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Classic plastic bûche molds, 2 pieces

Price: CHF 10.00
VAT included
Reference 008058

Mit diesen klassischen Bûche Formen stehen an Weihnachten gleich zwei Bûches de Noël auf dem Tisch, die eine schokoladig, die andere fruchtig. Das 2er-Set aus Plastik gibt gekühlten und gefrorenen Desserts die typische Baumstammform, und jede Form misst 30 x 8.5 x 6 cm und fasst 1300 ml. Mit zwei Formen kombinierst Du Deine Lieblingsaromen gleichzeitig: eine dunkle Schokoladenmousse mit Haselnussboden in der einen, eine fruchtige Himbeer-Variante mit Vanillecreme in der anderen. Dank des glasklaren Materials siehst Du beim Einfüllen genau, wie sich Mousse, Einlage und Boden schichten. Und wenn beide angeschnitten sind, fragt am Tisch garantiert jemand nach Deinem Rezept.

Product features

Size 32.4 x 11 x 6 cm
Size of the final product 30 x 8.5 x 6 cm
Material APET
Care instructions Not dishwasher safe
Application note Geeignet für Kühlschrank und Tiefkühler, nicht geeignet für den Ofen

Klassische Bûche Formen aus Plastik, 2 Stück

Die Kerzen brennen, der Tisch ist gedeckt, und dann trägst Du sie herein: eine Bûche de Noël mit glänzender Glasur, bei der es am Tisch für einen Moment ganz still wird. Mit den klassischen Bûche Formen aus Plastik schichtest Du Mousse, Creme, Einlage und Boden in zwei wiederverwendbaren Formen zu diesem Festtagsdessert, ohne Biskuitrolle und aufwendiges Einrollen. Mit den Formen im 2er-Set bereitest Du zwei Geschmacksrichtungen in einem Arbeitsgang zu.

Zwei Formen, zwei Lieblingsdesserts

Warum nur eine Sorte, wenn am Festtagstisch die Geschmäcker auseinandergehen? Fülle die eine Form mit einer kräftigen Zartbitter-Mousse auf knusprigem Haselnussboden, die andere mit einer luftigen Mango-Passionsfrucht-Creme. Auch Familien profitieren davon: eine milde Milchschokoladen-Bûche für die Kinder, eine mit Espresso für die Erwachsenen. Beide haben dieselbe Grösse und wirken nebeneinander auf der Platte wie ein eingespieltes Paar.

Schichten, die sich sehen lassen

Das glasklare Material zeigt Dir schon beim Einfüllen, ob die Mousse alle Ecken erreicht hat und die Einlage schön mittig liegt. So kombinierst Du mutig und mit Kontrolle: einen Fruchtkern aus Himbeeren in Vanillemousse, einen Karamellstreifen in Milchschokolade oder ein Kaffee-Crémeux unter weisser Schokolade.

Vorbereiten statt Stress am Festtag

Beide Formen passen in den Kühlschrank und in den Tiefkühler. Deshalb bereitest Du Deine Bûche de Noël entspannt vor dem Fest zu und lässt sie fest werden. Glasieren und dekorieren kannst Du anschliessend ganz in Ruhe.

Deine Bûche vollenden

Ist die Bûche aus der Form gelöst, beginnt der kreative Teil. Ein glänzender Spiegelguss, eine samtige Velours-Schicht oder eine einfache Ganache geben dem Baumstamm Glanz und Struktur. Pilze aus Meringue, Tannenzweige aus Zuckerpaste oder Schokoladenspäne werden zum Schluss einfach aufgelegt.

Masse und Lieferumfang

Im Set erhältst Du 2 klassische Bûcheformen aus APET, einem Kunststoff, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Jede Form misst 30 x 8.5 x 6 cm, die fertige Bûche hat eine Grösse von 29.5 x 8.5 x 6 cm. Pro Form stehen Dir 1300 ml Volumen zur Verfügung, genug Platz für Mousse, Einlage und Boden.

Pflege und Aufbewahrung

Wasche die Formen vor dem ersten Einsatz und nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser aus und trockne sie gut ab. Für Spülmaschine und Backofen sind sie nicht geeignet, Kühlschrank und Tiefkühler vertragen sie dagegen problemlos. Trocken und sauber verstaut, sind sie beim nächsten Fest sofort wieder bereit.

Stell Dir den Moment vor, wenn Du gleich zwei glänzende Bûches auf den Tisch stellst und niemand sich entscheiden kann, von welchem nun ein Stück auf dem eigenen Teller landen soll.

Allergy information & product description

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