Cake insert strips 10 meters x 4 cm
CHF 5.90
Hüppenmatte circles / Christmas baubles, 6 pieces
Price:
CHF 14.10
VAT included
Knusprige Weihnachtskugeln aus der Hüppenmatte verwandeln jedes Weihnachtsdessert in ein kleines Fest. Auf 40 x 8 cm Silikon findest Du sechs Vertiefungen mit je 6 cm Durchmesser und einer Tiefe von nur 0.15 cm: genau richtig für feine, gleichmässige Stücke. Die Matte hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C aus, Du kannst sie also zum Backen und Gefrieren nutzen und sogar in die Mikrowelle stellen. Danach wandert sie einfach in die Spülmaschine. Für alle, die in der Adventszeit Desserts und Torten gern selbst verzieren, ist sie schnell zur Hand: ein Dessertteller, ein Pâtisserie-Stück, eine goldene Kugel aus Hüppenmasse, und der Advent ist perfekt.
Product features
| Size | 40 x 8 cm |
|---|---|
| Size of the final product | Ø 6 cm x 0.15 cm |
| Care instructions | Dishwasher safe |
| Application note | Heat and cold resistant from 230°C to -60°C |
Hüppenmatte Kreise / Weihnachtskugeln, 6-teilig
Die Hüppenmatte Kreise / Weihnachtskugeln, 6-teilig ist eine Silikonmatte, mit der Du dünne, knusprige Hüppen in Kreis- und Weihnachtskugelform backst. Sie richtet sich an alle, die Desserts, Torten und Teller in der Weihnachtszeit mit selbstgemachten, essbaren Dekorationen veredeln möchten. Ihr grosser Vorteil: Die Formen sind bereits vorgegeben, Du musst nichts ausstechen oder zuschneiden.
Hitze und Kälte in einer einzigen Matte
Von -60 °C bis +230 °C bleibt das Silikon formstabil. Damit backst Du Hüppen im Ofen, lässt dünne Schichten aus Fruchtpüree im Tiefkühler fest werden und kannst die Matte bei Bedarf auch in die Mikrowelle stellen. So backst Du am Vormittag eine Portion Hüppen und nutzt dieselbe Matte am Nachmittag für gefrorene Fruchtscheiben.
Hauchdünn und gleichmässig gebacken
Jede Vertiefung ist nur 0.15 cm tief. So verteilt sich die Hüppenmasse automatisch dünn, und alle sechs Scheiben backen gleichmässig durch. Streiche die Masse mit einer Winkelpalette in die Vertiefungen und ziehe den Überschuss ab, dann entstehen klare Formen. Mit 6 cm Durchmesser haben sie die ideale Grösse für einen Dessertteller, ein Glas Mousse oder den Rand einer Torte.
Zarte Hüppen lösen sich sauber
Was knusprig ist, bricht leicht. Die flexible Matte lässt sich jedoch sanft biegen, sodass Du die gebackenen Kreise und Weihnachtskugeln behutsam herausdrückst, statt sie abzukratzen. Die Ränder bleiben sauber, und die Scheiben bleiben ganz.
Was kann die Matte ausser Hüppen?
Neben klassischer Hüppenmasse eignet sie sich für dünne Schichten aus Fruchtpüree, die im Tiefkühler fest werden. Solche gefrorenen Scheiben legst Du kurz vor dem Servieren auf ein Glacedessert oder eine Mousse auf. Die Hüppenmasse kann zudem auch aromatisiert werden. Ob süss mit Vanille oder pikant mit etwas Parmesan in der Masse, entscheidest Du ganz nach Menü.
Details und Lieferumfang
Du erhältst eine Silikonmatte von Silikomart mit den Massen 40 x 8 cm. Darauf sind sechs runde Vertiefungen mit je 6 cm Durchmesser und 0.15 cm Tiefe angeordnet, gestaltet in zwei Motiven: schlichte Kreise und Weihnachtskugeln. Die Matte ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest.
Aufbewahrung und Pflege
Nach dem Backen darf die Matte in die Spülmaschine. Trockne sie danach gut ab und lagere sie flach, damit die feinen Vertiefungen ihre Form behalten, und lege keine schweren Gegenstände darauf. So ist sie nach einem langen Backnachmittag schnell versorgt und begleitet Dich durch die ganze Adventszeit, vom ersten Probebacken bis zum festlichen Menü an Heiligabend.
Wenn die erste goldene Weihnachtskugel auf dem Dessert liegt, duftet die ganze Wohnung nach Advent, und Deine Gäste können kaum glauben, dass Du sie selbst gebacken hast.
