Rose di Ostia, 5 pezzi

Rose di carta commestibile, 5 pezzi

Il momento in cui i tuoi ospiti vedono per la prima volta la torta è uno dei più belli della pasticceria. Con le rose di carta commestibile porti questo momento direttamente su torte, cupcake, muffin o dessert, con piccoli fiori commestibili. Se non hai tempo per modellare, in pochi secondi conferiscono a un dolce semplice una nota floreale.

Subito pronte, senza alcuna esperienza

Le rose sono già formate: le togli dalla confezione e le appoggi. Non servono tagliabiscotti né strumenti per modellare, e anche chi decora per la prima volta ottiene un risultato pulito e curato.

Dimensioni pratiche per superfici piccole e grandi

Con un diametro di circa 4 cm, una singola rosa incorona un cupcake o una tartelletta. Se le disponi tutte e cinque insieme, su una torta nasce un piccolo bouquet o una semicorona lungo il bordo.

Commestibili e dal gusto discreto

La carta commestibile di queste rose è composta da amido di mais e acqua ed è colorata con coloranti alimentari. Così i fiori sono interamente commestibili e possono essere gustati insieme alla fetta di torta.

Che cos'è esattamente la carta commestibile?

La carta commestibile è un materiale edibile utilizzato in pasticceria soprattutto come decorazione. Proprio da questo materiale sono realizzate le cinque rose: leggere, delicate e pronte per essere appoggiate sulla tua torta.

Conservazione e cura

Per mantenere la loro forma delicata, conserva le rose in un luogo fresco e asciutto, perché l'umidità non fa bene alla carta commestibile. Un posto nella dispensa, lontano da fornelli e lavello, è ideale. Appoggia i fiori solo poco prima di servire, così resteranno belli fino al taglio.

Quando la lama scivola nella torta e ogni fetta porta con sé la sua piccola rosa, il caffè della domenica diventa una festa che tutti ricorderanno volentieri.