Set di tagliabiscotti Puzzle creativo, 6 pezzi

Set di tagliabiscotti Puzzle creativo, 6 pezzi

Trascorrere un pomeriggio in panetteria a creare Guetzli è una delle idee migliori per ogni fine settimana. È particolarmente divertente quando le mani dei bambini possono impastare, tagliare e pensare. Tutti gli stampi sono realizzati in materiale robusto, in modo che anche i bambini possano ritagliare e cuocere senza problemi. I deliziosi Guetzli sono l'elemento più importante di questo puzzle. Come nell'antico gioco cinese del tangram, lo scopo di questo gioco è quello di creare i biscotti geometrici nel minor tempo possibile, come mostrato nelle immagini.

Fresa Guetzli - Applicazione

Biscotti perfetti

100 g di zucchero

200 g di burro morbido

1 Uovo

300 g di farina

1/2 baccello di vaniglia, raschiato dai semi

1 pizzico di sale

Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso, aggiungere l'uovo e poi mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per tutta la notte. Il giorno successivo, stendere la pasta a uno spessore di 5 mm e ritagliare il maggior numero possibile di biscotti. Quindi staccare i biscotti e disporli su un foglio di carta da forno. Ricomporre il resto dell'impasto e stenderlo nuovamente. Cuocere la teglia completa a 170° C per 10-15 minuti.

Guetzli decorati

Invece di mangiare subito i Guetzli, potete prima dargli un aspetto molto speciale decorandoli. Per farlo, mescolate una glassa all'albume (glassa reale), ad esempio. Dividetela in piccole porzioni e coloratele in modo diverso. Con l'aiuto di una cornetta, potete dare ai vostri biscotti motivi e colori. Potete anche applicare decorazioni di zucchero o lavorare con il fondente. Ritagliando il fondente con lo stesso cutter che avete usato per i Guetzli, otterrete una decorazione di fondente corrispondente e sarà più facile per voi decorare. Se lo preferite meno dolce, potete anche applicare meravigliose decorazioni con un po' di cioccolato fuso. Questo trasforma ogni Guetzli in una piccola opera d'arte.

Pulizia

Pulire accuratamente i tagliabiscotti a mano con acqua calda prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo.