Set di tagliabiscotti Coccinella, 3 pezzi

Set di tagliabiscotti Coccinella, 3 pezzi

Serve una decorazione bella e dolce per una torta fondente, ma manca quel qualcosa? I tagliabiscotti a coccinella sono perfetti per decorazioni semplici ma di classe. Le diverse dimensioni dei tagliabiscotti consentono di creare lo scarabeo giusto per qualsiasi decorazione.

Set di tagliabiscotti - Applicazione

Scegliete una pasta da cui ritagliare poi le coccinelle. Si può usare il marzapane o la pasta di fiori, ma sono adatti anche il fondente, la Massa Ticino e il cioccolato da modellare. A seconda della massa, utilizzare una base diversa. Per le masse di zucchero, un po' di amido di panetteria eviterà che si attacchino alla superficie di lavoro. Anche un tappetino in silicone è una buona scelta.

Ora stendete la massa un po' più spessa, fino a 2 o 3 mm. Gli scarabei hanno un aspetto più realistico quando non sono completamente piatti. Una volta soddisfatto dello spessore, è possibile ritagliare le forme con una leggera pressione. Quindi premere una volta l'espulsore per imprimere i punti. Quindi premere la coccinella con l'espulsore.

Le singole coccinelle possono essere ulteriormente decorate. Utilizzate un aerografo per creare eleganti sfumature di colore. Per dare risalto ai puntini, potete dipingerli con un po' di colore in polvere o in pasta, con della glassa reale o con una penna alimentare. Gli scarabei sono particolarmente belli se attaccati a un fiore o a una foglia di fondente realizzati in precedenza con un po' di glassa all'albume. Le possibilità sono infinite: con questi semplici cutter si possono creare tante decorazioni diverse, graziose ed eleganti. Godetevi la semplicità e decorate i vostri cupcake e le vostre torte con simpatiche coccinelle!