Bilancia digitale fine 100 g

Bilancia digitale fine 100 g

Per la pasticceria fine, le praline, i gelati e tutti i tipi di dolci, è necessaria una bilancia da cucina accurata. Con questa bilancia digitale da cucina, avrete l'aiuto perfetto per misurare pesi molto piccoli. La bilancia mostra il peso sul display digitale con un'approssimazione di 0,01 grammi, in modo da poter pesare, ad esempio, i leganti, il lievito o il lievito in polvere.

Bilancia digitale di precisione - Applicazione

Con questa bilancia è possibile seguire esattamente tutti i tipi di ricette e preparare deliziosi dessert, pane senza glutine e molto altro ancora. È molto facile da usare: una volta inserite le batterie, è possibile posizionare la bilancia su una superficie dritta e accenderla. È sufficiente posizionare una ciotola molto leggera o della carta da forno sulla superficie di pesata in acciaio inox e premere "TARE"; il display tornerà a 0. Quindi aggiungere, ad esempio, lievito in polvere per una torta, lievito, farina di semi di carrube per il pane o il gelato senza glutine o altri ingredienti leggeri simili. È possibile effettuare la tara tra un ingrediente e l'altro, in modo da non dover sommare noiosamente i pesi, ma da poter leggere direttamente il peso dell'ultimo ingrediente. Per cambiare il display, premere "MODE"; la bilancia può visualizzare il peso in grammi, once, grani o carati. Infine, spegnere la bilancia, pulirla con un panno umido se necessario e metterla da parte.

Il grande vantaggio di questa bilancia è, ovviamente, la finezza della misurazione. Se, ad esempio, vi serve della pectina per una gelatina di frutta, del lievito per i macarons o dei leganti per il gelato o il pane senza glutine, si tratta sempre di quantità molto piccole che non possono essere misurate con una normale bilancia da cucina. Per un litro di gelato, ad esempio, sono sufficienti 4 g di farina di semi di carrube. Per ottenere risultati accurati il più a lungo possibile, non bisogna mettere troppo peso sulla bilancia. Il coperchio protegge la bilancia anche quando non è in uso.