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Testimonials

Blätterteigkurs – Kann ich nur weiterempfehlen
War sehr professionell und ich kann den Kurs nur allen empfehlen, die gerne etwas über Blätterteig wissen wollen. Vielen Dank!
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W.S, Jun 17, 2022
Glacekurs – Top Kursleitung
Sehr angenehme, ruhige Atmosphäre und sehr gut organisiert. Top-Kursleitung und sehr umfangreiche Kursunterlagen, welche das Nachmachen zuhause sehr vereinfachen.
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W. N., Aug 23, 2019
Bruchschokolade – Positiv überrascht
Bin positiv überrascht, Kurs war sehr gut. Irgendwann werde ich wieder kommen. Kompetent, herzlich und lehrreich.
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M.S, Nov 16, 2022
Konfektkurs – Es war alles top vorbereitet
Der Kurs hat Spass gemacht. Obwohl ich viel backe, habe ich doch wieder einiges gelernt. Die Gruppe war angenehm und gut gelaunt, und die Kursleiterin hat ihre Sache wirklich sehr gut gemacht. Sie war bei Fragen immer sofort da und war ausgesprochen nett. Es war alles top vorbereitet. Der Kursraum ist sehr angenehm - hell und geräumig. Kompetente und sehr nette/freundliche Kursleiterin, sehr angenehmer Kursraum.
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G. L., Sep 17, 2022
Kuvertüre Temperierkurs – Gute Kursstruktur
Sehr lehrreich, mit der Richtigen Menge an Hintergrundwissen für Laien. Kursaufbau sehr gut und keine Wartezeiten aufgrund der guten Kursstruktur und dem Zeitmanagement. Das Fachwissen in der richtigen Flughöhe an Laien vermittelt. So ist der Teilnehmer nicht unter- oder überfordert. Man hat richtig gemerkt dass die Kursleiterin für die Schokolade lebt. Einfach nur toll.
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L. E., Nov 2, 2022
Cupcakes Grundkurs – Konnten viel ausprobieren
Ich fand den Kurs sehr interessant und ich durfte viele Sachen ausprobieren. Kim hat uns diverse Sachen gezeigt und danach durften wir nach Herzenslust selber gestalten. Das fand ich sehr toll! Sie hat uns Rückmeldungen gegeben und tolle Tipps und Tricks gezeigt. Ich habe schon einmal einen Cupcakekurs an einem anderen Ort gemacht und konnte trotzdem noch vieles lernen. Herzlichen Dank!
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J.E, Okt 20, 2020
Jahrmarktskurs – Hintergrundwissen und Anekdoten
Der Kurs war mit sehr viel Hintergrundwissen, zur Geschichte sowie Anekdoten geleitet.Es wurde uns viele kleine Tricks beigebracht. Ich habe sehr viel Neues mit nach Hause genommen. Würde den Kurs jederzeit wieder besuchen. Die Teilnehmer waren alle sehr nett und hilfsbereit wie auch die Kursleitung selber. Die Mitarbeiter sind alle stets motiviert, sie bringen jedes Mal sehr fundiertes Wissen in den Kurs, der Lerneffekt und der Ahaeffekt ist immer gegeben. Die Anzahl der Teilnehmer wir immer am Kursinhalt angepasst.
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L. H., Dez 10, 2022
Kuvertüre Temperierkurs – Hat Spass gemacht
Gute Erklärungen und hat Spass gemacht. Man fühlt sich nach dem Kurs sicher, dass es auch zuhause gelingt.
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S. P., Sep 9, 2020
Eclair & Pâte à Choux – Lehrreich
Die Kurse sind sehr lehrreich. Es bleiben keine Fragen offen dank der kompetenten und hilfsbereiten Kursleitung.
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M. E., Mär 7, 2019
Glacekurs – Super Ergebnisse
Ich fand die Kursleitung sehr kompetent, war sicher in ihrem Tun, erklärte verständlich und unkompliziert! Und die Ergebnisse sind mega fein! Ich bin motiviert selber tätig zu werden und habe eine gewisse Sicherheit. Vielen Dank war super!
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T. Z., Jun 4, 2022