Confezione dei cake pops

Da dove vengono i cake pops e chi li ha inventati?

I cake pops sono nati negli Stati Uniti e sono stati inventati dalla pasticcera Angie Dudley. Nel 2008 ha pubblicato il suo primo libro "Cake Pops: Tips, Tricks, and Recipes for More Than 40 Irresistible Mini Treats", in cui ha presentato la sua idea di cake pops. Dudley crea le palline di torta sbriciolando la torta cotta, mescolandola con la crema di burro e modellandola in piccole palline, che vengono poi posizionate su bastoncini e ricoperte di cioccolato o glassa. I cake pops sono diventati rapidamente una tendenza popolare nel mondo della pasticceria e oggi sono disponibili in molte varianti e gusti diversi.

Come si possono fare i cake pops a casa?

Per fare i cake pops a casa, seguite questi passaggi:
1. Preparate una torta a vostra scelta. Si può usare una torta semplice da un preparato in scatola o provare una ricetta a scelta. Lasciate raffreddare completamente la torta.
2. Sbriciolate la torta raffreddata in una ciotola grande. Potete farlo con le mani o con una forchetta.
3. Aggiungete da 1/2 a 3/4 di tazza di glassa. Si può usare la glassa acquistata in negozio o prepararla da sé mescolando lo zucchero a velo con un po' di latte e la pasta di vaniglia fino a raggiungere la consistenza desiderata. Mescolare accuratamente la glassa con le briciole di torta fino a formare una massa malleabile.
4. Formare delle palline con il composto di glassa. Rotolare l'impasto tra le mani per formare delle palline uniformi. Disporre le palline su una teglia rivestita di carta da forno.
5. Mettere le palline in frigorifero per almeno 30 minuti per farle solidificare.
6. Sciogliere i candy melt o il cioccolato a piacere. Immergere le estremità dei bastoncini da lecca-lecca nel cioccolato fuso e inserirli con cura nelle palline. In questo modo i gambi verranno fissati saldamente alle palline.
7. Immergere completamente i cake pops nel cioccolato fuso o nei candy melt. Girarli delicatamente per assicurarsi che siano completamente ricoperti. Lasciare colare il cioccolato in eccesso.
8. Decorare i cake pops a piacere. Per decorarli si possono usare zuccherini, noci tritate, scaglie di cocco o coloranti alimentari.
9. Mettere i cake pops in posizione verticale in un blocco di polistirolo o in una teglia da forno per farli asciugare.
10. Quando il cioccolato si è rappreso, i cake pops sono pronti per essere serviti! Potete conservarli in un contenitore predisposto o confezionarli in sacchetti per feste da regalare.
Divertitevi a realizzare e a gustare i vostri cake pops fatti in casa!

Quali sono i materiali e gli ingredienti necessari per realizzare i cake pops?

Per realizzare i cake pops sono necessari i seguenti ingredienti e materiali:
- 250 g di ritagli di torta (ad esempio, torta al cioccolato o al limone). cioccolato, vaniglia o limone)
- 100 g di crema di formaggio o crema di burro
- cioccolato o caramelle fuse per la glassa
- zuccherini colorati o altre decorazioni
- bastoncini per lecca-lecca o cannucce di carta
- blocco di polistirolo o una tazza alta e robusta per asciugare i cake pops,
- Guanti usa e getta
- Una sacca da pasticcere con bocchetta o un cucchiaio
- Una ciotola
- Una frusta o una forchetta per sbriciolare la torta
- Un coltello o una formina per cake pop per dare forma alle palline
- Sacchetti di carta o di cellophane per avvolgere i cake pops finiti, se si desidera

In cosa si avvolgono i cake pops?

I cake pops possono essere confezionati in vari modi, a seconda delle preferenze e delle occasioni. Ecco alcune opzioni:
1. Sacchetti di cellophane: i cake pops possono essere confezionati in sacchetti di cellophane chiusi con un nastro o un fiocco. È un'ottima soluzione per regali o feste.
2. Fodere per cupcake: un'altra opzione è quella di mettere i cake pops in fodere per cupcake. In questo modo assumono un aspetto carino e decorativo.
3. Scatole regalo: i cake pops possono essere confezionati anche in piccole scatole regalo decorative. Queste possono essere acquistate in una varietà di dimensioni e design e sono perfette per compleanni, matrimoni o occasioni speciali.
4. Scatole di cartone: Un'altra opzione è quella di confezionare i cake pops in scatole di cartone. Queste possono essere personalizzate o già stampate e garantiscono una protezione sicura per i cake pops.
5. Contenitori di plastica: per il trasporto o la conservazione, i cake pops possono essere confezionati in contenitori di plastica riutilizzabili. Questi contenitori proteggono e mantengono i cake pops freschi e deliziosi.
Ci sono molti modi creativi per confezionare i cake pops. Scegliete l'opzione più adatta alla vostra occasione o alle vostre preferenze.