Perle Croccanti Medie, 155 g

Perle croccanti medie, 155 g

Le perle croccanti sono piccole sfere di cereali croccanti ricoperte di cioccolato che tu spargi direttamente come decorazione su torte, cupcake, brownies e dessert. Questo mix unisce perle bianche, marroni e nere di cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente. Il risultato: contrasti visibili, un netto croccante e una finitura che sembra subito pasticceria.

Tre colori, una decorazione

Tre tonalità in una confezione significano che non devi più combinare le perle singolarmente. Poiché le sfere chiare e scure sono già mescolate, la decorazione rimane visibile su ogni base, sia che la tua glassa sia bianca, color caramello o marrone profondo. Che tu stia solamente bordando il bordo o spargendo tutta la superficie: poche perle danno già alla superficie struttura e profondità.

Croccante che rende il tuo dessert più interessante

Nel cuore di ogni perla si trova un nocciolo di cereali croccante a base di grano, avvolto in cioccolato. Esattamente questo nocciolo porta il contrasto di cui una mousse cremosa, un cheesecake morbido o una glassa che si scioglie hanno bisogno. Il cioccolato si scioglie delicatamente sulla lingua, mentre il nucleo continua a scricchiolare, e così persino un semplice cupcake riceve un morso di cui ti ricorderai.

Torte semplici, velocemente raffinate

Un semplice plumcake al cioccolato con glassa, un foglio di brownies o un bicchiere di tiramisù: con una manciata di perle ricevono una finitura che sembra molto lavoro. Per cosa sono particolarmente adatte le perle croccanti? Per torte con gocciolatura di ganache, per cake pop, per bombe di cioccolato e ovunque tu voglia un bordo decorativo. Se le posizioni sulla glassa ancora morbida e le premi leggermente, aderiscono bene.

Tutto il necessario in un'occhiata

La confezione contiene perle croccanti come miscela in tre colori: Bianco da cioccolato bianco, Marrone da cioccolato al latte e Nero da cioccolato fondente, ognuno attorno a un nucciolo di cereali croccante.

Conservazione e cura

Il nocciolo di cereali croccante rimane croccante più a lungo se non viene a contatto con l'umidità per lungo tempo. Su creme umide o specchi di frutta metti le perle solo poco prima di servire, così il croccante rimane fino all'ultimo morso.

E poi arriva il momento in cui posizionati il piatto sul tavolo, al primo morso senti lo scricchiolio silenzioso e i visi intorno si illuminano. Prova e lascia che i tuoi dessert parlino da soli.