Autore:Rebecca Odermatt

Guscio croccante di cioccolato al latte, cremosa Ganache alla condensa: barrette di cioccolato colate in casa per grandi e…

Rüebli di pasta croccante con una fresca mousse di salmone e un rametto di aneto come verde: la pasticceria salata di Pasqua che…

Succose palline al rum con rum e spruzzi al cioccolato – il modo più bello di utilizzare gli avanzi di pan di Spagna, crema al…

Un cuore di copertura di cioccolato, riempito con Truffes fondenti e bordato con zampette d'orso decorate – completamente…

Delicata pasta frolla, confettura fruttata e una glassa di zucchero rosa: la variante a cuore dei classici occhi di bue – il…

Pasta frolla croccante, una Ganache dal cuore fondente di cioccolato bianco, vaniglia e lamponi liofilizzati – il tutto immerso…

Non un semplice mucchietto di formaggio uscito dal forno: queste chips nascono da un impasto spalmabile e con lo stampo in…

Una semplice pasta lievitata, sei omini e tutta la fantasia che hai: sciarpa, berretto, cintura e un viso di uvetta – il…

Caramello morbido a base di latte condensato zuccherato, arachidi tostate, un sottile strato di copertura fondente e Fleur de Sel…

Due ingredienti, niente forno, nessun tempo di raffreddamento: cornflakes nella copertura al latte temperata, disposti a piccoli…

Fiocchi d'avena, nocciole e miele vanno in forno per 22 minuti, cioccolato, fave di cacao e lamponi liofilizzati solo dopo. Fa…

Tre ingredienti, una padella, 20 minuti: dolcetto brasiliano al latte condensato zuccherato.

Autore: Rebecca Odermatt