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Fondente arrotolato Massa Ticino Pasta di zucchero nero pece, 250 g

Prezzo: CHF 5,50
Tasse incluse
Riferimento 000322

Il fondente Massa Ticino Pitch Black è conosciuto anche come fondente, pasta di zucchero, fondente decorativo, glassa o pasta da modellare. Questo dolce prodotto di zucchero viene utilizzato per decorare prodotti da forno come torte, cupcake e cake pops. Il fondente in rotoli viene utilizzato per ricoprire torte, torte fondenti, cake pops o cupcakes.

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Zucchero; sciroppo di glucosio; grasso vegetale idrogenato (palmisti); colorante: carbone vegetale; gelificante: tragacanto; grasso vegetale (girasole); umettante: glicerina; acidificante: acido citrico; conservante: acido sorbico; vanillina.

Fondente arrotolato Massa Ticino Pasta di zucchero nero pece, 250 g

Il fondente Massa Ticino Pitch Black è conosciuto anche come fondente, pasta di zucchero, fondente decorativo, glassa o pasta da modellare. Questo dolce prodotto di zucchero viene utilizzato per decorare prodotti da forno come torte, cupcake e cake pops. Il fondente in rotoli viene utilizzato per ricoprire torte, torte fondenti, cake pops o cupcakes.

Possibilità

È possibile utilizzare il fondente in rotoli per ricoprire una torta con crema di burro fine. A tale scopo, stendete il composto in modo sottile e stendetelo sulla torta. Per un rivestimento ordinato e regolare, l'ideale sarebbe utilizzare una Lisciatore di fondente in modo che non ci siano sacche d'aria. Una ganache fine è perfetta anche come base per una torta al fondente. È difficile immaginare di cucinare senza fondente quando si preparano torte, cupcake o cake pops. Si può anche usare per realizzare cuori, stelle, fiori e altri motivi di cuore. Inventate qualcosa di fantastico e decorate magnificamente le vostre dolci prelibatezze!

Elaborazione

La massa di zucchero può essere modellata, stesa, impastata, modellata, ritagliata e goffrata a piacere. La Massa Ticino è particolarmente bella con disegni e motivi in rilievo. Abbiamo il corrispondente Aste strutturali. Per assicurarsi che nulla si attacchi, utilizzare Amido di panetteria. Decorate le vostre creazioni di torte con il fondente arrotolato come decorazione dolce in tutti i tipi di colori, forme e motivi. È anche possibile colorare da soli il fondente bianco. Il modo migliore per farlo è quello di utilizzare il nostro ProGel Colorante alimentare. Si è sicuri di ottenere l'esatta tonalità desiderata. La Massa Ticino è utilizzata anche dai professionisti perché è di altissima qualità e può essere lavorata in modo ideale.

Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto

Valori nutrizionali / 100 g

Valore energetico in kJ 1627 kJ
Valore energetico in kcal 389 kcal
Grassi 4.70 g
   di cui acidi grassi saturi 3.80 g
   di cui acidi grassi insaturi 0.60 g
Proteine 0.00 g
Sale 0.00 g
Carboidrati 86.20 g
   di cui zuccheri 77.40 g
   di cui polioli 0.20 g
Fibre alimentari 0.70 g
Sodio 1.90 mg

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