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Non contiene
- Anidride solforosa e solfiti
- Non contiene
- Lupino e prodotti a base di lupino
- Non contiene
- Molluschi e prodotti derivati
- Non contiene
- Zucchero del latte (lattosio)
- Non contiene