Bûche box Joyeuses Fêtes, 30 x 11.5 x 10.5 cm
CHF 1.90
Silicone mold winter pine, 25 x 7.8 x 8 cm
Price:
CHF 42.20
VAT included
Am Festtagstisch wird es still, wenn eine Bûche aus der Silikonform Winterkiefer mit ihrem feinen Tannenrelief serviert wird. Die Form misst 25 x 7.8 x 8 cm und bietet mit 1200 ml Volumen Platz für mehrere Schichten: Mousse aussen, ein fruchtiger Kern innen und ein knuspriger Boden als Abschluss. Dank des Temperaturbereichs von -60 °C bis 230 °C kombinierst Du Backen und Gefrieren in derselben Form, ob Schokoladenkuchen, Eisdessert oder Mousse-Bûche. Das Schönste passiert beim Ausformen, wenn das Nadelbaummotiv auf Deiner Kreation sichtbar wird. Und wenn die erste Scheibe fällt, zeigt sich Schicht für Schicht, was Du Dir ausgedacht hast.
Product features
| Size | 25 x 7.8 x 8 cm |
|---|---|
| Filling quantity | 1200 ml |
| Material | Food-grade silicone |
| Care instructions | Dishwasher safe |
| Application note | Ofen-, mikrowellen-, kühl- und gefriergeeignet. Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C. |
Silikonform Winterkiefer, 25 x 7.8 x 8 cm
Die Silikonform Winterkiefer ist eine Bûche de Noël Silikonform mit den Massen 25 x 7.8 x 8 cm, deren Oberfläche ein feines Nadelbaummotiv trägt. Sie richtet sich an alle, die gerne Schichten, Texturen und Aromen zu einem Festtagsdessert kombinieren. Mit 1200 ml Volumen bietet sie genug Platz für Mousse, Einleger und Boden in einer einzigen Form.
Mehrere Schichten, ein stimmiges Dessert
In dieser Form baust Du Lagen auf: eine cremige Mousse aussen, darin ein fruchtiger Kern und unten ein knuspriger Abschluss aus Biskuit oder Mürbeteig. Weil Du die Bûche kopfüber aufbaust, legst Du den Boden zuletzt ein, und er bildet später die stabile Unterseite. Schneidest Du die fertige Bûche an, zeigt jede Scheibe Deine Schichten im Querschnitt.
Aromen, die sich gegenseitig ergänzen
Wie wäre es mit dunkler Schokoladenmousse und einem Kern aus Orangencreme? Auch Maronen mit Cassis, weisse Schokolade mit Himbeere oder Haselnuss mit Karamell passen zum winterlichen Look. Das Tannenrelief bleibt bei jeder Kombination das verbindende Element, das Deinem Dessert seine festliche Ausstrahlung gibt.
Ofen und Tiefkühler mit nur einer Form
Ob im Ofen bei bis zu 230 °C oder im Tiefkühler bei bis zu -60 °C: Die Silikonform bleibt dieselbe, und Du musst sie zwischen Backen und Gefrieren nie tauschen. Einen Schokoladenkuchen bäckst Du direkt darin, eine Eisbombe aus Vanille und Beeren gefrierst Du darin, und auch in der Mikrowelle darf die Silikonform zum Einsatz kommen.
Das Finish macht die Kombination komplett
Nach dem Ausformen gibst Du der Bûche den letzten Schliff: Eine dünne Schokoladenglasur betont das Relief, und Puderzucker, durch ein feines Sieb gestäubt, hebt die Tannenzweige hervor. Schokoladenspäne, Zuckersterne oder kleine Marzipanfiguren werden zum Schluss einfach auf die Bûche aufgelegt und runden Dein Dessert ab.
Masse und Eigenschaften
Die Silikonform misst 25 x 7.8 x 8 cm und fasst 1200 ml. Sie ist hitzebeständig bis 230 °C, kältefest bis -60 °C, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest. Das flexible Silikon gibt beim Ausformen nach, sodass das Nadelbaummotiv sauber auf Deinem Dessert erhalten bleibt.
Aufbewahrung und Pflege
Nach dem Gebrauch darf die Form in die Spülmaschine. Lass das Silikon danach vollständig trocknen, bevor Du es im Schrank versorgst, so ist die Form bereit für Deine nächste Bûche.
Und dann schneidest Du die erste Scheibe an, und alle am Tisch sehen, was in dieser Bûche steckt. Probier es aus und lass Deine Lieblingsaromen im Winterwald zusammenfinden.
