Bilancia da cucina digitale professionale fino a 15 kg
CHF 69.50
Stampo in silicone Omino di pan di zenzero, 12 pezzi
Prezzo:
CHF 54.90
Tasse incluse
Mit der Hilfe dieser Silikonform für Lebkuchenmänner hast Du die Möglichkeit, Mini-Küchlein zu backen, elegante Dekorationen oder Gelee-Stücke herzustellen und sogar Eis zu frieren. Dank der Flexibilität des Silikons kannst du problemlos alle Köstlichkeiten formen, ohne dass etwas daran kleben bleibt. Deine Desserts, Gebäcke und andere Speisen behalten dadurch ihre perfekte Form. Diese Silikonformen sind wahrhaftige Allrounder, sowohl im Tiefkühlschrank als auch im Backofen einsetzbar. Es gibt eine ganze Linie von Silikonformen, die für Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts verwendet werden können. Die Silikonform Lebkuchenmann besteht aus flexiblem Silikon und ist in der Ausführung mit 12 Stück erhältlich.
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Caratteristiche del prodotto
| Dimensione | Lunghezza: 40 cm / Larghezza: 30 cm |
|---|---|
| Quantità di riempimento | ca. 120 ml |
| Quantità | 12 pezzi per stampo |
| Paese di produzione | Italia |
| Dimensioni del prodotto finale | Lunghezza 8,5 cm / Larghezza: 6,9 cm / Altezza 3,5 cm |
| Materiale | Silicone per alimenti |
| Istruzioni per la cura | Lavabile in lavastoviglie |
| Nota | Resistente alle temperature da -40 °C a +250 °C |
Stampo in silicone omino di pan di zenzero, 12 pezzi
Silicone flessibile per i tuoi ominI di pan di zenzero
Con questo stampo in silicone per omini di pan di zenzero puoi preparare mini pasticcini, decorazioni eleganti o pezzi di gelatina e persino congelare gelati. Grazie alla flessibilità del silicone puoi modellare senza problemi tutte le prelibatezze, senza che nulla si attacchi. I tuoi dessert, dolci e altre pietanze mantengono così la loro forma perfetta. Questi stampi in silicone sono davvero tuttofare, utilizzabili sia nel congelatore sia nel forno. Esiste un'intera linea di stampi in silicone adatti per antipasti, piatti principali e dessert. Con questo stampo in silicone puoi creare in un batter d'occhio incantevoli omini di pan di zenzero. Decidi tu stesso di quali ingredienti farli e lascia libero sfogo alla tua creatività. Buon divertimento nel provare!
Gli stampi in silicone sono i tuttofare della tua cucina
Gli stampi in silicone sono durevoli e infrangibili, economici e resistenti al calore, possono essere utilizzati ad alte temperature e lavati in lavastoviglie. Se usati e trattati correttamente, gli stampi in silicone rimangono antiaderenti, pertanto non è necessario ungere lo stampo prima della cottura. Anzi, si sconsiglia di ungerlo ulteriormente. La torta si stacca facilmente dallo stampo in silicone premendo e piegando lo stampo e i suoi bordi. Inoltre, grazie alla loro elasticità flessibile, gli stampi in silicone occupano poco spazio. Possono anche essere conservati compressi senza perdere la forma.
Dessert o decorazioni belli e deliziosi sono laboriosi? – Non più!
Tutti lo conoscono: arriva un ospite per cena e non vuoi impegnarti troppo, ma il cibo deve comunque essere buonissimo e lasciare senza fiato. Qui ti presentiamo diversi ambiti di utilizzo che aspettano solo di essere provati da te.
Preparazioni fredde o congelate
Le masse fredde o congelate sono particolarmente adatte agli stampi in silicone. Affinché la massa assuma la forma, puoi semplicemente riempire le cavità con la mousse, il gelato o il sorbetto già pronti, utilizzando una sac à poche, e distribuirli nello stampo in silicone. La massa in eccesso puoi poi eliminarla con una spatola e riportarla nello stampo successivo. Una volta riempita ogni cavità, metti lo stampo nel congelatore e lascia congelare le delizie per almeno 4 ore, meglio ancora per tutta la notte. Non appena i dessert sono congelati, puoi decorare leggermente i soggetti. Per le prelibatezze congelate si presta lo Spray effetto velluto. Esso ottiene il suo bell'effetto vellutato grazie al congelamento della massa. Puoi anche usare la glassa lucida per torte: basta infilare uno stuzzicadenti nel soggetto, immergere i pezzi nella glassa lucida e lasciarli riposare un po'. Sia con lo spray velluto sia con la glassa lucida è importante che le tue masse siano congelate. Gelato, gelato da gelateria e sorbetto possono essere serviti subito. Una mousse o una pasticceria va invece lasciata scongelare lentamente in frigorifero.
Preparazioni al forno
Il silicone si presta anche alla cottura al forno. Così dal forno possono nascere soggetti dolci. Un impasto per cake pop è particolarmente adatto a questo scopo. Puoi preparare l'impasto per cake pop in versione classica dolce, con frutta o pezzetti di cioccolato. L'impasto può anche essere colorato con un colorante alimentare Progel per far risaltare il soggetto.
Decorazioni di cioccolato
Anche per il cioccolato il silicone flessibile è un prezioso alleato. Riempi con cioccolato temperato le cavità, livella la superficie con una spatola e lascia solidificare le figure in frigorifero. Poiché il silicone si lascia piegare, spingi poi delicatamente dal basso gli omini di pan di zenzero, così anche i sottili contorni di braccia e gambe si staccano con cura. Le piccole figure di cioccolato le appoggi poi su torte, cupcake o dessert, dove diventano subito il punto focale.
Dettagli sullo stampo in silicone
Lo stampo in silicone omino di pan di zenzero appartiene agli stampi in silicone per pasticceria del nostro assortimento e viene proposto nella versione con 12 pezzi. Il silicone flessibile è adatto tanto al forno quanto al congelatore, si può pulire in lavastoviglie e non deve essere unto prima della cottura.
Conservazione e cura
Affinché il silicone resti morbido a lungo, dopo l'uso metti lo stampo in lavastoviglie. Lascia asciugare completamente lo stampo prima di riporlo: occupa poco spazio in ogni cassetto e, dopo essere stato compresso, torna nella sua forma.
Un pezzo di silicone, innumerevoli piccoli omini di pan di zenzero: con questo stampo ogni infornata diventa un allegro viaggio di scoperta, in cui provi sempre qualcosa di nuovo.
