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Silicone bûche mold, 25 x 9 x 7 cm

Price: CHF 28.20
VAT included
Reference 008072

Wenn die Bûche de Noël sauber aus der Silikon Bûcheform gleitet und der Baumstamm makellos auf der Platte liegt, beginnt der Festtagszauber. Die Form misst 25 x 9 x 7 cm, fasst 1300 ml und verträgt Temperaturen von -60 °C bis 230 °C: Du backst darin einen Biskuit, frierst eine luftige Mousse ein oder nutzt die Mikrowelle, ganz ohne die Form zu wechseln. Das flexible Silikon gibt beim Stürzen nach, sodass Oberfläche und Rinde Deines Baumstamms unversehrt bleiben. Sie eignet sich für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker, die jedes Jahr auf dieselbe verlässliche Form setzen und nur Füllung und Dekoration neu erfinden möchten. So wird der Baumstamm auf Deiner Festtafel zu dem Moment, auf den sich die ganze Familie freut.

Product features

Size 25 x 9 x 7 cm
Filling quantity 1300 ml
Material Food-grade silicone

Silikon Bûcheform, 25 x 9 x 7 cm

Die Silikon Bûcheform ist eine Backform aus robustem Silikon für die klassische Bûche de Noël, den französischen Weihnachtsbaumstamm. Mit 25 x 9 x 7 cm und 1300 ml Volumen bietet sie Platz für ein Dessert, das eine ganze Festtagsrunde verwöhnt. Das Silikon verträgt Hitze und Kälte, ohne dass Du die Form wechseln musst, und löst Deine Kreation sauber ab.

Von -60 °C bis 230 °C: eine Form für jede Zubereitung

Ob Du einen Biskuit im Ofen backst oder eine Mousse über Nacht im Tiefkühler fest werden lässt, die Form bleibt dieselbe. Das Silikon verträgt Temperaturen von -60 °C bis 230 °C und ist zudem für die Mikrowelle geeignet. So sparst Du Dir das Umfüllen und arbeitest von der ersten Schicht bis zum fertigen Dessert in einer einzigen Form.

Sauber gelöst statt mühsam herausgekratzt

Wer schon einmal eine gefrorene Bûche aus einer starren Form befreien wollte, kennt das bange Gefühl vor dem letzten Schritt. Dank der flexiblen, widerstandsfähigen Wände ziehst Du das Silikon Stück für Stück zurück und drückst Dein Dessert sanft heraus. Die Konturen bleiben glatt, und die Oberfläche ist sofort bereit für Glasur oder Dekoration.

Eine Grundform, jedes Jahr ein anderes Gesicht

Mit einer verlässlichen Grundform veränderst Du einfach Füllung und Dekoration und überraschst trotzdem jedes Jahr aufs Neue. Heute ein Schokoladenbaumstamm mit glänzender Spiegelglasur, nächstes Jahr eine Tiramisu-Bûche mit Kakaostaub oder eine helle Variante mit zartem Schnee-Effekt aus dem Samtspray. Die Aussenform bleibt gleich, doch das Innere bestimmst Du: ein Biskuitboden als Sockel, darüber eine luftige Mousse und dazwischen eine Lage Fruchtkompott. Weil das Silikon langlebig ist, begleitet Dich die Form durch viele Adventszeiten.

Masse und Lieferumfang

Du erhältst eine Bûcheform aus Silikon mit 25 cm Länge, 9 cm Breite und 7 cm Höhe. Das Fassungsvermögen beträgt 1300 ml, genug für ein grosszügiges Festtagsdessert. Dank der Höhe von 7 cm hast Du Raum für mehrere Schichten, vom Biskuitsockel bis zur Mousse.

Aufbewahrung und Pflege

Ist das Festessen vorbei, wandert die Form einfach in die Spülmaschine, denn das Silikon ist spülmaschinenfest. Danach lässt Du sie vollständig trocknen und verstaust sie flach im Schrank, wo sie auf Deine nächste Bûche de Noël wartet. Spitze Messer haben auf dem Silikon nichts verloren: Schneide Deine Bûche erst auf der Servierplatte an.

Wenn der Duft nach Schokolade durch die Stube zieht und die Glasur Deiner Bûche im Kerzenlicht glänzt, beginnt eine Tradition, die Du jedes Jahr neu formen kannst. Jetzt entdecken.

Allergy information & product description

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