Velvet Spray bianco, 150 ml
CHF 19,90
Inserto per bûche in silicone, 25 x 8 x 7,5 cm
Prezzo:
CHF 33,50
Tasse incluse
L'inserto in silicone per Bûche de Noël misura 25 x 8 x 7.5 cm ed è perfetto per la tua Bûche de Noël. Il silicone flessibile resiste a temperature da -20 °C a 230 °C, rendendo l'inserto adatto sia a ripieni surgelati che a mousse cremose e inserti di pan di Spagna cotto. Grazie alla superficie liscia, la tua creazione si sforma senza sforzo e mantiene i suoi contorni precisi. Per chi vuole dare un tocco sorprendente alla propria Bûche de Noël o desidera utilizzare Tappetini in silicone, questo stampo è un compagno indispensabile in cucina durante le feste.
Devi essere autenticato
Caratteristiche del prodotto
| Altezza dell'icona CL | 7,5 cm |
|---|---|
| Dimensione | 25 x 8 x H 7.5 cm |
| Quantità di riempimento | 1100 ml |
| Materiale | Silicone di platino |
| Istruzioni per la cura | Lavabile in lavastoviglie |
| Peso dell'icona CL | 1100 ml |
| Nota applicativa | Adatto a forno, microonde, frigorifero e congelatore. Resistente alle temperature da -20 °C a +230 °C. |
Stampo in silicone Bûche de Noël 25 x 8 x 7.5 cm
Lo Stampo in silicone per Bûche de Noël con le dimensioni 25 x 8 x 7.5 cm è lo stampo che dà la forma perfetta alla tua Bûche de Noël. Realizzato in silicone flessibile, resistente al calore e al freddo, modella una Bûche de Noël liscia e semplice che stupisce a tavola durante le feste. Lo stampo può inoltre essere combinato con diversi Tappetini in silicone, creando Bûches de Noël dai motivi più svariati ed eleganti.
Silicone adatto a qualsiasi temperatura
Il materiale regge temperature da -20 °C a 230 °C e ti accompagna quindi durante l'intero processo di preparazione: puoi congelare il ripieno nel freezer oppure cuocere direttamente un pan di Spagna nello stampo. Questa versatilità rende il silicone così flessibile da poter utilizzare lo stesso strumento sia per preparazioni fredde che calde.
Sformatura pulita grazie alla superficie liscia
La superficie interna liscia del silicone fa sì che mousse, crema o pan di Spagna si stacchino dallo stampo senza lasciare residui. Basta capovolgere delicatamente lo stampo e la torta scivola fuori senza perdere i contorni precisi. La struttura rimane intatta e si può decorare con eleganza e uniformità.
Inserti per Stampo in silicone per Bûches de Noël ancora più raffinate
Con un inserto aggiuntivo puoi congelare un ripieno di Gelatina di frutta, crema al caramello o mousse alle noci, adagiarlo in questo stampo con o senza Tappetino in silicone e avvolgerlo così con la massa esterna. Al momento del taglio, il ripieno appare come un sottile strato che trasforma ogni fetta in una piccola opera d'arte.
Quali ripieni sono adatti a questo stampo?
Lo stampo per Bûche de Noël accoglie praticamente qualsiasi ripieno che desideri congelare o precuocere. Di solito all'esterno si usa una mousse o una massa gelato. Se si utilizza un inserto, si possono aggiungere anche Gelatine di frutta ai frutti di bosco, ripieni cremosi al caramello o alla vaniglia oppure masse alle noci. Il procedimento prevede di congelare completamente la massa nell'inserto, sformarla e posizionarla al centro nel tuo stampo per Bûche de Noël più grande. Possono essere inserite anche sottili strisce di pan di Spagna. In alternativa si può creare una semplice Bûche de Noël con mousse e una fetta di pan di Spagna come base.
Lo stampo è compatibile con i tappetini strutturati?
Sì, puoi abbinare senza problemi lo Stampo in silicone per Bûche de Noël a un tappetino strutturato. Mentre un inserto forma il cuore e lo stampo principale contiene la massa principale, il tappetino conferisce all'esterno rilievo e motivi decorativi. Insieme danno vita a una Bûche de Noël con un risultato professionale.
Dopo l'uso, pulisci lo Stampo in silicone con acqua tiepida e lascialo asciugare completamente all'aria prima di riporlo in piano, in modo che mantenga la sua forma. Può anche essere lavato senza problemi in lavastoviglie.
